這些個老母雞，今天賣不出去，明天就更難賣了。
因為今天在外面曬了一天，賈張氏感覺雞肉都有些味道了。
“媽你怎麼才回來呀，淮茹說你上午就出門了。”
賈張氏這邊剛回到家，賈東旭便迫不及待的湊了上來。
他還指望著賈張氏把老母雞賣掉，然後買一些肉回來呢。
後院陳家炖羊肉的味道實在是太香了，賈東旭饞的直流口水。
“呀，怎麼一只都沒賣出去？”
賈張氏氣呼呼的把老母雞往桌子上一丟，罵罵咧咧道︰“都是群不長眼的東西，寧可去菜市場里面買，也不買我的。”
賈東旭聞言皺了皺眉。
這些老母雞花了十幾塊錢，要是一個都賣不出去，可就虧大了。
而且放久了，老母雞肯定會有味道，到時候更沒人買。
“媽，要不咱們炖吃了吧，我聞著都有味了。”賈東旭舔了舔嘴唇說道。
吃不上肉，吃上雞也行！
“吃吃吃，就知道吃！”賈張氏沒好氣的瞪了賈東旭一眼，然後低頭聞了聞。
確實有些怪味了。
“唉，白瞎了那麼多錢。”
賈張氏想了想，拎出兩只母雞丟給賈東旭︰“把這兩只炖了吧，剩下兩只我明早再去賣一賣，賣不出去咱們都吃了。”
“哎，好 好 。”
賈東旭見狀大喜，連忙招呼秦淮茹來幫忙，起鍋燒油直接把兩只老母雞都給炖了。
這可是兩只雞呀，四合院里誰家有這條件？
今天做的是土豆炖雞塊，等做熟後，賈東旭又端著一碗雞肉出去䱇瑟了。
只是，馬上就要過年了，誰家沒買年貨呀？
溜達了一圈，賈東旭一點成就感都沒找到。
“陳鈞，我家今天又炖雞了。”
在後院，實在是找不到人顯擺了，賈東旭只能對蹲在門口搗鼓鐵架子的陳鈞䱇瑟。
陳鈞瞥了他一眼，越來越覺得賈東旭這個人腦子有問題。
具體點說，應該是小腦發育不完全，大腦完全不發育。
一天天的，吃點雞肉也跑出來䱇瑟，真是越缺什麼，越想顯擺什麼。
將手上的燒烤架用鐵絲捆綁結實，陳鈞把木炭丟進去引燃，然後沖屋里喊了一嗓子。
“林瑤，把串好的羊肉拿過來。”
屋里傳來林瑤的聲音，不一會便端著一盤羊肉串跑了出來。
這羊肉已經腌了半個多小時了，拿出來烤正合適。
“吧唧吧唧~”
賈東旭一邊啃著雞塊一邊湊過來看熱鬧。
看了好半天也沒搞懂這是什麼吃法。
“那個，陳鈞你這是干啥？”
陳鈞頭也沒抬的說道︰“烤串。”
“烤串？嘖嘖，你可真不會過日子，這肉要和其他的菜炖一起才行，就比如我這雞肉，和土豆炖一起就很合適。”賈東旭覺得陳鈞有點像敗家子。
可陳鈞卻懶得搭理他，又往盆里撒了一些調料，便開始放在架子上開烤了。
這羊肉串剛一加熱，便有一股子濃郁的香味竄了出來。
不僅僅是肉香，還有一股子平常沒聞過的香味。
陳鈞拿著小刷子給羊肉串刷了點油，羊肉串滋滋滋的開始發出響聲。
烤串用的是羊腿肉，瘦肉比較多，油脂比較少。
想要烤的外焦里嫩，需要對火候有一定的掌握。
林瑤聞著香味，噠噠噠的去屋里搬來板凳，兄妹倆就這麼坐在門口，靜等烤串做好。
該說不說，這烤串的味道確實霸道，不一會的功夫便傳遍了整個院子。
一些還沒吃飯的住戶，聞到這股子奇特的香味，便忍不住跑出來查看情況。
看到是陳鈞在門口烤肉串，都不由得咽了咽口水。
還得是陳家呀。
別家吃個雞蛋都得打在湯里，他可倒好，純肉串，吃肉都這麼的隨意，一點也不心疼。
哪怕是炖肉也行呀，畢竟烤過的肉會縮水。
院里的大人們還好一些，隔著距離悄悄咽口水。
可那些小屁孩們卻沒那麼多顧忌，直接蹲在陳家門口，直勾勾的看著烤架上的肉串。
居然來了這麼多人？
林瑤臉皮薄一些，被那麼多人圍觀，心里多多少少有些害羞。
陳鈞卻像是沒看到一般，自顧自的忙著翻烤串。
看就看唄，反正又少不了一點肉。
如果不是在屋里烤肉會中毒，陳鈞也不會選在門口。
繼續在羊肉串上刷一些調制好的料，然後又捏起一小撮的孜然撒在上面。
！
有了孜然的加入，肉香味變得更加的獨特誘人了。
這年頭調料種類不多，口味也沒那麼的豐富。
今天這場烤肉也算是給院里人長見識了。
距離最近的賈東旭眼巴巴的看著架子上的烤串，又低頭看了眼自己碗里的雞肉。
突然覺得，這雞肉不怎麼香了。
要不，咱也學學烤肉？
反正家里還有兩只老母雞，賈家有這個條件。
眼看著肉串要烤好了，賈東旭吞了吞口水，試探著問道︰“那個，你烤串讓我嘗嘗唄，好吃的話，明個我家烤肉，也讓你嘗一嘗。”
此話一出，院里人紛紛來了精神。
陳鈞要是給賈東旭分烤串，那他們也厚著臉皮去討要一些。
這烤串實在是太香了，比家里的炖菜香太多了。
難怪陳家小子敢出去擺攤，手上還是有幾把刷子的。
只是，同樣在豐登樓的傻柱，怎麼就沒見他這麼的厲害？
哎，想到傻柱，院里人這才意識到，最近傻柱好低調呀，每天跟見不著一般，也不怎麼參與院里的事情了。
陳鈞挑眉看了賈東旭一眼，笑著問道︰“你們家有肉嗎？你就說明天烤肉！”
按照賈家以往過年的習慣，那都是年三十才去買肉。
倒不是年三十買肉便宜，而是賈張氏喜歡去易中海和傻柱家里佔便宜，誰家買了肉她就去要一點。
理由便是他們家還沒買肉，先借一些。
賈家什麼德行院里人都清楚，從來都是有借無還。
賈東旭聞言直接就不樂意了，嘟囔道︰“你這叫什麼話？我們家天天都能炖雞吃。”
“所以，你們家有肉嗎？”陳鈞繼續問道。
“額......雞肉不是肉嘛，一樣能烤！”
陳鈞聞言頓時就樂了︰“你們家的雞都是被藥死的，我怕吃了竄稀。”
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