“賈張氏,你知道我這些東西花了多少錢嗎?”
賈張氏搖了搖頭,她管了幾十年的錢,從來沒一次性買過這麼多東西,自然也猜不出花了多少錢。
陳鈞笑了笑︰“這些一共花了我四十多塊錢,你知道這錢哪來的嗎?”
四十多?
賈張氏听到這個數字,面皮不由得抽了抽。
她兒賈東旭一個月工資才二十多,陳鈞這個敗家子一下就花了賈東旭兩個月的工資。
見賈張氏不說話,陳鈞的笑容變得更加燦爛了。
“這錢,是我用進廠名額換來的,賈張氏你再猜一猜,名額我賣了多少錢。”
“我賣了六百塊錢,哈哈哈哈,足夠我家過上個好年了!”
什麼??
賈張氏听到這句話,整個人都麻了。
陳鈞把軋鋼廠的進廠名額賣了??
這可是秦淮茹進廠上班的名額,陳鈞這個小子居然一聲不吭的把名額賣了?
憑什麼!
陳鈞憑什麼這樣做!
易中海不是說陳家不知道名額的事情嗎,這到底怎麼回事?
賈張氏從詫異到震驚,又從震驚到震怒!
她看著眼前笑呵呵的陳鈞,恨不得沖上去把他的臉撓花!
這可是雙職工的機會啊!
四合院里有幾家是雙職工?
如果賈家是雙職工,一個月工資加起來能有五十多,雖談不上吃香喝辣,但也能隔幾天吃頓肉。
更重要的是,工廠的工位是可以繼承的,賈東旭的工位就是繼承老賈的。
而秦淮茹以後的工位,是可以傳給孫子的。
可現在陳鈞居然把進廠的名額給賣了,什麼雙職工,什麼孫子繼承工位,全都沒了。
看著表情漸漸變得扭曲的賈張氏,陳鈞不由得咧了咧嘴。
氣吧,氣死拉倒。
易中海算計他們家的名額,果然是和賈家一起密謀的。
至于這名額給誰,陳鈞就懶得去猜了。
氣完賈張氏,陳鈞心滿意足的回家了。
只是沒想到的是,剛進家門,便看到林瑤氣鼓鼓的坐在屋里,一副很不高興的模樣。
“哎呦,這是怎麼了?”陳鈞納悶的問道。
賈張氏才剛起床,按理說應該沒有其他人惹林瑤生氣了。
“唉,是老太太,你和媽走後,她就來咱家問東問西,還問咱們昨天在家里炖的什麼東西,也不知道給她送過去一些。”
“話里話外說咱們沒良心,不懂得孝敬老人,反正說的可氣人了!”
“我沒忍住就頂了幾句嘴,這老太太居然要拿拐棍打我!”
居然是聾老太太?
陳鈞對此還有些意外,在電視劇里,聾老太太一般都是窩在家里很少出門,莫非是昨天炖的燜肉太香了,把這老東西給饞上了?
想想也有這個可能,聾老太太的確挺饞的,認傻柱當孫子,有很大一部分原因是傻柱做飯好吃。
不過听到這,陳鈞更好奇了。
以林瑤的這個性子,面對聾老太太根本不是對手呀,要是挨了幾拐棍,現在找自己哇哇大哭了。
但林瑤現在的模樣,明顯沒吃虧。
這就比較奇怪了。
“然後呢,這事咋處理的?”
林瑤撅著小嘴說道︰“那我肯定不能站著挨打呀,我就跑到院子里嚷嚷,說老太太犯糊涂了,跑到咱家要飯,沒要到還要打人。”
“咱們家門框上好歹是掛著牌子的,老太太罵了我幾句,拄著拐棍回去了。”
陳鈞︰“.......”
林瑤這丫頭挺機靈哈!
還知道把事情鬧大,讓院里人都來瞧瞧。
聾老太太在四合院里為了維持自己的形象,平時很愛惜自己的羽毛。
經過林瑤這一嚷嚷,聾老太太肯定不敢當著別人的面動手打林瑤。
可惜不知道聾老太太被氣到哪種程度,最好氣出病來才好呢。
“哥,老太太要是找一大爺告狀怎麼辦?”林瑤心里還是有些擔心的。
陳鈞聞言直接笑了笑︰“放心吧,易中海要是敢來咱家找麻煩,我就大耳瓜子招呼他。”
“好啦好啦,咱們快把這些東西收拾一下,你去豬皮燒一下,我把魚和肥腸清理出來。”
“燜肉估計 不透了,咱們等出了攤接著炖。”
林瑤听到魚和肥腸,不由得問道︰“哥,又換菜單了?”
“嗯,我把宮保雞丁和麻辣土豆絲換掉了,快點收拾吧。”
說完,兄妹倆人便各自忙活了起來。
別看林瑤年齡不大,但干活卻非常麻利,燒完豬皮便去摘菜洗菜了。
十點四十多分,兄妹二人才推著小車出了門。
今天來的晚一些,等到了東大街的時候擺攤的小販已經很多了。
又柳爺和賣鹵煮的老板看著,他們倒不必擔心位置被佔。
“哎,小老板你今天遲到了!”柳爺坐在馬扎上,笑著對陳鈞打招呼。
陳鈞笑著點了點頭︰“調換了兩個菜單,出門晚了些。”
哦?
一听陳鈞又換菜單了,柳爺兩眼放光,立馬問道︰“換了幾個,都換了什麼?”
“換了兩個,我把宮保雞丁和麻辣土豆絲換成了鯽魚燒豆腐和爆炒肥腸。”
“哎,可以可以,這鯽魚燒豆腐是炖湯還是?”柳爺顯得很高興,又連忙問道。
“不炖湯,辣口的!”
“辣口好,辣口下飯,哈哈哈,快收拾吧,老頭子我就等著開飯了。”柳爺笑著撫了撫小胡子︰“五樣各來一份,再來兩碗米飯兩個饅頭。”
柳爺和他老板已經把陳鈞的炒菜攤當食堂了,中午必來吃一頓,兩人吃五道菜肯定吃不完。
但甭擔心,他們倆會把吃不完的菜打包回家,晚上熱熱接著吃。
陳鈞點了點頭,招呼林瑤先把爐子架上,把還沒 透的燜肉繼續炖煮。
把小推車上的東西卸下來後,陳鈞便開始忙活了。
現在還沒上人,陳鈞打算先把鯽魚炖豆腐做好。
這道鯽魚炖豆腐其實是陳鈞改良過的一道川菜。
做法是先把魚改刀,下入鍋中煎炸,等燒至七成熟後撈出。
隨後重新起鍋燒油,加蔥姜蒜爆香,然後倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,再加入米湯開始炖煮鯽魚,最後大火收汁把魚湯收至濃稠。
這道菜有豆瓣的辣與厚,正好可以襯托出鯽魚的鮮和柔。
陳鈞又在這道菜里加入了鮮嫩的豆腐,吸收了湯汁的豆腐,味道不比魚肉差。
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