四合院︰老子易中海,嫂子婁曉娥

第781章 難免的競爭

類別︰其他類型 作者︰麥左 本章︰第781章 難免的競爭

    “盡量做的大一點,要看咱們的灶有多大,到時候你看一下外面可以弄一個多大的灶就行了。”

    “反正就是灶可以做多大,你的鍋就可以做多大。”

    “周圍圍起來的高度就是大概這麼高。”

    “在上面還需要有一個蓋子。”

    易不凡一邊在那里說著,一邊手也在那里比劃著。

    在說完了之後還拿出來筆記本,在筆記本上面畫了一個草圖。

    這樣的事情在之前已經跟易中海配合過很多次了。

    只要是易不凡畫出來的東西,說的明明白白的東西,一周還都是可以做得出來的。

    “這個簡單。”

    “明天上午我就可以把它做出來的。”

    “一會兒吃完飯之後我就去外面測量一下,看看能做多大的一個灶。”

    對于易不凡的提議,易中海只需要去執行就好了,根本不需要自己動腦子思考可行性的。

    “用來干什麼?”

    “烙大餅?”

    許大茂突然給了一句。

    “就你這個腦子,也就只是吃大餅了。”

    “我要在這個大鍋里面去加油,然後用它來炸肉丸子和煎包子。”

    “包子呢,就是跟我們一般的包子餡是一樣的,跟那些餃子餡也是差不多的。”

    “反正就是餡兒,怎麼好吃就怎麼來。”

    “到時候我給你們拌餡兒。”

    “只不過包包子的時候一定要注意到是包這麼小的小包子,而不是包大包子。”

    “另外包這樣的小包子的話呢,就容易煎熟。”

    “可能一鍋包子煎熟了之後,也就是需要五六分鐘的樣子。”

    “不過在這中間肯定要翻一下的。”

    “煎出來之後,底子上一般情況都是脆脆的。”

    “吃起來也是口齒留香,口感非常的好。”

    “至于這炸肉丸子,那就更簡單了,需要買一些瘦肉,當然還要有一些豬油。”

    “最好是有一些五花肉在其中。”

    “在里面可以加一些面粉,還可以加一些土豆粉,這就是加一些蔥花以及別的一些東西。”

    “反正就是把這些材料全部都拌到一塊之後加調料。”

    “再就是全部都弄成這麼小的丸子。”

    “這些丸子弄出來之後要用豬油去炸,這一點也是咱們的秘訣,你們最好暫時不要說出去。”

    “因為只要是咱們開始做這個生意的時候,肯定會有人想要去模仿的。”

    “他們一開始一般情況不會想著用豬油。”

    “因為咱們在豬油當中還要加一些別的東西。”

    “這樣子炸出來的肉丸子會更加香一點。”

    “這些肉丸子咱們在家里面自己用豬油炸過了一遍之後,要在我剛才說的鍋里面炸第2遍。”

    “在炸第2遍的時候,是為了皮子上面更加酥脆一點。”

    “所以呢,在炸第1遍的時候,一般情況就是把它炸了八成熟,也沒有到了完全熟的地步。”

    “在第2次炸的時候就是要把它炸熟炸透。”

    “在這個時候,這肉丸子的味道就會更加好吃了。”

    “別人來買的時候,無論是煎包子還是這些肉丸子,全部都是按照個數賣的。”

    “煎包子的話,一毛錢可以賣5個。”

    “如果要是買肉丸子的話,一毛錢三個。”

    “咱們都是現做現賣。”

    “如果要是剩下的全部都放到冰箱里面就好了,下一次有人來買的時候丟到鍋里面現炸一下就可以了。”

    “不會影響到口感的。”

    “你們覺得怎麼樣?能不能做?”

    易不凡在說完之後抬頭看向了一大媽。

    因為做這件事情的人主要還是一大媽。

    至于他們別人的話肯定是可以幫忙的,但都不是主力。

    “我感覺做起來也很簡單呀。”

    “這肉丸子咱們之前也查過。”

    “至于這煎包子在之前咱們自己也經常包包子呀。”

    “只不過原來的包子是用來蒸的,這包子用來煎的。”

    “到時候你給我演示一遍,估計我也就可以做出來了。”

    一大媽感覺到這件事情看上去似乎也不難呀,還不是有手就行。

    因為在做這些東西的過程當中,沒有哪一步是他們感覺到比較難的。

    無非也就是看做出來的東西好不好吃了,這就要看一下調料到底怎麼去調了。

    “我也感覺到好像是不難的,但是在之前反正就沒有人這麼賣過。”

    “就像是那些賣餃子的事情一樣,每一個人都感覺到是很簡單的,但是就是沒有人去大張旗鼓的賣。”

    “反正我覺得這個生意做起來之後絕對會很火的。”

    “不凡呀,你這腦袋里面到底是做了多少新點子呀?要不然一股腦兒給我們多倒一點出來,我們也好多做點事情啊。”

    于海棠感覺到自己的腦袋跟易不凡的腦袋相比的話,自己的簡直就是一個大石頭。

    可是人家易不凡的腦袋隨便這麼一想,就能想出來一些好東西的。

    就像是在今天一大媽和易中海就那麼隨便一問,也沒有想著要做什麼事情,只是想著賣餃子的,結果易不凡就給出了一個比餃子更加听上去好吃的東西。

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    “這個也不是我直接坐在那里就可以想到的,只不過是剛才剛好說到了這個餃子的事情之後,才突然間想著還有這個東西也可以賣呀。”

    “只不過在現在也只是我想一想而已,還沒有真正的去做。”

    “等到明天做出來了之後,你們品嘗過了,感覺到可以的時候咱們再賣也不遲。”

    易不凡笑著擺擺手。

    誰讓自己的腦子比在座的每一個都多生存了幾十年了。

    見過的東西自然也是非常多的,因為在這幾十年當中也是整個華夏發展最快的時候。

    再加上華夏本身就是一個美食分門別類都有很多的地方。

    所以在現在易不凡隨隨便便就能拿出來一些美食去賣的話,也是很正常的一件事情。

    “不是應該今天就做來試一試嗎?如果要是做的不好吃的話,那那個鍋和那個灶不就不用做了。”

    許大茂在這個時候插嘴說道,只不過他在說了這話的時候,幾乎每一個人都轉頭看向了他。

    讓許大茂都有點尷尬了。

    “不好意思,那個我是哪里說錯了嗎?”

    許大茂又把剛才的話想了一遍,好像沒有哪里不對呀。

    “你當然說錯了呀。”

    “不凡說的可以做的事情,可以賣的東西,那就沒有做不成的。”

    “現在說這些話,只不過也就是一句客套話而已。”

    “你還真當真了呀。”

    馬素芹笑著跟許大茂說著。

    其余幾個的也是跟著笑了起來。

    很顯然其余的這些人們都是一樣的想法,因為在現在為止易不凡所說的能夠做的那些東西還沒有一個是失敗過的。

    不單單做出來是很好吃的,而且還是很受歡迎的。

    就像是現在他們所做的這些生意,每一個在當時易不凡都是說過同樣的話都說了要一開始嘗試一下的,可是到了最後全部都做出來了。

    在現在看來,人家的生意一個比一個好呀。

    “好吧,在這件事情上面是我膚淺了,我自罰一杯。”

    許大茂感覺到自己就是自討沒趣。

    在這個時候說這句話,這不就是犯眾怒了嗎?

    轉頭看了看許小冉。

    好在許小冉距離他稍微遠了一點點,要不然的話,剛才估計又得蹂躪自己一頓了。

    不過在這些事情上面,許大茂也是感覺到大家伙說的是沒有錯的。

    好像自從易不凡出現了之後,教大家做的這些東西都沒有一個是做的失敗的,好像每一個生意都是可以做的很好的。

    也正是這樣的原因導致了許大茂都一直感覺到自己心癢癢,想要去做一個生意看一看了。

    因為別人去做生意的時候,可能真的就是一種嘗試自己投資的那些錢,隨時有可能會虧本的。

    可是跟著易不凡做生意的這些人們好像是沒有一個會虧本的,就是人家隨便的一句話說出來可以賣餃子,整條街道上的人們都在賣餃子。

    “哈哈,沒有那麼夸張啦。”

    “一會兒呢,我給你們試一試吧。”

    “可以先做一個簡單版的。”

    易不凡也知道自己身邊的這些人們對自己都是非常的信任的,那麼自己在現在也自然不能夠讓他們白白的信任自己一回。

    肯定要在大家伙期待的目光當中把這些東西做出來,讓大家品嘗一下。

    要不然的話,豈不是要讓信任自己的這些人在那里等著了。

    這會讓大家失望的吧。

    “不著急,先吃飯。”

    “到時候我跟你一起去咱們的炸雞漢堡店里面去做。”

    “反正在那里都有現成的油。”

    “雖然可能在味道上面稍微有一些不一樣,但是完全可以做一個樣品出來的。”

    于海棠在現在也是有點迫不及待的出謀劃策。

    不過,他說的跟易不凡想的也是差不多的。

    畢竟在現在如果要是煎餃子或者說是炸丸子,都是需要燒油的。

    肯定是可以用炸雞漢堡店當中的現成的呀。

    “你們先吃,我在這里呢,做大概過個10分鐘左右的,咱們到炸雞漢堡店當中去做一個成品出來。”

    易不凡說到就去做,而且在這件事情上面,在現在他看來也並不是非常難的一件事情。

    畢竟在剛才也看到了,家里面這些肉都是有的,調料什麼的也全部都是有的。

    在這一點上,易不凡做的是非常好的,因為經常都是會看一看家里面到底還有一些什麼東西,如果要是缺什麼的時候都是會第一時間從自己的情緒商城當中兌換出來的。

    當然了,這件事情肯定是不能夠被別人給看到的。

    基本上每一次都是快到外面轉一圈,回來的時候也就把這些東西全部都派齊了。

    “我來幫忙!”

    許小冉說著就跑了過去了。

    “你是想第一個品嘗吧。”

    于海棠毫不客氣地揭穿了。

    “知道就知道嘛,干嘛要說出來呢?”

    “要不你一開始多做點唄,給我們每一個人都用一個。”

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    許小冉看向了易不凡。

    畢竟是有這麼多人在這里呆著的,如果要是到時候一個人吃到了,另外一個人沒有吃到的話,那不是冤的慌。

    其實在現在他們都感覺到易不凡說的這炸肉丸子,還有就是煎餃煎包子都是很好吃的。

    自然也是想著能夠第一時間品嘗一下的。

    “行吧,你們先坐下吃飯,不需要來幫忙,我很快就可以做好的。”

    “多做一點也是可以的,無非也就是多活一點面,還有就是這些肉多一點就行了。”

    做這些東西對于易不凡來說的話是非常容易的,如果要是身邊沒有任何人的話,那就更加容易了。

    因為他完全可以利用系統空間來做很多的事情。

    原本說是10分鐘就能夠做完的,結果前前後後花了半個多小時。

    當大家看到了易不凡做出來的就差下鍋的這些小包子還有肉丸子的時候,也是驚訝不已,因為他們之前可沒有做過如此精致的東西。

    “這一個小包子可是相當于我做的大包子的十分之一呀。”

    “還有這肉丸子,好像團的也挺圓的。”

    一大媽都忍不住夸贊易不凡。

    因為包包子的事情是他經常會去做的,那麼在現在可以看得出來,自己包的包子相比人家易不凡包出來的這些包子確實是少了很多的精致的地方的。

    還有這肉丸子也好像是差了不少的。

    “你們也不要著急在這里夸獎我,等到我全部做出來了之後,品嘗過之後再說。”

    “如果要是做出來之後沒有那麼好吃的話,現在不就開始失望了。”

    易不凡笑了笑,然後帶著于海棠朝著炸雞漢堡店去了,別人雖然也想去的,不過還是被阻止了。

    這大晚上的一大群人朝著炸雞漢堡店而去,別人還以為是發生了什麼事情呢。

    如果他們真想要做這個生意的話,也是想要做到一鳴驚人的。

    等到明天突然間把這些生意給做了出來,把東西推出來之後,才能夠讓大家感覺到驚訝,才會去著急忙活的品嘗。

    假如這大晚上的出去了,吸引了一大堆人過來的話,說不準晚上就有人開始在那里琢磨了。

    畢竟這些東西都是比較容易做的。

    就像是炸雞一樣,劉光天和劉光福都能夠模仿出來。

    只不過也就是味道上面稍微差了一點點而已。

    那麼在現在這煎包子和炸肉丸子就更加容易模仿了,在現在曝光出去的話,說不準在明天自己開業的時候就有人跟著一起開業了。

    雖然易不凡是不怕別人跟自己競爭的,但是在這個開業的時候還是希望能夠保密一下的。

    “你來炸還是我來炸?”

    于海棠在進門之後打開了鍋問道。

    “這個粗活兒我當然是要有男人來做了,女人嘛就是應該在家相夫教子。”

    “伺候男人就行了。”

    “來,給我把這圍裙系好。”

    易不凡笑著把東西放到了一邊,然後把手給舉了起來。

    “現在小冉又不在這里,你也不用說這些話的。”

    “平時在這里做炸雞漢堡的不都是我自己嗎?”

    于海棠白了35 27一眼,把完全給他系上,然後抬頭。

    只是在抬頭的那一瞬間,易不凡剛好也要想說什麼,兩個人這一低頭一抬頭剛好就對上了。

    關鍵是在這個時候兩人居然都沒有分開,竟然還感覺挺不錯。

    “咳咳!”

    不知道外面哪一個人路過咳嗽了幾聲,當然也不是看到他們了,而是把他們給驚擾了。

    這也就使得正在品嘗的兩位感覺到好像是有點尷尬了,趕緊分開了。

    算一算時間起碼是超過半分鐘了。

    “以後如果我要是有空的話,多過來幫你做一做這炸雞漢堡不就行了。”

    “現在到我旁邊幫幫忙。”

    易不凡也沒有覺得有什麼,隨口跟于海棠說道。

    “這可是你說的。”

    “以後只要是閑著的時候,就要過來給我做著炸雞和漢堡。”

    “要不然哪一天我可就撂挑子不干了。”

    于海棠也跟著笑著說了起來,對于剛才的那一剎那,他也是感覺到非常的不錯的,也不知道是什麼時候開始,也是很期待的。

    從男人的標準來說的話,于海棠也是感覺到眼前的易不凡絕對是最佳人選。

    只不過有些時候,總感覺到這個上天總會給他開點什麼玩笑之類的,畢竟人家是已經結婚了的。

    所以呢,這些事情都是一直埋在心底,根本就沒有去說出來。

    “放心吧。”

    “一般炸東西的時候呢,都是在油溫大概達到了八成熱的時候就可以下鍋了。”

    “咱們先把這個肉丸子炸出來,然後再把油倒出去一些,留下一些底油來煎包子就行了。”

    “其實這些肉丸子和煎包子如果要是開早餐店的話就更好賣了。”

    “可以把這些炸的丸子做成丸子湯,到時候在里面加點香菜,再加點一些小蝦米,然後再滴一滴香油就會很香。”

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    “搭配丸子湯最好的也就是這煎包子了。”

    “一般情況一個人在吃這些早餐的時候,一碗丸子湯,再加上10個煎包子也就差不多了。”

    “這絕對是早餐的最佳選擇。”

    “如果要是現在有時間做早餐店的話,這個肯定是很好的。”

    易不凡本來是想著開個早餐店最合適,但是想來想去感覺到一大媽根本就沒有那麼多的時間。

    “那咱們就開一個早餐店唄。”

    “反正店鋪都離得這麼近,直接在門口砌個灶,炸丸子和煎包子,然後在旁邊再放一個鍋,專門就是做丸子湯。”

    “接著就是在咱們這幾個店的前面全部都放上一些小桌子,這些桌子完全可以找木匠來做做那種可以打開可以合上的。”

    “每天早晨的時候,在咱們這幾家店的前面全部都放上,幾個人們吃早餐的時候就可以坐在這里吃呀。”

    “不單單可以讓他們吃早餐,而且也可以給咱們的這幾家店鋪吸引人氣。”

    “與此同時還可以炸一些油條來賣,這一點交給我。”

    “反正在我這炸雞漢堡店當中有這些油存在,直接炸油條也無所謂,松鼠怎麼還能夠吃到一些雞肉的味道呢?”

    “更何況咱們自己還要考慮到咋個丸子呀。”

    “而且你剛才說的那個平底鍋,我感覺煎餡餅更合適。”

    于海棠突然間感覺到易不凡這個做早餐的想法是非常不錯的,完全可以把他們的這些生意全部都拉起來的。

    只是想來想去好像亂七八糟的各種東西都可以做,他們還真就是有點人手不夠了。

    “我之前不是說過嗎?不管是做什麼東西都要專一,都要精一點。”

    “如果咱們要是打算賣這丸子湯和煎包子的話,那就不能賣別的東西了。”

    “別的東西還是交給別人去賣就好了,咱們的早餐特色就是丸子湯和煎包子。”

    “如果要是賣的多了之後的話,也就有點不倫不類了,跟別人家的早餐店也就一樣了,別人也就不可能會在吃早餐的時候第一時間想到我們的早餐店了。”

    易不凡大概想了一下,好像按照剛才于海棠的想法也不是不行。

    原本想的就是開一個早餐店的話,那肯定是需要有一個地方放那些桌椅板凳成型的,要不然也就沒有辦法去開。

    也就只好開一個,直接把煎包子和炸肉丸子做出來之後按個數賣就行了。

    在現在按照于海棠這麼一安排的話,好像也是可以的,畢竟這幾家店鋪都是他們自己的,在這些店鋪的前面都放上桌子,別人可以隨意在這里坐下吃。

    而且在現在也沒有什麼城管一說。

    再加上這一條街本身就是他們的,也不需要擔心,有老板來找麻煩。

    “好像也是這麼一個說法。”

    “那就專一一點,直接賣你說的丸子湯,還有這煎包子。”

    于海棠听了也是點點頭。

    畢竟在之前劉光天他們也是用了亂七八糟的東西想要替代一下漢堡包的,可是人們就是不買賬。

    所以在這件事情上面,他們覺得根本就不需要去嘗試的。

    只要把眼前的東西提供上去,好好的賣就行了。

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