四合院︰老子易中海,嫂子婁曉娥

第760章 換設備

類別︰其他類型 作者︰麥左 本章︰第760章 換設備

    “好吧,那就等著更多人幫咱們賺錢好了。”

    “你這做出來好吃嗎?”

    于海棠指了指易不凡手中的土豆條。

    “你就瞧好了吧。”

    易不凡在把土豆條處理好了之後,讓于海棠過去做漢堡,自己站到了油鍋旁邊。

    “你小心著點兒,那土豆上面肯定是有水的。”

    于海棠剛才可是眼睜睜的看著易不凡,把土豆條放到了水里,然後撈出來的。

    “都經過了處理了,放心吧。”

    易不凡說著就把弄好的土豆條我油鍋里邊丟。

    于海棠已經躲得很遠了,不過並沒有听到那些油炸裂開的聲音。

    “還真沒!”

    于海棠都驚呆了。

    “等一會兒炸出來之後你品嘗一下,如果要是好吃的話,我就教你怎麼做。”

    “如果不好吃,那就以後再說吧。”

    易不凡覺得這些東西在做出來之後給這幾個女的吃,如果感覺到好吃的話,那肯定是可以賣的。

    假如人家都說不好吃,那也就沒有必要在現在拿出來賣了。

    要不然就是自己技術不夠好,要不然就是眼前的這幾個人不識貨。

    畢竟,易不凡感覺就像這炸薯條,在幾十年之後都是敗男女老幼都喜歡的東西。

    那麼,在現在如果被嫌棄的話,那就不正常了。

    于海棠也沒有再繼續說什麼,而是一邊做著漢堡,一邊轉頭看著易不凡在那里炸薯條。

    “對了,我明天把讓我爸做的鍋給你搬過來,這爐灶也該換一換。”

    易不凡看了一眼這鍋。

    “用的好好的,干嘛要換呀?”

    “你以為這不用錢啊。”

    “再說了,你見做生意的,誰會換鍋呀?”

    “把鍋換了,那就相當于是把自己的生意給砸了。”

    于海棠覺得用著挺趁手的,不用換。

    “那些都是迷信的說法,你就別信了。”

    “我是想要換一個方方正正的,我在這里。”

    “這樣的話,不管是你在炸雞的時候還是炸別的東西,都會用起來很方便。”

    “一次性可以炸的東西也會變多。”

    “然後在這邊做幾個適合用的簍子。”

    “可以把不同的東西放在不同的簍子里面一起炸。”

    “這樣的話可以事半功倍,只需要一起計算好時間就行了。”

    “起碼可以把這油鍋的利用率提升好幾倍。”

    “那要把這些東西做出來的時候,花的時間自然也就會少很多。”

    在現在于海棠用的是一個尖底鍋,也就是一般的炒鍋類型的。

    好處就是有鍋底,所以油在用的時候自然也是比較節約一點。

    壞處就是空間利用率太小了。

    不管是炸雞的時候還是炸薯條或者是別的東西都是會丟到中間去的。

    周圍基本上是沒有什麼用的,如果用的話,估計炸出來的東西也就焦了。

    假如要是換成了一個方方正正的,那就不一樣了。

    無論是在哪一個位置,這油的深度都是差不多的。

    都可以最大限度地把炸雞或者是放進去的,炸的任何東西,都淹沒到油里面。

    炸出來的東西自然也就更加好一點。

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