“沒成,被秦淮茹給搶先了。”
“我現在趕緊去南明胡同那個飯店,你到李子巷那個飯店。”
“我覺得傻柱比咱們的行動早了一些。”
閻解放在現在也是反應過來。
雖然他們的老爹已經計劃的比較早了,可是傻柱那邊行動的比他們更早一些,如果再這麼發展下去的話,有可能他們還真就拿不下。
與此同時,秦淮茹和棒梗也是馬不停蹄到處跑。
由于比閻埠貴稍微早了一些,確實還是有優勢的。
不過,閻埠貴他們的人多呀。
所以,還是有一些競爭力的。
就在這些人們到處忙活的時候,易不凡和許大茂正在家里面喝酒。
“咱們在這里喝酒,不管他們的店鋪的事情,你應該不會挨罵吧?”
許大茂笑著說道。
畢竟在平時的時候,兩人多數情況都是在那條街上的。
許大茂基本上都會在小賣部里面幫著看看店或者是到處轉一下。
至于易不凡,多數情況也就是在三家店里面到處轉轉,還有就是在一中還是店里面呆著。
就像今天這樣,直接回家里面來的還是少數。
“罵什麼呀?現在店鋪已經開的差不多進入正軌了,他們都能夠解決問題。”
“如果要是再出現什麼問題的話,也不至于是什麼大麻煩。”
“之前是有劉光天他們想要搶走炸雞店的生意。”
“在現在就是給他們點時間,他們也沒辦法做到的。”
“如果要是我在那里到處轉悠的話,很有可能還會被他們感覺到太礙事兒了。”
“倒是你這邊,好像是挺閑的呀。”
易不凡本來就是保衛科的科長,平日里時間多一點也都是很正常的。
但是許大茂可沒有那麼悠閑呀。
雖然說也算是一個小領導,但平時也是得去上班呀。
“今天沒什麼事就回來了,要不然哪有機會跟你喝酒啊。”
“還有就是,我在想一件事情。”
“就是要不要把棒梗那小子的工作給他攪黃了。”
許大茂今天來喝酒,還真就是想要做個決定的。
從正常情況來說的話,就像這樣的決定,根本就不需要去猶豫的。
可是在現在卻不同。
畢竟,棒梗也是叫秦京茹一聲小姨的。
而且,秦京茹現在懷孕了,那就肯定要保重一下了。
萬一因為這件事情生氣的話,那就有點不劃算了。
“說一下原因。”
雖然易不凡對于棒梗也是沒有什麼矯情的。
但是做事情總是要講理由吧。
“原因很簡單呀,我給這小子安排了一個電影院里面的工作。”
“你也知道現在這找工作都是很難的。”
“所以在當時,我也是跟這小子有約定的。”
“我不單單可以把他工作安排進電影院,而且我還教他放電影。”
“只需要在轉正之前,他的工資每個月給我13。”
“再就是等到他可以獨立放電影的時候。”
“無論在哪里得到的報酬都要分我一半。”
“我覺得要這些要的也不多呀。”
“畢竟在現在還是有很多人在等著找工作,沒有安排。”
許大茂把情況說了一下,然後跟易不凡踫了一下酒盅。
“听著好像確實也沒有什麼問題呀。”
“畢竟現在的工作確實是沒有那麼好找的。”
“怎麼著啊,這小子不認賬了。”
易不凡感覺到讓許大茂為難的應該也就是這事兒吧,要不然的話,也不需要想著把棒梗的工作給清理掉了。
“他真是被你猜對了。”
“這小子早就已經學會了放電影,而且已經開始獨立放電影了。”
“可是到現在為止,他是一分錢也沒給過我,就連下鄉的野雞野兔什麼的也沒給過我一只。”
“你說對于這種情況,我該怎麼辦?”
“我是不是應該跟電影院那邊說一聲,不讓這小子轉正啊?”
許大茂拍了一下桌子,覺得自己就是這麼做,也是理所應當的。
“可以這麼做呀,有什麼不行的?”
“對于這種背信棄義的小人,不需要手軟啊。”
易不凡也是直接點頭了。
要是他遇到了這種人的時候,也是一樣會立馬出手的。
“可是現在京茹那邊的情況,萬一我要是真的這麼辦了之後,會不會生氣啊?”
許大茂看向了易不凡。
確實是對于這個事情是比較為難的。
“這個事情更加容易解決呀,你直接去找秦京茹聊一下不就行了。”
“話說你這小子是真行啊,我給你的問題解決了還沒有多長時間,你還真就把懷娃這事兒給辦了。”
易不凡倒是覺得這樣的事情根本就沒有什麼好為難的。
“你這是在夸我呢,還是夸你自己呢?”
“如果沒有你的話,自然也不可能這麼快辦到了。”
“在以前我還真就不知道問題出在我身上。”
“現在好了,皆大歡喜。”
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許大茂也開心啊。
“你先去跟秦京茹說一下好了。”
“如果秦京茹同意的話,你就直接解決就是了,假如秦京茹不同意的話,那你就暫時放過。”
“等到以後依然還是沒有任何想法的時候,再去解決也不遲。”
易不凡認為這種事情簡單,遲一點早一點都沒關系的。
“行吧,我去問一下好了。”
許大茂覺得,只要是易不凡知道了。
那就好辦了。
到時候,萬一真有啥事兒了,易不凡給解決就好了。
現在四合院當中,白天好像是有點兒冷清的。
畢竟,現在人們都已經在謀生了。
多數人都是看到了別人做生意可以賺到錢之後他們也就出去做生意了。
有錢的直接去開一個店鋪,沒有錢的自然也可以直接上街擺攤。
也有一些人們可能推著一個停車都可以在街上去隨便賣點東西,反正是無論如何都能夠多一些外快回來。
哪怕就是沒有這些工作的人們,基本上也都出去到處轉一轉,或者是謀生,或者找一些自己可以做的事情。
等到快晚上的時候,人們自然也就回來了,四合院當中自然也就歡樂多了。
畢竟在現在人們手中的錢也多了起來。
買自行車的人家也多了。
就像是原來收音機錄音機這些東西也就只有那麼幾家才有。
在現在雖然說不是每一家都能夠買得起電視機,但是收音機錄音機這種東西人家還是買的比較多的。
所以在現在只要是吃了飯之後,可能每一個院子里面都能夠傳出來一些新聞的聲音。
只不過在今天好像整個士氣有點低沉。
主要的原因就是,在這個院子里面平時比較跳的那幾家人,好像都有點對于今天的所有事情都不太滿意。
最明顯的要數劉海中他們家里。
作為這個四合院當中的二大爺,其實對于他們家來說的話,全世界的人都是關注比較多的。
而且劉海中也是第1批出去做生意的人,跟著易卜凡也是賺了一些錢的。
可關鍵就是他自己把這賺錢的生意給拱手讓人了。
可能在之前的時候還不知道。
等到快傍晚回來的時候就知道了。
順手提了一瓶酒,買了幾包花生米一個的在這里喝悶酒。
“爸,你這是怎麼了?”
“我還以為你還在店里呢。”
劉光天和劉光福回來之後看到了劉海中,坐在桌子前喝悶酒。
後面還跟著二大媽。
“你們怎麼也回來的這麼快呀?炸雞店的生意不好嗎?”
劉海中看到母子三人回來之後,抬頭問道。
“生意也不算太會吧,比之前肯定是強多了。”
“只不過是餡餅和炸饅頭那些全部都送完了。”
“之前做出來的炸雞也賣沒了。”
“看著周圍也沒有太多人了,就想著先回來休息吧,明天早點起來去主辦一下東西。”
“你這是怎麼了?”
劉光福走過來坐下,拿過來酒瓶給自己倒了一酒盅。
“他們的餃子生意被人家給搶了。”
劉海中很不情願的說道。
“啊,什麼意思呀?”
劉光天听到之後也是驚呼一聲。
就連二大媽和劉光福也是驚訝的看了過來。
“你不是已經拿了餃子送到街道辦那邊去了嗎?難道街道辦那邊不要了嗎?”
二大媽是知道的,劉海中在把新一批餃子包出來之後,首先就去了街道辦。
按照時間來算的話,應該也是沒有去別的地方的。
“街道辦去過了,但是街道辦的生意在現在已經被傻柱他們給搶走了。”
“黃主任還給我拿出來看了合約,合約上面是棒梗簽字的。”
“而且,棒梗跟街道辦直接簽了三年的合約。”
“在這三年之內,街道辦每天平均要保證有10斤餃子。”
“有的時候也有可能是20斤,反正是最少要10斤。”
“包括他們這邊也要保證每一次的餃子質量必須要過關,如果要是不過關的話,可以尋求賠償。”
“這樣一來的話,咱們根本就沒有了機會。”
劉海中很郁悶,如果要是早知道會這樣的話,他應該跟人家去簽字合約的。
如果要是早一步簽了這合約的話,那他也不至于會想著去為了提升利潤降低成本。
然後把這餃子的質量降下去,丟了這個大客戶。
“不就是街道辦的10斤餃子嗎?哪怕就是每天10斤,一個月也就300斤而已。”
“犯不著,因為這件事情在這里喝悶酒啊。”
“你之前不是跑了那麼多地方嗎?除了街道外應該還有別的單位,還有飯店那些呀。”
“只要那些客戶能夠保障的了,其實也無所謂啊。”
劉光福在听到了之後,雖然感覺到棒梗做這些事情有點不地道。
但是在現在也沒有辦法說什麼。
畢竟人家已經把合約簽了。
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更何況在這件事情上面,確實是他們的餃子質量下降了。
要不然的話,也不可能這麼輕易就把這餃子的生意給丟掉。
“估計都沒有了。”
“附近的這些肯定是沒有了。”
“食堂主任黃主任已經跟我說了,不單單是棒梗,就連閻解曠他們也在做這件事情。”
“就在棒梗去把這個合約給簽了之後,沒過幾分鐘時間,閻解曠就去找他了,也想要拿下街道辦的餃子的生意,只不過是慢了一步。”
“之後他們又去了別的地方。”
劉海中也正是听到了這話之後,也就沒有再去跑了。
因為他的行動比人家晚了幾個小時。
在這幾個小時之內,無論是棒梗還是閻解曠,都是有足夠的時間拿下他曾經跑的那些地方的客戶。
“這些人也太不是東西了,這不是不講道德嗎?”
劉光天听了之後,自然也是感覺到有點可惜的。
他們是知道的劉海中跑出來的這些地方,等大客戶加起來之後活一天就可能能夠送出去幾百斤的餃子,自然也就能夠賺到很多錢了。
可是在最近的這段時間,可能加起來也就不到50斤的餃子。
一下子下降了這麼多,他們早應該想到是什麼原因的。
“這件事情是我們錯了。”
“我應該在最開始的時候就應該听易不凡的。”
“易不凡在一開始就說過這餃子的生意,雖然說看上去賺不了很多錢。”
“但是只要堅持下去,餃子的質量不要這樣的情況之下,絕對可以賺到很多錢的。”
“之前一天可以送出去幾百斤餃子的時候,咱們確實是可以賺到很多錢。”
“可是在後來頭腦一發熱,把餃子的成本降低了,自然也就在質量上面下降了很多。”
“這樣一來也就相當于是把這些大客戶給得罪了,人家自然也就不想要這些餃子了。”
“我看了棒梗跟黃主任簽了合約。”
“這上面也是標明了這個角色的質量很重要。”
“確實是我們太貪心了。”
“做生意就是舍得,有舍才有得。”
劉海中念叨著端起了酒中的酒直接喝掉。
他現在是真的很後悔。
應該說在整條街道當中的那些店鋪里面易不凡,對他說的話是最多的,也是真正教了他如何去做這個生意的。
可是劉海中沒有真正的堅持下來。
才導致了現在這樣的結果出現。
“爸,這事也不能完全怪你呀。”
“咱們的餃子本來就賣的便宜。”
“換成任何人都是想要去多賺點錢的。”
劉光天在現在也只能說這話去勸慰了。
“可是,現在棒梗,還有閻解成,他們跟別人簽的合約也是很便宜的。”
“買一斤餃子送三兩。”
劉海中說出來之後,那幾個人再次震驚了一下。
他們之前買一斤餃子送二兩的時候都感覺到有點虧本了。
可是到現在人家居然直接買一斤餃子送三兩了。
這也就難怪人家可以很輕松的把這些合約給簽下來了。
“難道他們都不打算賺錢嗎?”
“就是為了給人家送餃子?”
劉光福還真是有點不理解了。
“不是,肯定是可以賺錢的。”
“就這些餃子買一斤數三兩,依然有的賺。”
“而且我剛才跟你們說了。”
“人家街道辦每天至少要有10斤。”
“一個月就是300斤,一年就是3600斤。”
“這麼多的餃子,哪怕是一斤餃子賺一毛錢。”
“那也是360塊錢呀。”
“而且這還單單只是一個街道辦而已。”
“還有別的那些飯店工廠以及很多單位。”
“全部都加起來之後,您可以想一下能夠賺多少錢了。”
“這才是真正的薄利多銷。”
“咱們之前就是這麼賺到錢的。”
“而且,咱們賺到的可不止每一斤一毛錢呀。”
“就是太貪心了,感覺到能夠多賺一點。”
劉海中這麼一解釋之後,劉光天和劉光福以及二大媽,也是真正的感覺到了不利多銷的歪理。
如果要是這麼多地方都要他們家的餃子,那自然一年能夠賺到很多錢的,哪怕就是每一斤只賺一毛錢都有很多。
但如果要是,一斤餃子都賣不出去的話,哪怕就是一斤餃子能賺10塊錢都沒用。
另外在銷量上不去的情況之下,一年也賺不了多少錢。
“其實在你們開了炸雞店的時候,易不凡也跟我說過一些話呢。”
劉海中說著抬頭看向了劉光天和劉光福。
兩兄弟在現在也一樣,看向了劉海中。
“易不凡說你們想開炸雞店就開這個,也不算是搶他的生意。”
“但是他說過炸雞店想要生意好的話,那就必須把炸雞做好才行。”
“不能簡單的是表面上的模仿。”
“要去好好研究一下如何把炸雞的味道做好,口感做好。”
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“只有各方面做好了之後,把顧客當成上帝,把每一個炸雞都讓這些客人喜歡。”
“才能在最後真正的賺到錢。”
“才能夠真正的長久做下去。”
“我當時認為你們把炸雞的價格便宜了一毛錢,搶了于海棠很多生意。”
“就感覺到易不凡是故意跟我說這些的,為了去消磨你們的時間。”
“現在想想,易不凡說的是沒有錯的。”
“不管是賣什麼東西,都是應該把質量提升起來,這樣才能夠長久的做下去。”
“就像是于海棠的炸雞,在你們的炸雞比他的便宜一毛錢的時候,他依然沒有去降價。”
“因為對她的炸雞是很有自信的,感覺到別人想要去吃他的炸雞,就應該用那個價格,花那個錢。”
“而我們現在,好像是對于價格的問題,斟酌的太多了。”
“其實應該好好的想一想,如何把炸雞做得很好。”
“就像我們的餃子一樣,假如在一開始的時候就一直保持高質量高水準。”
“那在現在也不可能讓傻柱他們,還有閻埠貴他們有可乘之機。”
劉海中也算是醒悟了。
可惜的就是稍微遲了一點點。
因為在現在閻埠貴和傻柱,他們已經把他的生意搶的差不多了。
“那我們現在怎麼辦?難道角色的生意就不做了嗎?”
二大媽自然是有一點點不甘心的,畢竟餃子的生意已經做了這麼久了。
還有就是他們的餃子生意是輝煌過的。
“自然不能夠這麼放棄,要是放棄的話咱們就太冤了。”
“接下來我需要跑得更遠一點,去找那些別的地方的飯店。”
“飯店里面一般情況都是會用餃子的。”
“雖然在現在傻柱,他們還有閻埠貴他們,確確實實是搶走了一些生意的。”
“但是這麼短的時間之內,搶走的頂多也就是附近的。”
“別的地方的他們應該也還沒有去談,那就我自己去談。”
“只是咱們這個價格估計也得降下來了。”
“因為他們現在都是每一斤送三兩,那咱們也只能每一斤送三兩了。”
“相當于是現在,把咱們一家的生意分成了三家去做了。”
劉海中嘆息一聲也是一種無奈之舉。
這也剛好印證了之前易不凡說過的一句話。
生意是大家一起做的。
不是屬于某一個人的。
如果想著去壟斷一個生意的話,那麼結果只會更糟糕。
“那要不要我們兩個人明天把炸雞店關一天,然後跟你去到處跑一跑?”
劉光天這個時候也重新說道。
“別,千萬別關門。”
“記住了。”
“無論是做什麼生意,都不要隨便關門。”
“因為一旦要是關門的時候,就有可能會丟掉一個顧客。”
“也許這一天剛好這個顧客想要吃炸雞了,來找你買炸雞了。”
“可是看到你在關門了之後,人家就快找別的地方去買了。”
“那在這之後有可能就徹底不會再來你這里買了。”
劉海中義正言辭地叮囑道。
因為這些事情是非常重要的。
隨時有可能會讓他們丟掉一個好客戶的。
“那好吧!”
劉光天點點頭。
“要不,我看著店,你跟爸去到處跑一跑?”
劉光福說著看向了劉光天。
“那也用不著,你們兩個人都在店里邊,相互才有個幫襯。”
“畢竟你們現在賣的不是單獨的,只有炸雞,而且還有餡餅那些。”
“已經答應了,人家要送的那就應該一直送下去,要是不送了的話,也許就會丟了顧客了。”
“所以你們也有可能隨時得回家一趟,或者是取東西的。”
劉海中可不想把他們也搭在這半死不活的餃子生意上。
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