劉正逗著小丫頭嬉笑玩鬧了一會，便轉身走進廚房，準備著手做飯。
眼瞅著差不多還有兩個星期就要開學了，劉正和張紅霞商量過後，決定給暑假的補課畫上句號。張紅霞忙活了整整一個月，也著實需要好好休息一番，為即將到來的九月份開學養精蓄銳。
再者，也該讓劉文和劉武痛痛快快地玩上半個月，做到勞逸結合嘛。
如此一來，做飯這差事自然又落到了劉正頭上。
天氣酷熱難耐，這午飯便準備得簡單些，劉正精心調制了一份黃瓜變蛋。
這變蛋，可是劉正歷經五六次試驗才成功做出的得意之作。沒穿越之前，他本是豫省人，每至夏季，變蛋黃瓜便是他最愛的下酒菜。
變蛋這美食，主要在豫省、魯省以及皖省部分地區流行。它不僅味道鮮美獨特，還具備一定的藥用價值。
制作變蛋所需的材料，主要有草木灰、生石灰、鋸末或者麥糠。為了讓口感更加豐富，有時還會加入少量的食用鹽、花椒和大料。當然，雞蛋是必不可少的主料，其他蛋類如鵪鶉蛋等也能用來制作，但要論味道，還是雞蛋做出的變蛋最為鮮美。
這變蛋深受劉正一家人喜愛，每天中午，涼調一份變蛋黃瓜已然成了餐桌上必不可少的一道菜。現在這個年代，雞蛋對于普通人家來說，雖說算不上極其稀罕之物，卻也算是難得的好東西。
很多家庭改善生活，往往就靠雞蛋，前提是得能買得到。
不過，這雞蛋對于劉正來說，可完全不是問題。他那隨身世界里，養殖著成群的雞鴨鵝，數量頗為可觀。
甭說是市面上常見的東西，就算是一些稀罕少見的，在他的隨身世界里也應有盡有。
糧食更是多得驚人，隨身世界中的莊稼已經收獲了一季，倉庫里儲存的糧食足有成千上萬噸。在吃喝方面，劉正壓根就無需擔憂。
除了涼調黃瓜變蛋，劉正還從隨身世界食品加工廠拿出半盆加工好的鹵牛肉，又精心煮了一鍋綠豆水。這綠豆水，可是解暑的絕佳飲品。
主食則是燒餅，也就是芝麻燒餅。這燒餅被烤得外焦里嫩，尤其是那布滿芝麻的一面，咬上一口，酥脆的口感在齒間散開，別提有多愜意了。
哪怕沒有配菜，光吃這燒餅，劉正都能輕松吃上兩三個。
在劉正的記憶深處，最好吃的當屬果木炭烤制的燒餅。只是到了後世，出于環保考量，街頭那些賣燒餅的大多改用燃氣烤制。
雖說味道依舊不錯，但與果木炭烤制出來的相比，總覺得還是差了那麼幾分韻味。
而家里用來做燒餅的工具，正是牛大膽從軋鋼廠買回來的那個鐵皮桶改造而成的，這桶經過巧妙改造，倒也為制作美味的燒餅立下了汗馬功勞。
不單是燒餅，在上面烤紅薯，烤土豆都可以。也可以簡單的炒個土豆絲，炒個豆芽，煎個豆腐這些東西。
煎雞蛋更是不在話下。
飯後，劉正還精心準備了一個水果拼盤。選用的水果皆是北方八月份常見的，西瓜甘甜多汁，紅瓤黑子，一口咬下去，滿滿的都是清爽；桃子白里透紅，鮮嫩多汁，散發著迷人的果香；隻果色澤紅潤，脆甜可口，為這頓飯增添了一抹別樣的甜蜜。
為了小丫頭考慮，劉正特意為她做了一個水果拼盤，因為每次吃水果的時候，她都弄的全身都是。
這看似簡簡單單的一頓飯，卻讓幾人吃得心滿意足，最後都捂著肚子，慵懶地癱坐在地上，一臉滿足的神情。
劉正心里清楚，自家這頓家常便飯，對于很多家庭來說，簡直是可望而不可即的奢望。畢竟在這個物資相對匱乏的年代，這樣豐富的飲食實在難得。所以，劉正時常嚴肅地提醒弟弟妹妹，在外面玩耍的時候，千萬不要跟別人提及自家的吃食。
好在幾個孩子都很懂事听話。
劉文和劉武自然不必多說，讓人意外的是，別看小丫頭年紀最小，卻是嘴最嚴實的一個。只是她那圓嘟嘟、胖乎乎的小臉，肉嘟嘟的模樣讓人不得不懷疑。
下午，等炙熱的陽光稍稍收斂了些它的鋒芒，溫度不再那般酷熱難耐的時候，劉正跨上倒騎驢，招呼弟弟妹妹們坐好，便悠閑的出門逛去了。
一行人路過供銷社的時候，小丫頭那敏銳的目光一下子就捕捉到了那從里面出來拿著冰棍的孩子，瞬間像被定住了似的，纏著劉正非要買冰棍。
小丫頭那水汪汪的大眼楮忽閃忽閃，滿是期待，嘴里還嘟囔著︰“哥哥，我想吃冰棍嘛。”
劉正拗不過，只好給買了幾根。小丫頭拿著冰棍，開心得眉開眼笑，一路上那銀鈴般清脆的笑聲，灑落在街道的每一個角落。
接著，他們來到百貨大樓。
劉正想著，馬上要開學了，得給劉文、劉武和何雨水準備些新文具。
在琳瑯滿目的文具區，劉正精心挑選了鉛筆、橡皮、筆記本等學習用品，還為每人挑選了一個嶄新的帆布包。
最後，他們來到國營裁縫店。劉正打算為家里所有人都量身定做一身衣服，選的是那種軍綠色的棉布。樣式則仿照人民裝，男女款式差不多，簡潔大方又不失時尚。
何雨水看到裁縫店的定價，忍不住皺了皺眉頭，小聲說道︰“這定制的衣服好貴呀，要不我買布回去自己做吧。”
劉正听了，挑了挑眉，直接回了句︰“你會做嗎？”
何雨水一听，頓時語塞，猶豫了好久，最後在劉正的勸說下才不得不同意。
等他們回到四合院的時候，已經六點多了。
還沒進到院里，就听到了里面傳來的吵鬧聲。
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