楊慶有伸頭一瞧，嘿，案板上放著一大塊豬肉，肥瘦各半。
拎手里掂吧兩下，約莫有五斤重。
好家伙，年關上能搶到這麼大一塊肥膘，可見所里還是有能人的。
于是乎，除夕這天，交道口派出所食堂再次迎來葷腥。
“您說的三十這天不請假，就為了這個？”
楊慶有拍著肥肉，若有所思的看向韓民生。
韓民生給鐵鍋加著水，頭也不抬的回道︰
“你以為呢？”
這可是葷腥哎！
要是豬肉攤上擺這麼一塊大肥膘，排隊的能把腦漿打出來。
“那我請假。”
葷腥和請假之間，楊慶有果斷選擇請假，為了一口肥肉，累個半死，怎麼算都虧。
“不批，兔崽子想的倒美，我還想請假呢！”
韓民生拒絕的也很干脆。
兩個不差錢的人，都不是傻子，耍完機靈後，都得老老實實剁餡和面。
今兒不僅添了葷腥，上面還特批了十斤白面。
韓民生和面時，嘴角止不住的上揚，他都不記得上回和白面是什麼時候了。
五斤大肥肉有夜班的一半，楊慶有得從中間剁開。
本著公平原則，他拿著菜刀比劃了半天，也沒想好該從哪下刀合適。
“管他們干什麼？”
韓民生奪過菜刀，很霸氣的剁了下去。
結果肥肉太滑，一刀剁案板上。
“您不怕挨罵，我還怕呢！”
楊慶有奪回菜刀，推開韓民生，繼續比劃。
韓民生嫌棄的瞪了一眼楊慶有，罵道︰
“你以為馬得寶那孫子會念你的好？你把肥膘全給他，他也得罵你沒良心。”
說的對。
好像是這麼個理兒。
楊慶有想起馬得寶的公鴨嗓，心里就不痛快，于是不再糾結，直接下刀。
白班小三斤，夜班大兩斤，很合理。
估摸著夜班的同志都在家吃過年夜飯了，應該不缺這點葷腥。
楊慶有找好借口後，咧著嘴開心剁餡。
兩種餡，一半白菜肉，一半蘿卜肉。
三斤肉著實有點少，剁碎後，放菜盆里連點肉丁都瞧不見。
就這，倆人包餃子時，前院公安們也沒少過來看。
個個張嘴肉餡，閉嘴白面的。
全讓韓民生給罵了出去。
後來倆人才知道有王八羔子傳謠言，說今兒吃純肉餡餃子。
楊慶有想啐他一臉唾沫。
也不看看自個多大的臉？
還想吃純肉餡餃子，吃屁去吧！
棒子面摻了白面後，不僅賣相好看，捏起來也軟和。
哥倆忙活到中午十二點，在食客們的催促中，才把面團消耗完。
滿滿一廚房的餃子，擺的哪哪都是，除了哥倆站立的位置，別的地兒連下腳的空都沒有。
“韓師傅，您快點吧！我著急出去巡邏，今兒大年三十，指不定有領導下來檢查。”
“對啊，韓師傅，您那粗腰就別伸了，麻利點吧！”
“小楊，多添點煤，鍋都不冒熱氣了。”
“韓師傅，水開了，開了，可以下餃子了。”
一幫人趴打菜窗戶那，嘴里叨叨叨的，惹得人心煩。
韓民生怒從心頭起，大漏勺一丟，扭頭罵道︰
“來來來，你們來，小楊咱倆去歇著，讓他們自個下。”
所里人都知道韓民生脾氣大，壓根沒人在意，完全無視他的怒火，依舊趴窗口上逼逼。
倒是街道辦的人都排隊伍後頭，老老實實拿著飯缸，一言不發。
人家壓根不著急，反正吃完午飯，再回去磨會洋工，就能下班。
不像派出所的，生怕撞領導槍口上，過不好年。
“餃子來嘍！都排好隊哈！”
第一鍋餃子終于出鍋，楊慶有手上墊著抹布，端著滿滿一盆餃子放窗口旁。
打頭的這位本著有便宜不佔王八蛋的心理，上來就獅子大開口的說道︰
“給我來四十個。”
“做夢呢？每人限量二十五個，多了沒有。”
楊慶有敲了敲飯缸，吆喝道︰
“兩毛錢、半斤飯票，都提前準備好哈！”
二十五個餃子，兩毛錢，半斤飯票，今兒算是優惠大酬賓了。
下了賣，賣了下的，倆人愣是忙活了一個多小時。
等劉所和馮政委來吃飯時，水餃沒了！
韓民生被迫讓出了哥倆的份額，把水餃倒進領導飯缸。
“你數量是不是數錯了？”
吃不上水餃的韓民生倒打一耙，張口質疑楊慶有。
楊慶有聞言一蹦三尺高，反駁道︰
“怎麼可能，是您餃子皮 厚了，數量才不夠的。”
“放屁，我是照著餡 的餃子皮。”
韓民生指著空空的菜盆，一臉的不服。
“您別鬧，我是照著面剁的餡。”
楊慶有指著面袋子，同樣的不服。
“是你先剁完的餡，我後 的餃子皮。”
“是您和好面後，我才開始剁的餡兒。”
反正倆人是打死不承認有自個的錯。
但沒用啊！
無論誰的錯，哥倆今兒餓肚子是注定了。
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僵持過後，韓民生瞅著留給夜班的二斤豬肉，小眼提溜轉，一看就沒憋好屁。
楊慶有拿搪瓷盆把肉蓋住，提醒道︰
“頂多二斤，再切就沒了。”
視線被阻斷，韓民生可惜的抿了抿嘴唇，意猶未盡的回道︰
“便宜馬得寶了。”
您是怎麼有臉說出這話的？
楊慶有腦門頂著黑線，開始收拾東西準備下班。
這里吃不上，只能去街上瞧瞧，看看有什麼可吃的。
只是今兒大年三十，希望怕是不大。
果然，人倒霉時，會更加倒霉。
楊慶有收拾完衛生，來到大街上，發現自己的希望落空了。
哪還有賣東西的。
大街上空蕩蕩的，除了偶爾有行人路過，只剩下一幫孩子來回躥騰，手里拿著小鞭炮，時不時朝遠處扔一個。
砰砰砰的聲響不時從胡同里傳出來，震的楊慶有多少有點恍惚，這就過年啦？
恰巧，此刻天上有雪花飄落，零零散散，落到地上便消失無蹤。
“狗老天，大過年的也不讓人暖和暖和。”
楊慶有啃著兔腿，嘴里瞎嘟囔著，朝南鑼鼓巷走去。
甭管有人沒人，他都得找王大友報到。
這會兒消防隊歸公安管轄，防火防盜是一體的。
哥倆除了逮扒手外，還得盯著防火，一幫放鞭炮的小兔崽子，好奇心強著吶！
糞坑、柴火堆，路邊上遺留的馬糞、驢糞全是他們的目標。
哥倆不得不防。
濺一身屎沒事，可千萬別 出火星子。
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