雖然扯了結婚證,但是這幾天胡美紅沒過來,上班還是得繼續上班。
三食堂現在基本上是交給了馬華在管理,現在馬華很累,不僅要炒大鍋菜,何雨柱做小灶的時候,他現在也開始學著處理小灶的食材,切墩。
炒小灶菜,像青椒肉絲,回鍋肉這些菜也偶爾讓馬華上上手。
何雨柱後世是焊工,也教了幾個徒弟。
何雨柱和原身傻柱在教徒弟的時候有一個共同點,那就是脾氣不好。
看到馬華有什麼沒做對,那是真的不是罵就是一筷頭打過去。
這一點馬華和胖子已經成了習慣,李擁軍還不是很了解。
今天在何雨柱面前說話的時候習慣性的撓了撓頭,何雨柱那是真的一筷頭打過去,一點沒收力。
說是筷頭,其實就是一根長棍子,打了過後還罵。
“我們做廚子的,必須保持干淨。撓頭發這個動作以後再被我看見,看見一次就多打一下,打到你記住了為止。”
嚇得李擁軍連忙保證再也不敢了。
何雨柱學徒的時候被打的還狠,不要說撓頭了,那把手舉過頭頂有時候都會挨一筷頭,也就是一棍子。
這根棍子還是何雨柱穿越過來後,精心準備的,想學真手藝,不吃點苦,不挨點打哪里學的會?
……………………
時間很快就來到星期四,上班還沒多久呢,何雨柱就被楊廠長的秘書叫出了食堂,把他帶到一輛吉普車旁邊,楊廠長正在車上等著他。
看見何雨柱,楊廠長也不廢話,直接喊道︰“何雨柱,上車跟我走。”
看著陣仗,何雨柱知道,跟大領導做菜這個劇情開始了。
果然,車上楊廠長就對何雨柱叮囑,這次是去一個大領導家做菜,叫何雨柱多做事,少說話,別亂打听。
到了大領導家的二層小洋樓,車一停下就看見許大茂。
許大茂看見何雨柱也很驚訝,不過听說何雨柱是來做菜的也點點頭,就何雨柱那手藝,楊廠長不叫他來才不正常。
不過這次兩人可沒干仗,何雨柱還幫著許大茂搬機器,也悄悄叮囑過許大茂別亂說話。
很多同人小說寫到這段的時候,把許大茂寫的像個第一次進大觀園的小丑一樣。
也不想想,許大茂可是婁半城的女婿,婁半城再不待見他,許大茂也會偶爾去婁半城家吃飯拜年啥的。
就這個兩層小洋樓,還比得上婁半城家的別墅?
大領導的秘書先把何雨柱帶到食堂,然後匆匆離開,又把許大茂帶去放映廳。
看了看廚房里的食材和調料,老規矩,先吊湯,然後拿出自己帶的莫碎茶泡上,先喝茶。
按理說這次許大茂不會說自己壞話,不像原著情節那樣那麼早開飯,自己可以喝喝茶,休息一會兒。
坐了一會兒,就看見一個大概 50 歲的婦女走了進來,看那穿著氣質應該就是大領導的老婆,這里的女主人。
何雨柱可不是原身傻柱,看見來人了還大大咧咧的一副老爺派頭坐著,逗人討厭。
何雨柱站起身,給這婦女問了一聲好。
大領導的老婆看著眼前的小伙子言行得體,也是非常和氣。
“小師傅,我就是來看看,廚房里有沒有什麼缺的?如果有我好去準備。”
何雨柱連忙說道︰“食材調料都還比較齊,就是看了一下沒有芝麻醬。”
大領導老婆疑惑道︰“小楊沒跟你說?
叫你來是做川菜的,川菜還要芝麻醬?”
何雨柱笑道︰“川菜也分很多種,我做的屬于京派川菜,所以需要芝麻醬。”
大領導老婆點點頭︰“行,那我馬上叫人給你拿過來。”
何雨柱︰“勞煩了。”
去了廚房,大領導老婆又去找了許大茂。
其實這些事秘書就會處理好,只不過大領導和楊廠長他們在開會,她也是閑的無聊,沒事到處轉轉。
而這次果然如何雨柱猜想的那樣,許大茂除了夸獎了一下片子是很好的內部片以外,沒有說何雨柱的壞話。
而大領導幾人也坐下來開始看電影。
為什麼放映員還要評級?那是因為放映員除了在城里放映外,還要下鄉去放映。
鄉下的人這個年代能讀書識字的不多,再加上現在的電影很少有字幕的。
所以放映員除了放電影外,有時候還要適當的在旁邊作為旁白講解。
比如這部電影講述了一個怎樣的愛國情懷,或者是說體現了一個面對壓迫勇于反抗的精神等等。
這也是許大茂為什麼下鄉放電影,睡了那麼多寡婦或者小姑娘的原因。
那旁邊講解的確能給他增添很多個人魅力。
不然就憑他那張鞋拔子臉,哪里能讓那些小姑娘心甘情願和他滾苞米地。
當然,今天這種放映就不需要他講解了,第一是因為看電影的都不是一般人,對電影的理解說不定比他還透徹。
第二嘛,這可是內部片,許大茂也沒看過,叫他講解他也講解不出個所以然來。
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………………
何雨柱這邊算計著時間差不多就開始備菜,該切絲的切絲,該上漿的上漿。
不一會兒大領導秘書就過來說可以炒菜了,何雨柱連忙起鍋燒油。
何雨柱沒有自作聰明去做什麼特色菜,一切跟著原身傻柱的過程走,一道道川菜被端走。
果然菜快上完了,領導秘書過來叫他,說大領導想見見他。
何雨柱端著一個東坡肘子直接跟在大領導秘書後面去見大領導。
剛走到門口,就听見大領導在說︰“我猜下一道菜一定是東坡肘子!”
此時何雨柱不禁惡趣味的想到︰“如果我現在不是端的東坡肘子,那大領導這條線是不是就得斷?”
進了屋,將東坡肘子放在桌上,眾人對著大領導又是一陣商業吹捧。
大領導看著何雨柱,笑道︰“小師傅貴姓啊?做的川菜很地道,哎,好幾年沒吃到這家鄉味嘍。”
何雨柱知道大領導脾氣,表現的不卑不亢。
“免貴姓何,一看大領導就是四川人,對川菜門兒清,川菜就這幾個。”
大領導看著楊廠長︰“大領導?你沒告訴他我是誰?”
楊廠長笑道︰“我沒給他說您的身份。”
大領導點點頭,對何雨柱笑道︰“小何師傅就不好奇我的身份?”
何雨柱搖搖頭︰“出徒的時候師父有交待,廚子只管做菜,不問來客是誰。”
大領導點點頭,對秘書說道︰“嗯,我喜歡他的性格,給他倒上一杯酒,我要和他喝一杯。”
何雨柱接過秘書倒的酒,和大領導喝了一杯,然後說道。
“各位領導慢用,趁熱,趁熱。”
說完也不打擾眾人吃飯,退了出來。
回到廚房,這時許大茂也把放映設備收拾規整,被家里的佣人帶到廚房。
何雨柱連忙炒了兩個菜,兩人就在廚房解決了中午飯。
吃飯間許大茂還想問問何雨柱知不知道這是什麼領導。
何雨柱連忙讓他打住,听楊廠長的,少說話,少打听。
本來吃飯就吃的晚,等領導們吃完飯都下午兩點了,給許大茂何雨柱兩人一人拿了 5 斤白面,2 斤肉,楊廠長就將兩人帶離了大領導住處。
看著現在也是下午,楊廠長做主讓兩人下午不用去廠里了,干脆讓車直接把兩人送到了巷子口。
等許大茂下車後,楊廠長讓何雨柱等一下。
拍了拍何雨柱的肩膀,楊廠長笑道︰“好小子,今天可是給我長臉了。”
何雨柱連忙笑道︰“我就一廚子,對廠長你有用就好。”
楊廠長︰“剛才大領導跟我說,他非常喜歡你做的家鄉菜。
想讓你偶爾過去給他做一頓解解饞,沒問題吧?”
何雨柱連忙點頭,說沒問題,隨時招呼就行。
提著大領導給的白面還有肉,和許大茂直接進了院子。
何雨柱不禁在心里吐槽︰“這楊廠長就是沒有李懷德局氣。
合著大領導拿了東西,他就兩句話把自己打發了,難怪跟著起風了過後會被李懷德拉下馬來,去掃廁所。”
走到何雨柱門口,許大茂對何雨柱笑道。
“柱爺,今天下班早,這又是肉又是白面的,晚上陪茂爺喝點兒?”
何雨柱笑道︰“行,肉我們倆一人出半斤,我再去買點配菜,負責下廚,你出酒。”
“局氣,就這樣定了。”
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