花自強和花向凡在街上逛了一圈。
街上已經能看見有人開店了，飯館門大開著，里面一兩個服務員擦著桌子，看起來很麻利的樣子。
還有雜貨店，一個玻璃櫃里擺著些東西，旁邊密密麻麻掛著不少日用品。
街尾還有一家修理店，可以修自行車。
花自強覺得開店不能離其他同類的店太近，不然這不是明擺著和人搶生意嗎，會得罪人的。
做生意笑臉迎人和和氣氣，不能與人為惡，不然要多出數不清的麻煩。
離那一家飯店大概一里多路的樣子，周圍有個學校，周邊住的人也多，花自強找到一個臨街的住處，敲了敲門。
一個中年女人拉開門，問“同志，你有什麼事嗎？”
花自強和氣笑了笑，禮貌地問“同志，能進去喝杯茶嗎？”
中年女人搖搖頭“我可以給你端一碗茶出來，吃了就走吧，我家不方便叫你進來。”
花自強一想就明白了，現在壞人太多了，有警惕是很正常的。
他那麼問，也只是想找個借口看看里面，這會兒他反應過來，這話有些冒昧了。
還不如直接說自己的目的。
所以花自強又說“同志，你別誤會，我不是有什麼惡意，我就是想找個地方做個小生意，看你家位置好，想問問你這房子賣不賣。”
女人想了想，問“買房子？你要花多少錢買？”
花自強這個人其實不是很精明，對面這麼一問，他心里就犯了難，他並不知道房子情況，也不知道該出什麼價格，一時之間竟然也說不出來。
“大姐，你這房子有多大？”
大姐說“差不多五十平吧，要不你進來看看。”
這會兒她倒是願意放人進去看了，大概是覺得這兩個人看起來很老實，又有錢在前頭吊著。
一進去，光線並不大好，進門就是一間亮堂堂的前廳，過了前廳，後面就有些黑乎乎的，拉開燈才能看見景象。
擺這些桌椅板凳和雜物。
隔出了兩個狹小的房間，房間里只放得下一張床和一個衣櫃。
花自強邊看邊問“這些牆可以打掉的不。”
不打掉也不好做生意。
大姐說“那我不太清楚，我也不懂這個，不過你要是想買，價格可以商量。”
顯然，她對自己的房子也不是很有自信，對方這麼一問，她就心虛了。
其實她原本就想賣這套房子，但又因為不是很有自信能賣掉，也就遲遲沒有放出消息，這會兒正好撞上有人上門問，就帶進來看了。
花自強又轉而問“那你進門的那堵牆能打不？”
大姐語氣里比較確定“可以，我曉得這個可以的，這條街都是差不多的房子，我看他們做生意都打掉了，現在還好得很。”
花自強沉吟“你這個房子光線不太好，還要花好多錢重新裝，我給你101novel.com0，你願意賣嗎。”
大姐一听還能賣101novel.com0，她也不是什麼精明人，樸實地覺得能賣這麼多可以了，當下點點頭，也沒過多拉扯。
“你現在要是能拿出錢，我立馬帶你去過戶——不過你要給我兩天時間搬家。”
花自強也不著急，他只要有個地方可以上報就夠了，于是點頭“不用著急，你們可以慢慢搬。”
所以，兩方就這麼達成協議，當即一手交錢一手過戶。
過戶的時候給工作人員塞了點紅糖，流程很快，跑了一回就好了。
有了場地，花自強回家準備好其他材料，就又去跑了一趟工商局，報了萬青柳的名字，當下營業執照就已經沒什麼問題。
店面買了，還得重新裝修一番，所以花自強又去找了萬青柳一趟。
畢竟萬青柳剛裝修完房子，應該對裝修隊比較熟悉，這個時候各行各業還沒形成規範，只能找人介紹，有人好辦事。
萬青柳就給他推薦了一支裝修隊，過了幾天，前房主大姐表示已經搬完了，花自強就換了個鎖，而後把裝修隊帶去看了一眼房子。
裝修隊看了看，表示臨街的那面牆可以打掉，房子里頭除了承重的牆，其他都可以敲掉。
不過得上報政府，拿到審批手續才能動工，不是說拆就能拆掉的。
花自強和裝修隊商量好了裝修格局，裝修隊拿出圖，就提交上去審批了。
還是那句話，有人好辦事。
審批並沒有卡很長時間，很快就通過了。
那頭開始動工，花自強就在想要怎麼經營飯店。
其他廚子都有個擅長的菜系，賣的是最拿手的菜，但花自強經過神仙點化，屬于是全能型選手。
當然，因為他個人喜好，做的最多的是辣味家常菜，自然，最熟練的就是這個了。
但是如果上飯館吃的都是家常菜，那這飯館吃著還有什麼意思呢。
所以，得有幾道特色的拿手菜當招牌。
花自強就在思考，到底要拿什麼菜當特色菜才能吸引人來吃。
自然，當地人喜歡吃辣，需得是做起來麻煩，又很好吃的辣菜。
花自強突發奇想，大方村有個蛇肉養殖戶，這里的其他地方似乎還沒有吃蛇的。
要不……開一家蛇肉館子。
花向凡有那麼點懷疑“哥，你拿蛇肉當招牌，他們敢來試嗎？”
蛇肉的口味他自然是不擔心，況且他哥的手藝不是一般好。
但問題就在于大家沒吃過蛇，而且蛇看起來還是挺嚇人的，怕就怕沒人願意來試。
沒人敢嘗試，那就是做得再好吃也是白搭。
花自強樂呵呵道“怕什麼，店里又不是只有蛇肉菜，他們點其他菜的時候，送一道蛇肉湯，免費的還能不吃？”
他們未必敢花錢嘗試一個不敢試的東西。
但如果是免費的，那就不一樣了。
來都來了，又不花錢，試試能怎麼樣。
起碼能保證會有人願意試的。
花自強很快就決定了。
開業的第一個月，每一桌送一道辣椒炒蛇肉。
現在天氣變冷了，店里準備一鍋羊肉湯，可以免費喝。
當然，開店要控制成本，想賺錢不能用實打實的肉，用羊骨頭帶點肉就夠了。
滋味還是很足的。
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