村里要放電影了!
盡管電視早就有了,但不妨礙大家看電影的熱情十分高漲。
這時候花自強就想做點小零食邊看邊吃了。
下午他沒有再去擺攤,而是在家搗鼓吃的。
用紅糖和面,再用白水和一份面,把面團卷在一起,切成小片下油鍋炸。
刺啦的油炸聲密集,隨後一股香氣飄散開來。
路過的村民不由稀奇,這是又在做什麼好吃的呢?
這麼香。
花晚遲此時在上學,不過萬青柳知道,孫女看電影時是一定會想吃爆米花的。
所以她特地從空間拿了點干的玉米粒和巧克力。
鍋里放油和玉米粒,然後蓋上鍋蓋,很快鍋里就傳來玉米粒爆開的聲音,打在鍋壁上發出噠噠的響聲。
炸了滿滿一大簸箕,又拿出一些玉米粒和巧克力一起炸,炸好後爆米花上就裹上了巧克力的顏色——
這就是巧克力味的爆米花!
炸好的那些放在融化的白糖漿中翻炒了一遍,爆米花就變成了甜味的爆米花。
這會兒是上學的時間,大部分小孩子不在家,但還沒入學的小屁孩聞到這兩股奇異的香氣,饞得哇哇哭。
別說小孩了,大人聞到了都忍不住流口水。
這兩家人真是夠講究的,看個電影還專門弄這麼多吃的。
左右爆米花都做了,萬青柳心想不如多做點好吃的,家里人多,這樣想吃啥就吃啥。
于是乎,她又拿出一些雞翅和馬鈴薯,把雞翅腌好,馬鈴薯切條。
土豆條下鍋焯水一分鐘,而後撈出裹澱粉,再放下油鍋炸至金黃,撈出後再復炸一下。
最後的薯條噴香酥脆,冒著滾燙的熱氣。
雞翅裹上一層澱粉一層蛋液一層澱粉,反復裹,而後下鍋炸。
最後,就出來兩大筐爆米花,一大盆炸雞翅和一大盆薯條。
萬青柳甚至做了奶茶。
這麼忙碌了一下午,花許國看見面前吃的目瞪口呆。
“媽,你做這麼多吃的做什麼?”
萬青柳瞥了他一眼,說︰“你不吃?你不吃我跟你女兒全吃了。”
周玉嬌︰“媽,他不吃我吃。”
這東西別的不說,聞起來是香啊!
周玉嬌不是嘴饞的人,也忍不住想嘗兩口——而且這東西用了這麼多粉和油,能不好吃嗎?
萬青柳把幾樣吃的擺在堂屋桌子上,樂呵呵說︰
“來來來,你們都來嘗下,剛做好的最好吃了。不趁熱嘗一口可惜了。”
她轉頭喊道︰“艷艷,出來吃東西了!”
“來了!”花晚艷迫不及待地快步走來,看見桌上金黃冒著熱氣的炸物,旁邊還放著幾杯奶茶,只覺得很新奇。
這些東西她見所未見,就是縣城也沒有賣這個的。
“這是什麼?”花晚艷站住腳步,沒急著伸手,問道。
萬青柳笑眯眯伸手指道︰“這是雞翅膀,這是炸馬鈴薯條,這是爆米花——玉米做的,這是奶茶。
“晚上我們帶去看電影吃。”
花晚艷心花怒放,一想到晚上又可以看電影又可以吃東西,心里就想,這世界上居然會有這麼美好的事。
她可太喜歡待在老家了。
她捏起一個爆米花放在嘴里嘗了一口,有些酥脆的蓬松口感帶著一股濃郁的香氣在唇齒間彌漫開來,還帶著絲絲甜蜜。
她沒忍住又抓了一把。
這東西真是吃了還想吃,停不下來。
萬青柳看見花晚艷吃得這麼香,心里不由很滿足,臉上眯眼笑著,顯而易見很高興。
花敬民抱著小亮走進來,他胳膊上的小亮此時已經流出了口水,眼巴巴地盯著桌上的食物。
“媽,今天居然做了這麼多好吃的?”
萬青柳笑著道︰“你們盡管吃,晚上也吃不了那麼多。”
花敬民瞅了瞅,最後拿起奶茶,用瓢羹喂給兒子,茶香和奶香混合進入小亮的口腔。
他頓時興奮得直笑。
“好吃!”
萬青柳炸了肉,那香氣就不是面制品可以比的了,花自強家飄出的香味相比起來倒也沒那麼明顯了。
花向凡嘗了一口,滿嘴生香,的確好吃。
他問他哥︰“我們不送點給姨奶奶吃?”
花自強︰“她們家里炸了肉,自個有吃的,省得我們送了。”
花向凡感嘆︰“這電影要是晚一段時間再放就好了,大花二花和小弟差不多放假回來就可以一起看了。”
花自強嘿嘿一笑︰“那只能怪她們運氣不好,只有我們兄弟倆看到了電影。”
遠在縣城念書的姐弟幾個沒這眼福,好在大方村的小學生們還沒畢業,放了學還是可以看的。
今天放電影,輔導班給大家放一晚上假。
于是乎,輔導班的椅子就被征用來給看電影的小朋友坐了,剩下的就讓村民自己解決。
誰家還沒個竹椅板凳呢?
小朋友最矮,就坐在最前面,一排排輔導班的小椅子上坐的就是他們。
剩下的位置就看大家是否眼疾手快了,手腳快的就搶得到好位置,手腳慢的就只能坐後面坐邊邊。
花晚遲作為小朋友很光榮地坐在了第一排,她的面前放了一張小桌子,擺著各種吃的和奶茶。
旁邊的小朋友那個饞啊,“遲寶,給我吃一個好不好?”
花晚遲說︰“這些不夠分啊,要不……十個小紅星換一個雞翅,一個小紅星換一根薯條?爆米花隨便吃。”
這倒也不是她小氣,主要是這些的確不夠分。
縱使家里再闊綽,也總不能炸好幾十個小朋友的份吧?
浪不浪費的且不論,主要是有點費奶奶。
一听說要小紅星,小朋友們有那麼幾分猶豫。
畢竟小紅星可以換很多有用的東西……某種程度上比錢還管用。
算了,還是吃爆米花吧,雖然沒有肉的滋味,但也很香。
小朋友們都默默嚼起了爆米花。
“遲寶,你家爆米花好好吃。”
小樂坐在花晚遲邊上,那是縱享口福。
如果說花晚艷回來老家處處都是驚喜,那麼對于小樂來說,那就很痛苦了。
爸媽不在身邊,爺爺奶奶去照顧弟弟了。
小樂一個人被花晚遲抓著學習。
他那是學得眼淚汪汪。
也就這個時候,能享受點微不足道的特權了。
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