胡辣湯的爆火，也讓一些有心人起了別樣的心思。
說起來，胡辣湯的配料並不復雜，主要佔了一個新奇，所以才引得眾人紛紛前來品嘗。
若是有心探尋，多喝幾次胡辣湯就能將其配料猜的七七八八。
胡辣湯大賣，最直接受到影響的就是其他賣早餐的鋪子。
距離蒙氏胡辣湯幾十步之外，就有一對陳姓的夫妻在此經營早餐店，主要提供包子、饅頭，如果有客人要留下來吃早餐，也有提供白粥和小菜。
靠著這門早餐生意，夫妻倆的小日子也過得不錯，男主人陳東更是長了一身的肥肉。
胡辣湯賣火了，去包子鋪買包子饅頭的客人就少了，看得陳東夫妻倆既氣憤又眼紅。
在忍了幾天之後，陳東決定要主動出擊，嘗一嘗這胡辣湯有什麼好吃的。
而且，他心里也想著若是能琢磨出這胡辣湯的配方，豈不是又多了一個賺錢的生意。
所以，第二天，陳東讓妻子帶著女兒看著店，自己就去了蒙氏胡辣湯店，點了一碗胡辣湯吃了起來。
別說，蒙小燕的胡辣湯下料足，里面添加了肉丸、土豆和腐竹，吃起來咸香可口，再加上一勺子辣椒醬，直接將味道提升了一個檔次。
陳東喝了一口胡辣湯以後，恨不得把舌頭都吞下去了。
陳東埋頭將一整碗胡辣湯喝下去，長長的出了一口氣，感覺胡辣湯下肚，胃里升起一股暖意，額頭居然微微出汗，對這胡辣湯更是滿意了。
不得不說，這胡辣湯確實味道很好，里面添加了肉丸才賣五文錢一碗，實在是非常良心。
想到此行的目的，陳東從荷包里再掏了五文錢，又點了一碗胡辣湯。
這一次，陳東細細的品嘗了起來，一一分辨吃到嘴里的是什麼東西。
肉丸和腐竹倒是好認，但是土豆在煮了以後，已經完全成了和其他湯料混合在一起，讓陳東根本無法分辨。
不過，這難不倒陳東，他已經想到了用什麼東西能達到同樣的效果。
為了更有把握，陳東一連三天來蒙小燕的鋪子里喝胡辣湯。
最後一天，他把自己的老婆張亞婷一起帶來，確定湯料中的配方。
感覺有把握之後，夫妻倆就采買了一些原材料，回自己的鋪子里嘗試做胡辣湯。
經過十幾次餓失敗，最後終于讓夫妻倆做出了一鍋成品。
看著鍋里黏糊糊的胡辣湯，張氏興奮不已，對陳東到道︰"當家的，現在咱們也有胡辣湯了，到時候賣多少錢一碗？"
陳東嘗了一口鍋里的胡辣湯，也感覺喝蒙小燕鋪子里的味道差不多，想了想道︰"咱們要把生意搶回來，只有比他們便宜，我們賣四文錢一碗，肯定能把客人吸引過來。"
張氏連忙夸自家相公聰明。
第二天，陳東夫妻倆賣包子的時候就吆喝開了︰"胡辣湯，本店有新鮮好喝的胡辣湯，四文錢一碗。……"
一些出來吃早餐的客人，听說陳東夫妻的胡辣湯只賣四文錢一碗，紛紛改道去了包子鋪。
客人們去了陳東的包子鋪，直接導致蒙氏胡辣湯的客人少了。
開張這麼多天來，第一次出現了胡辣湯沒有賣完的情況。
蒙小燕很快就搞清楚了為什麼會出現這種情況，當時就要沖過去找陳東夫妻倆理論。
譚少劍見狀，好不容易拉住蒙小燕，勸她先問問大姐，有沒有其他辦法可以解決。
畢竟，今天能出一個陳東，明天或許就有張東、李東、徐東。
而且胡辣湯的配方並不復雜，只要胡辣湯賣得好，意圖模仿者就會層出不窮，防不勝防。
蒙小燕轉念一想譚少劍說得有道理，干脆就關了鋪子，直接去了神龍坡。
當蒙小燕氣鼓鼓的趕到神龍坡的時候，正好到了吃午飯的時間。
于是，蒙小燕就在飯桌上將遇到的事情給父母和大姐說了︰"大姐，你不知道，那些人太可惡了，模仿我們做胡辣湯就不說了，還比我賣的便宜，把我的生意都搶走了，真是太惡心人了！你可要幫幫我，不然鋪子就賺不到錢了。"
蒙小華給妹妹夾了一塊土豆炖五花肉，笑著道︰"你呀，有什麼好生氣的，既然你要一直做這個生意，就避免不了這樣的事情發生。"
蒙小燕听大姐說的和譚少劍一樣，還是感覺心里不舒服，咬著五花肉發狠道︰"哼！他們用降價來搶生意，我就賣得比他們還便宜，看誰斗得過誰。"
蒙小華搖了搖頭道︰"你這樣斗氣，除了兩敗俱傷，自己有什麼好處。"
蒙正全也插話道︰"ど姑娘，你這想法不可取，這不是便宜了來吃東西的人呢嗎？說不定自己還要往里賠錢。"
劉顯芬附和著老頭子道︰"你讓你大姐幫你想想辦法，賠錢的事咱不干。"
蒙小燕放下筷子，一臉的苦惱，看著蒙小華道︰"大姐你說怎麼辦嘛？我是想不到解決的辦法，這才來找你幫忙的呀。"
看到妹妹喪氣的樣子，蒙小華微笑搖搖頭道︰"你別灰心，其實想要解決這個問題很簡單，我可以教你兩個辦法"
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蒙小燕聞言，眼楮頓時亮了，催促道︰"大姐，你快說。"
蒙小華放下筷子道︰"胡辣湯現在之所以生意好，無非就是佔一個新奇，等過上一段時間，人們的新鮮感過了，你打算怎麼留住客人？到那時候生意一樣會受影響的。"
蒙小燕也想到了這點，點頭認可蒙小華的說法。
蒙小華接著說道︰"我的第一個法子就是鋪子里要將吃食的品種豐富起來，鋪子里僅靠一個胡辣湯未免過于單調，早晚會留不住客人，你可以自己做一些蔥油餅、油條、包子、饅頭、燒賣、豬肉餅等等一起搭配胡辣湯賣，這樣客人的選擇多一些，自然能留住喜歡胡辣湯的客人。"
蒙小燕感覺大姐說得很有道理，但是又有了新的煩惱︰"大姐，你說的餓這些我都會做，但是不一定能做得讓人喜歡，而且，早上要準備這麼多種吃食，我怕一個人忙不過來。"
蒙小華點點頭，就接著給出了解決的辦法︰"你自己忙不過來，可以選擇合適的商販合作啊，讓他們給你提供包子、饅頭、肉餅，這樣雖然少賺了一些錢，但自己不用那麼辛苦，同樣能留住客人，把胡辣湯的生意做下去。"
蒙小燕覺得大姐出的主意很好，當即決定以後就這麼干！
她突然想起剛剛大姐說有兩個辦法，趕忙問道︰"大姐，你不是說有兩個辦法嗎？另外一個辦法是什麼？"
蒙小華笑了笑，問道︰"小妹，你的胡辣湯是不是只賣早上？"
蒙小燕點頭道︰"對啊，這胡辣湯就適合早上吃，中午客人們都去酒樓吃飯了，怎麼會來喝胡辣湯。"
蒙小華接著問道︰"那麼，你有沒有想過將你的胡辣湯賣進酒樓去，讓它在酒樓中售賣，讓喜歡喝胡辣湯的人中午也能喝到，而不用起早去你的胡辣湯鋪子喝胡辣湯？"
蒙小燕聞言，頓時瞪大了雙眼。
生意還可以這樣做的嗎？
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