重生60︰從深山打獵開始致富

第188章 烤只松雞

類別︰都市言情 作者︰KITTT 本章︰第188章 烤只松雞

    趙開山一愣,也想起來了他當初可是說過的要照顧好小丫頭張月和老太太胡香蘭。

    今天這事兒多虧了媳婦夠果斷,有仇當場就替小丫頭報了,不然真顯得他趙開山啥也不是了!

    想到這里,趙開山趕緊陪著笑臉,對李翠芬一陣猛夸。

    女人一臉傲氣地坦然接受了,她雖然沒啥文化,但是非分明,村里的男女老少只要提起她來,也沒有不給大拇指的。

    等二兒子拎著半只野雞進屋,李翠芬扭頭就去了外屋地,先把野雞化一下,然後拎起菜刀,邦邦幾刀剁開。

    一家人吃半只雞,每人分不到幾口肉,只能多放些土豆借借味道。

    不過這已經是那個年代的硬菜了。

    飯桌上,趙開山父子三人又是對李翠芬做的飯一通吹捧。

    哄得女人眉開眼笑,多雲轉晴。

    遠處的山林里。

    周蒼牽著馬在樹林里走著,他一直有意識地調整方向。

    在走出營地朝著一個方向前進一定距離後,就開始改變方向,他打算走一個扇形後返回到營地。

    雖然他已經打掉了一個狼群和一頭東北豹,但是不排除再走二十里地遇到新的狼群的可能性。

    如果周圍有狼群或者其他猛獸遷徙到營地附近,那也是一個風險。

    好在一路上暫時沒有發現猛獸蹤跡,除了一只松雞,他還打到了兩只兔子。

    都是小狐狸提前發現,他用弓箭射殺的。

    配合得天衣無縫,這也省去了下套子的麻煩。

    眼看已經下午,周蒼決定在一處山嶺背面找個位置扎營。

    找了個足夠容下身子的石縫,他用斧子敲了敲石頭,很是結實,而且寬度剛好可以躺下。

    他用斧子砍了兩棵胳膊粗的樺樹,足夠一晚上的火堆燃燒。

    把樺樹截短後,在距離石頭縫不遠的地方搭起金字塔形狀的木頭堆,下面是扒下來的樺樹皮墊底。

    掏出火柴,點燃了一塊干燥的樺樹皮,很快火堆就熊熊燃燒起來。

    周蒼看著馬背上掛著的松雞和兔子,回頭向小狐狸問道︰

    “小白,你想吃哪個?”

    馬背左邊是松雞,右邊是兔子。

    小狐狸蹲在左邊抬頭看著松雞流口水。

    “你倒是會挑!”

    周蒼笑了笑,從馬背上卸下裝備和草料。

    草料是郭老三特地幫他準備的,說是怕他進山後找不到東西喂馬,干脆讓他自己帶上一些。

    把松雞解下來,兩只大手  一頓拔毛。

    松雞身上比較粗大的羽毛都被他收起來,留著回村後交給錢木匠,也許做弓箭用得上。

    等毛拔的就剩下里面的細絨毛後,他直接用兩根樹枝挑著松雞,送到火上燎毛。

    一股燒焦的味道飄出,松雞身上的絨毛很快就被燒光,黑漆漆的一層。

    掏出小刀,把外面一層黑炭都刮干淨,還有一點絨毛,又拿起一根燃燒的木頭,仔細地用火苗把松雞翅膀下面這些地方都燒了一遍。

    外面處理完畢,周蒼用刀子小心地劃開松雞的肚子,把里面的內髒掏出來,摘下苦膽扔到一邊,雞腸子掛在樹枝上,其他的全都扔給小狐狸。

    小狐狸也是餓了,叼著松雞內髒跑到一邊吃了起來。

    周蒼又從挎包里掏出飯盒,燒開一些雪水,涼了之後喂馬。

    等小狐狸和馬都吃飽喝足後,他才開始準備自己的晚餐︰烤松雞。

    把掏干淨內髒的松雞用水簡單沖了沖,削尖了樹枝從雞屁股插進去,一直穿到樹枝中間。

    火堆旁邊搭起來一個支架,把松雞橫在上面,用火苗側面烤著。

    如果放在火堆正上方,熱力太猛,估計直接就烤著了。

    即便是在側面,也很快就把松雞烤得滋滋冒油。

    周蒼不停地轉著樹枝,讓松雞各個方向都能均勻受熱。

    也就大概二十分鐘,最外層的雞肉就已經烤熟。周蒼用小刀刮掉烤糊的雞皮,從挎包里找出鹽和調料撒了上去。

    這種烤法就會導致最外層已經熟了,但是里面還是生的,吃的時候只能一層一層地吃。

    周蒼又從挎兜里掏出兩個干糧,同樣用樹枝插了,在火堆邊上晃了晃也就熱了。

    把干糧掰開,撒上一點調味料,在切下幾片松雞肉塞進去,猛地一大口咬下去,口齒留香。

    只是有點干巴。

    他又掏出水壺,那里面裝的是正品虎骨酒,一直沒舍得喝。

    配著一大口雞肉,抿一小口虎骨酒。

    周蒼只覺得喉嚨間猛然一熱,那熱度順著食管一路沖進胃里。

    “爽!”

    一陣風卷殘雲,兩個干糧全部下肚。

    他又撕扯著松雞的兩個大腿,分給小狐狸一個,自己一個。

    吃飽後,把松雞掰開,里外全都烤熟後裝進挎兜里,留著明天早上再吃。

    這時天色已經黑了下來,他找了一些枯枝干樹葉,堆在石縫里,當做晚上睡覺的床鋪。

    然後給馬站立的位置也鋪了一層,結果發現這馬竟然自己在用蹄子刨開積雪,啃食著下面的干草灌木。

    周蒼一笑,這才想起來鄂倫春馬本來就能在東北的山林里生存。

    就算是不帶草料,它自己也餓不死。

    拍了拍馬身上厚厚的皮毛,這家伙正在周蒼呆滯的目光中低頭舔雪。

    “大哥,那雪拔涼的,你就直接吃了?”

    周蒼看著眼前的鄂倫春馬,忍不住問道。

    不過想想也是,鄂倫春人在山里哪能隨時隨地給它整水喝。

    他現在的感覺就是,自己小心翼翼地照顧馬,結果發現這位根本不需要。

    主要是郭老三囑咐過他,一定要好好照顧馬,在山里傷了病了都很要命。

    “那啥,晚上你守夜啊!”

    周蒼對著馬說道,後者則是壓根不搭理他,只顧著低頭啃著腳下的樹枝。

    “別吃了,那是你的床!”

    “算了,你愛吃就吃吧。”

    周蒼把 子皮做的睡袋在石縫里鋪開,這里剛好有一點火堆的熱量烤進來。

    兩邊的石頭被烤得也不再那麼冰涼,甚至也在散發著一點熱量。

    進到石縫後,把兩根準備好的粗樹枝卡進去,當做進入石縫的障礙,瞬間安全感大增。

    步槍立在身邊,伸手就能夠到的位置。

    周蒼鑽進睡袋,把狼皮往頭上一蒙,只留下一個小縫通風。

    然後沖著小狐狸笑道︰

    “趕緊進來,睡覺!”

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