城郊國道旁有個神秘的烘焙坊，叫“麥香坊”。那招牌上的霓虹管都斷成“麥歹方”三個歪扭的紅字了，烤爐鐵門上結著像蜘蛛網一樣的焦黑油垢，咋看咋透著股說不出的陳舊和詭異。
有天，一個叫葛格的人推開了“麥香坊”的玻璃門。這門一推開，梁上那銅鈴發出一陣銹蝕的吱呀聲，就像被塵封多年的老故事被突然翻開。葛格心里正琢磨呢，這地方雖然破，但好在老周急著移民，低價轉手，自己說不定能撿個漏。他一邊摸著口袋里皺巴巴的轉讓合同，一邊往里走。
冷不丁，地下室傳來一陣敲擊聲，三短兩長，就像某種神秘的密碼。葛格嚇得往後退了半步，心髒“砰砰”直跳。這時候，身後傳來一個沙啞的女聲︰“葛老板？”葛格扭頭一看，是個穿著褪色花布衫的老婦，挎著個竹籃，那渾濁的眼珠直勾勾盯著他胸口，慢悠悠地說︰“買爐餅的？新麥子要等霜降。”葛格還沒來得及追問，老婦就消失在西斜的暮色里，跟一陣煙似的，這可把葛格弄得一頭霧水。
當天晚上，葛格在閣樓整理賬本。嘿，您猜怎麼著？他發現1998年的進貨單里夾著一張泛黃的照片，照片上六個穿工裝的男人圍在烤爐前，一個個都比著v字，爐口鐵牌上刻著“永興食品廠”。這照片看上去年代久遠，透著一股神秘的氣息。
正看著呢，地下室忽然傳來齒輪轉動的轟鳴聲，嚇得葛格一哆嗦，這地方真是越來越邪乎了。
第二天，葛格開始試著烤面包。第一爐面包烤好了，他掀開爐門，好家伙，一股熱浪裹著一股刺鼻的氣味撲面而來，就像頭發燃燒的味道。再仔細一看，焦黑的面團上居然凸起一個人形輪廓，脖頸處還赫然嵌著半枚生銹的工牌，上面寫著“質檢員 周鴻”。這可把葛格驚得目瞪口呆。
巧的是，這時候手機推送了一條新聞︰“永興食品廠縱火案唯一幸存者周鴻昨日病逝……”葛格一看新聞照片里輪椅上的老人，嘿，這不就是今早那老婦口中“急著移民”的原店主嘛！這事兒也太巧了，葛格心里直發毛。
正愣神呢，發小唐小婉拎著咖啡推門進來了。她一進來，鼻尖忽然抽動，還說︰“好濃的麥芽香……”說完伸手就去抓烤盤上的面包。這手剛踫到焦殼，她的手指就突然痙攣，整個人“撲通”一聲倒地，眼球凸出，喉嚨里發出“ ”的聲響，皮膚下還浮現出大片燙傷水泡。這可把葛格嚇得不輕，趕緊叫救護車。
救護車鳴笛遠去後，葛格在收銀台又發現了一張新照片。這照片可邪乎了，永興廠六人組里最矮胖的男人臉被p成了唐小婉的臉，爐口鐵牌還滲出暗紅的液體，就像血一樣，看得葛格心里“咯 ”一下。
這事兒可沒完，刑警隊長林耀東來了。他彈著尸檢報告，目光掃過地下室的老式烤爐，說︰“死者生前遭受200c以上高溫灼燒，但現場沒有熱源。二十三年前永興廠大火燒死五個工人，結案報告說是質檢員周鴻報復縱火。”
葛格听了，心里覺得這事兒沒那麼簡單。他打開暗櫃里密封的賬本，1998年9月的記錄讓他吃了一驚，上面寫著異常采購︰“工業鹽200kg，生石灰3噸……”這時候，手機突然震動，一個陌生號碼發來一段模糊視頻。視頻里，一個穿著永興廠工裝的男人被鐵鏈鎖在烤爐前，鏡頭外有個聲音冷笑著說︰“老沙，摻石灰的面粉賣了多少年？”
地下室的齒輪聲又響起來了，而且比昨夜更急促，就像催命的鼓點，一下一下敲在葛格的心坎上。
又過了幾天，烘焙協會會長沙文成被發現死在自家面包房，尸體都燒焦了，手里還緊攥著永興廠工資單，上面“扣發安全設備費”的印章旁，簽著沙文成當年的名字——沙富。這事兒可鬧大了，葛格覺得這背後肯定有什麼不可告人的秘密。
葛格在烤爐夾層找到一本焚燒過半的日記，上面寫著︰“98.9.15周鴻發現我們用石灰增白面粉……他說要舉報……王工頭說處理在爐里……”這泛黃的紙頁突然自燃，火苗竄出竟然組成了一張人臉，還說了句︰“還剩林耀東。”這可把葛格嚇得差點昏過去。
就在這時，林隊長帶隊沖進地下室。那烤爐正發出火車汽笛般的嘶鳴，葛格眼睜睜看見五個焦黑的身影從爐膛里爬出來，最前面的人舉起碳化的手骨，指間還晃動著林耀東二十年前配發的警用打火機。這一幕，簡直就像噩夢一樣。
後來，結案發布會上，記者追問連環焚尸案的真相。葛格摩挲著從灰堆里撿出的工牌，上面竟然新增了第六個名字——“臨時工 葛衛民”。葛格這才想起，父親失蹤那年，正是永興廠大火後的霜降。
這時候，銅鈴聲又響了。葛格一看，是那個老婦把竹籃放在門口。老婦掀開藍布，六個焦黃油紙包散發著新鮮的麥香，包底還壓著一張新照片。照片上，永興廠六人組勾肩搭背笑著，烤爐鐵門映出葛格的臉。
再看那地下室，齒輪聲永遠停息了，老式烤爐的溫度指針穩穩停在98.9c。這事兒啊，透著一股說不出的邪乎勁兒，讓人忍不住琢磨，這背後到底是因果報應，還是真有什麼超自然的力量在作祟呢？
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