林子里還有不少扇動著翅膀的聲音響起,這一槍聲音可不小,山谷里也響起了回聲。
也就幾秒鐘的功夫,煤球就叼著樹雞兒,興高采烈跑了回來,圍著孫傳武轉了一圈兒,然後乖巧的搖起了尾巴。
孫傳武一伸手,煤球嘴里的樹雞兒就到了孫傳武手里,孫傳武摸了摸煤球的頭,一臉驚喜。
“行啊,還知道撿東西呢。”
煤球嗚了一聲,黑 的臉上,滿是孩子被大人夸獎以後人性化的表情。
康凱咧開嘴笑著說道︰“好好培養培養,再大點兒估摸著自己就能上山打獵了。”
煤球用小腦袋蹭著孫傳武的褲腳,孫傳武摸著煤球的頭,這小家伙要是當獵犬不是可惜了了。
“那可不行,這山上東西那麼多,它就是再厲害,也是條狗,哪天踫到大東西咋整。”
又轉了一圈兒,一只樹雞兒沒見到。
這玩意兒也不傻,听到動靜就知道跑,倆人歇了一會兒,旁邊的林子傳來了一聲槍響。
“砰!”
聲波傳出去好遠,孫傳武和康凱相視一笑,這哥倆也開張了。
不少鳥扇動翅膀的聲音響起,抬起頭,就能看到不少鳥落在了這片林子里。
“好家伙,又飛回來了。”
“走,接著打。”
四個人在林子里轉到了下午四點多,野雞打了四只,樹雞兒打了十多個,還有兩只松鴉。
孫傳武最愛吃的是松鴉,這玩意兒肉熟了是紫色的,一個大肉球,入口有點兒酸,但是肉質很緊實。
到了家,把打到的野味兒一分,孫傳武直接就把松鴉扔進了鍋底坑里。
老爺子叼著煙,蹲在地上摘樹雞兒和野雞的毛。
“傳武啊,一會兒把榛蘑和猴頭拿過來,榛蘑炖野雞,然後猴頭和樹雞兒做個湯。”
“好 。”
提起東北菜啊,首先大家伙想到的就是量大,然後做法簡單,咸。
實際上呢,東北菜很多菜都沒法做了,比方什麼蘭花熊掌啊,猴頭飛龍湯啊,鹿唇啊,包括小雞兒炖蘑菇啊。
小雞兒炖蘑菇,在這時候吧,用的還是野雞或者樹雞,也就是飛龍。
後來這些玩意兒都成了保護動物,大家伙才用蘑菇炖的家里的雞吃,可以這麼說吧,東北菜的菜譜不叫菜譜,是量刑的刑期表。
老爺子圍著灶台一頓忙活,該說不說,老爺子廚藝還是不錯的。
五點多鐘,天就黑了,飯菜上桌,看著一桌子的山珍,孫傳武食指大動,胃口大開。
四個大小伙子狼吞虎咽,吃的那叫一個酣暢。
別看這些小玩意兒肉不多,勝在鮮,那種鮮味兒啊,是家禽根本就做不出來的,也是科技和狠活調配不出來的。
“慢點兒吃,著啥急呢你們。”
康凱那叫一個捧場,臉上還沾著大米粒子︰“爺,你做的太好吃了。”
老爺子笑著說道︰“也是沒吃過啥好飯。”
“我年輕的時候啊,那時候窮啊,這些野味兒都是大隊的打獵隊一塊兒上山打,然後拿回來分。”
“那時候倒是也能見到油水兒,但是吧,就是饞豬肉,就饞大肥肉膘子。”
“每年大隊過年殺豬分豬肉的時候,我們就去搶肥的,回來還能靠大油,還能炒菜,誰要是和噶肉的關系不好啊,人家就給你嘎瘦的。”
“那時候他們就庫庫干仗,老娘們兒恨不得脫了褲子在那罵,就為了一口肥點兒豬肉。”
孫傳武賤笑著說道︰“爺,以後天天給你吃大肥肉。”
老爺子臉一黑,沒好氣的拿筷子敲了下孫傳武的手背兒,孫傳武也不躲,裝做疼的齜牙咧嘴。
“現在還吃啥肥豬肉,咱家也不是吃不起油。”
說到這,老爺子自己都笑了。
“這也就是日子過好了,要是放在以前啊,誰家養這麼四個大小伙子,不都得愁死。”
“那時候都是緊著勞動力先吃,女的還有小的少吃,老丁家那時候最窮,一家人就一條褲子,誰出門誰穿著。”
“當時窮成啥樣吧,衣服破了,你想補個補丁,都沒有布頭。一雙單鞋那是一年四季穿,怕磨破了,夏天的時候都赤著腳。”
“冬天的時候,就拿那個烏拉草啊,用木棰子敲碎了,然後塞鞋殼里,就能暖和不少。”
康凱抻著脖子,把嘴里的飯咽了下去。
“爺,那年頭真有凍死的?”
老爺子點了點頭,點上了一根煙,抽了一口,重重的嘆了口氣。
“哎。”
“黃泥坑暖泉子那塊兒埋的那些知青,就有好幾個凍死的,還有病死的,也有自殺死了的。”
“反正啥死法都有。”
“咱們這吧,窮,冬天還冷,大隊雖然對這些知青很照顧吧,但是自己都吃不飽了,能有多少分給他們的。”
“有些人吧,還行,知道干活換工分兒,可下來的那些人啊,挺多一部分都是那種心比天高的,活也不干,天天等著能回城。”
“當時老常當書記,老常就跟他們說啊,你們要是不干活,不出力,到時候冬天啥也分不著。”
“有些人就听了,有些人就真不听。總會有那麼兩個歪瓜裂棗的,要麼就找事兒,和大隊干仗,要麼還去偷糧食。”
老爺子彈了彈煙灰。
“只有吃不上飯的時候,你才能看到一個人的人性到底是啥樣的。”
“當時就因為這事兒沒少和知青打仗,還出了兩次人命。不過啊,這些人畢竟是少數,也就那麼幾個。”
這些事兒孫傳武沒見過,但是他一點兒不懷疑其中的真實性。
就和老爺子說的一樣,只有吃不上飯的時候,才能看到一個人的人性到底是啥樣的。
有句話說得好,窮凶極惡,說的,就是這個道理。
每個時代,都有灰色的那麼一筆,有些人看到的是光輝,經歷過的人,才知道灰色下面是深不見底的黑暗。
康凱嘟囔道︰“我就感覺我家夠窮的了,我爹當時還跟我說呢,現在還算好的了,以前真的沒的吃的去啃樹皮,抓耗子。”
老爺子笑著搖了搖頭︰“哎,人都要餓死了,有口肉吃就不錯了。”
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