前門是商業區，平時也挺熱鬧。
說是謝師宴，自然得讓人家小喜鵲挑館子。
可別瞅著人家小喜鵲活潑性子，卻也不是莽莽撞撞什麼都不懂那種。
讓她挑館子，她就給整饅頭大碗茶啥的。
這姑娘明顯想給張紅旗他們省錢呢。
張紅旗惦記著讓小喜鵲給幫忙買郵票，當然不能摳唆，前頭也說明白了，自己已經結了婚，也不害怕搶了小五子的風頭，直接開口說去老鄭興搓一頓。
老鄭興是58年從滬上搬到京城的老館子，手藝、名聲可見一斑。
小喜鵲略帶驚愕的瞅了張紅旗一眼，也沒多說啥，而是輕快的答應下來。
剛到飯點，老鄭興的店里頭就坐滿了人。
不光是坐滿了，就連每張桌子旁邊，都有等座的人。
眼下等座可和後世不一樣，後世等座位，站別人桌子邊一直瞅著，就算是不禮貌了。
眼下這種行注目禮的方式，都算是最溫和的，等急了就踩著凳子下面的那根橫杠來回折騰，說白了就是趕人走唄。
就這，吃完的人站起來，等座的還不一定能搶到，因為旁邊還有其他等座的。
這種情況下，產生爭執實在是太平常不過了。
張紅旗他們上回跟著劉浩漲了見識，曉得聚德全樓上吃烤鴨雖然貴，但是有座。
可老鄭興不一樣，這地方沒這規矩，全擱一樓坐著呢。
趙鐵柱和王壯壯一瞅這陣勢，也打算加入等座的行列。
他倆膀大腰圓的，很有優勢。
張紅旗看的只撓頭，原本听著小喜鵲說話，多少帶點南方口音，尋思來老鄭興能合人家的胃口，結果這熱鬧的哦。
轉頭就瞅見，忙的來不及擦汗的服務員給小喜鵲打招呼，張紅旗和小五子同時眼前一亮。
這倆人尋思到一塊去了，小喜鵲明顯跟這的人熟，說不定她有法子解決座位的問題。
結果小喜鵲笑呵呵的跟人打了招呼，也沒讓服務員幫忙給找個坐的地方，而是叫上張紅旗他們四個，一路朝後廚走。
“你們呢，跟著我，不用等座，也不用開票。
張紅旗同志，你的謝師宴打算花多少錢呢？”
小喜鵲眉毛一抖一抖的，臉上的雀躍一點也不加掩飾。
這番做派反而讓張紅旗四個更覺得這姑娘性格好，畢竟東北那嘎達來的嘛，就稀罕這種大大方方的性子。
張紅旗這會也瞅出來了，小喜鵲可不是簡單的來吃飯的次數多，或者跟某個服務員認識。
人家有門道呢。
當下直接掏出五張大團結，直接讓小五子給塞人家姑娘手里。
小喜鵲驚訝的瞪圓了眼楮，俏皮的吐了吐舌頭，眉毛抖的更靈動了。
“不是，你們過日子都這麼大手大腳嗎？”
“我們有錢，打老虎可賺錢了。”
五十塊錢吃一頓，別說小喜鵲了，就連小五子和王壯壯也驚愕不已。
要是清楚張紅旗啥為人，小五子估計帶著小喜鵲趕緊跑路昂！
怎麼說呢，這年月物價和收入都和後世差別巨大，同時購買力也天差地別。
眼下五十塊錢，抵得上老工人一個月的工資了，新工人得一個半月。
看似花一個月工資吃一頓相當奢侈，實際上也確實奢侈。
可放在幾十年後，有些地方有些東西，工人花一個月工資，真就不一定夠吃這麼一頓飯。
反正可比性不大。
以眼下的物價和消費水平而言，十個人一整席的‘涮羊’也就十五塊。
上回張紅旗他們擱聚德全樓上吃烤鴨，攏共也才花了三十塊冒頭。
眼下在老鄭興直接掏出五十塊，別說其他人，張紅旗和趙鐵柱也沒打過這麼富裕的仗。
說白了，還是兜里有錢，又有用得著人家小喜鵲的地方，既然要請客，那就一次性請到位嘛。
小喜鵲眨眨眼，不太確定的又問了一遍︰“全花完？”
“對，全花完，花不完咱不走。”
這特麼的，小五子頓時產生一種，莫欺少年窮的想法。
小喜鵲拍了拍手里的五張大團結︰“成，你們就擎好吧！”
一幫人跟著小喜鵲直接到了後廚專門給白案用的房間。
小喜鵲一進門就喊‘寄娘’，里面一個五十多歲富富態態的女人趕緊放下手里正揉著的面團，眉開眼笑可稀罕了。
娘倆一搭腔，全是吳儂軟語，張紅旗幾個壓根听不懂。
不過之前的猜測倒也不錯，小喜鵲怕真是南方人吧。
被叫做‘寄娘’的女人擦擦手，帶著一幫人去了二樓。
張紅旗幾個這才反應過來，原來老鄭興也是有樓上消費這一說的昂！
一路上，寄娘時不時瞥一眼小五子，臉上笑吟吟的，明顯剛才小喜鵲和她聊人來著。
二樓有三個包間，平時是不對外開放的，專門留著招待貴客的。
沾了小喜鵲的光，張紅旗他們也算是體驗了一把貴客的待遇。
今天趕巧了，樓上沒客人，寄娘給開了一間臨街有窗戶的，招呼幾個人坐下。
到了這個時候，小喜鵲才給大家介紹。
這所謂的寄娘是滬上那邊的叫法，就是干媽的意思。
“我干媽可有本事了！她可是老鄭興第一批跟著店遷到京城來的老員工。
眼下也是這里最好的面點師傅，你們今後誰再來吃飯，提一嘴香姨，這里人人都曉得的！”
介紹完，小喜鵲就把那五張大團結給了香姨，讓她來安排席面。
五十塊，真就是正經的席面了，後世老工人一個月的工資，哪能安排這些啊。
別的不說，老鄭興的正牌招牌菜，是青魚料理。
這種魚是南方魚，以眼下的物流狀況，想在京城見著吃到，十分難得。
青魚身上的部位可以分為“劃水”、“煎糟”、“下巴”、“肚襠”、“禿肺”。
其中禿肺最為珍貴，殺六條青魚才能湊一份菜！
這做法也是老鄭興首創的，名聲很大，菜單上也有。
但是你平時點這些菜的時候，是沒有的。
可在香姨的招呼下，張紅旗一幫人不但吃到了青魚，還吃的是鎮店名菜“青魚下巴甩水”！
這個，用京城話說，就叫有面兒了。