晨霧初散時,天光自青灰雲翳間漏下幾縷,青杏推開木窗,外面的人聲傳來,更夫消失在路邊的小巷中,炊煙自廚房升起,只有遠處的山林還浸在黛色之中。
月娘打著哈欠穿戴,順手也幫著楊竹書把衣裳穿好。
客棧門外擠滿了小販,他們沒有攤子,只是擔著木桶,木桶上蓋著厚厚的小棉被,一見有人出來便立刻高聲招呼︰“米糕——加了糖的好米糕,一個能頂飽哩!”
“豆漿——豆漿——菜饅頭——”
不多時,跑堂就出來趕人,他叉著腰,很不客氣地吼道︰“做生意到集上去!哪有來客棧搶客的!呸!不要臉的東西!”
小販們也不畏懼,有人伸長了脖子駁斥︰“咱們站的可是公家的地盤!與你這小人有什麼關系?你牛氣,牛氣叫你們東家把這塊地買了!”
跑堂氣急敗壞,抬腿想回大廳拿掃帚,小販們看他臉氣得通紅,都默契的發出嘲笑聲。
還真有住客被他們叫出來,這些住客都是尋常百姓出身,身上也沒什麼傍身銀子,住宿的錢黎大官人給了,但在客棧吃飯,錢就得自己出,相比之下,顯然是小販們那邊更省錢。
跑堂氣得跺腳︰“吃他們的東西,也不怕吃壞了肚子!誰知道他們做飯前可洗過手?做飯時可擦過鼻涕?!”
“你這小人!張嘴就來!便是你娘給你屎吃,咱們也不肯叫客人吃虧!”
“我腳指頭都比你的手指頭干淨!”
楊竹書梳過頭發,她也覺得發髻麻煩,便學著跑堂的樣子用紅頭繩將頭發綁起來,腦後掛著一個馬尾,她听著外頭的爭吵,竟然不覺得吵鬧,反倒覺得有趣︰“他們這樣罵都沒人管嗎?”
月娘笑道︰“做生意的時有爭吵,何時他們不吵了,那才叫奇呢!”
三人倒沒想著去買小販的早飯,她們都更習慣坐在桌前慢慢吃。
青杏雖說沒這個習慣,但畢竟她不用花錢,那這個習慣也可以有。
客棧自然有自家的飯廳,就在大堂左側,楊竹書十分大方,臨行前便對月娘和青杏說︰“這頓我來請,勿要與我客氣!”
青杏求之不得,連連點頭,月娘倒有些不好意思,但轉念一想,覺得楊竹書請了早飯,自己請晚飯也算禮尚往來。
“那我就請午飯吧!”陳公子一早就在飯廳門口等著,他也好好洗漱了一番,換上了干淨的細棉衣,這一路走來瘦了許多,但好歹也有了一點曾經大家公子的模樣,總算不是灰頭土臉帶著臭味了。
“我問過了,這客棧也有咱們在臨安常吃的晨食。”陳公子來得早,打探的也清楚,“表妹可要點茶開胃?”
楊竹書︰“自然要的,出來這麼久,有茶自然最好!”
青杏在一旁听著,毫無意見——她一般早上就吃饅頭,甚至不帶餡。
跑堂笑嘻嘻地湊過來,她自然一起床就知道這四位昨夜洗澡就花了近百塊,尤其是這位陳公子,冷水就要了三桶,浴室除了頭一桶冷水不要錢,之後每桶都要兩塊,細布就要了兩張,說是路上換洗,零零總總的,一個人花的比三個姑娘更多。
宋地男女都愛美,但男子愛美花的錢勝過女子百倍,女子愛美,平民女子仍能買些時令鮮花插發,胭脂水粉妝點也就罷了,男子愛美,那發冠衣飾就得樣樣精致,連胡子都要用專門的工具去打理,更別說玉佩香囊玉佩巾環。
所以在宋地,男子愛美是一種特權,只有達官貴人,豪富公子才有資格去愛。
平民男子只能在特定的季節簪點便宜的花。
四人被迎到隔開的雅間,楊竹書看著桌上擺放的干花,湊過去聞了聞,果然不見花香︰“這干花不少見,可干後還能顏色艷麗的倒是不多。”
“這客棧客房雖小,卻也五髒俱全。”月娘也夸道,“最要緊是干淨。”
不多時,跑堂便送來了開胃茶湯,雖說看不出是哪里的茶,但茶湯清亮,香味撲鼻,一並送來的還有香藥果子,也就是各色蜜餞桃條,量極少,只為開胃。
青杏看著眼前精致的茶點,小心翼翼的咬了一口。
她沉默著吃完自己那一份,心里說不出是什麼滋味。
她也吃過蜜餞,那是少爺或夫人賞她的,但她吃的時候知道,自己本不配吃這樣的東西。
如今她和少爺表小姐一桌同坐,不再是丫鬟的身份,那份曾經的惶恐變成了瞬間的悲涼。
倘若不跟著少爺表小姐出逃,恐怕她這一輩子,都不會有這一天,少爺和表小姐吃飯時,她只能站在門口遙望,盼著少爺和表小姐胃口不佳,才能剩下來賞給她。
待茶湯喝到一半,果子也少了一些,跑堂又端來四份稠粥︰“七寶素粥、蟹黃饅頭——客官慢用。”
“這里竟然也有七寶麼?”楊竹書問那跑堂。
跑堂點頭︰“晉州雖小,但商路通暢,各地的東西都有,只怕客官吃不過來。”
“什麼是七寶?”月娘問陳公子,她也沒吃過在楊竹書和陳公子看來普通的早飯。
陳公子︰“是粳米熬煮濃稠,再放入胡桃、松仁、栗肉、蓮子、芡實、薏苡、山藥,此乃七味,又稱七寶。”
東西不多,青杏拿著蟹黃饅頭,張嘴咬了一小口,熱氣就立刻冒出來。
她呼了兩下,輕輕一吸,里面的蟹肉和姜醋汁便涌入口中,饅頭皮極薄,餡料倒是格外的多。
又燙又鮮。
楊竹書又問跑堂︰“這茶湯七寶,都是宋國的東西,阮地晨食吃什麼?”
跑堂︰“那就多了,倘若是販夫走卒,那便是什麼方便吃什麼,梅菜餅素饅頭,喝些清水,工人則是愛去食堂,食堂里頭有粥有面,素饅頭也有,粉條也很經吃,若是富貴小姐少爺,那花樣就多了,不過早上吃茶湯的少,若要開胃,多是一杯酸漿,便能敞開肚皮吃了。”
“便是富貴人家的孩子,也難以悠閑的吃過晨食,都是要忙著出去上學的。”跑堂,“倘若要像公子小姐們一般坐下來,細細吃完這一頓,怎麼也要大半個時辰,不若多睡一會兒。”
楊竹書︰“這倒是有趣!明日我也要吃阮地百姓吃的晨食!”
跑堂笑眯眯的看著她,沒事,再簡易的飯菜,客棧稍微出手,便能做得“精致”,多收一些錢。
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