“爹,娘,你們嘗嘗我新研發的番茄烤魚。”
“魚是黑魚,兩面用豆油煎至金黃,然後放入烤盤中,加入炒好的番茄醬,還有油炸的土豆條,洋蔥,地瓜,芹菜段,木耳。”
“最後出鍋的時候,用熱油一激,現在還冒著熱氣呢........”
田建軍的介紹還沒完,他兒子田娃子,就主動夾了一大塊魚肉放到了他的碗中︰
“爹........你先吃。”
“這烤魚,你做的辛苦。”
大姐馬春梅見狀,也是勸道︰
“當家的,爹娘都這麼大歲數了,不一定能吃慣你這新菜,還是你和虎子先吃吧。”
“對了,還有秦兵.........身體素質都好。”
見大姐直接夾了一塊紅彤彤,還帶著番茄汁的魚肉,直接放到了自己碗里。
馬虎一臉的客氣︰
“大姐,還是你先吃吧.........”
“你家老爺們親自下廚,做的番茄烤魚,你肯定得吃第一口。”
說完,又將魚肉給夾了回去。
反倒是秦兵,不知道大姐夫的套路,直接大大方方的就吃了一口。
這下,所有人的目光,都盯上了他。
“嗯,不錯,酸酸甜甜的,就是稍微有點腥.......我估計是西紅柿,和魚有點不對路子。”
做為準女婿的秦兵,之前就是個當兵的,連工作的事都能被人冒名頂替,確實不太懂套路。
這家伙直接實話實說,眾人反而放下心了,至少沒直接吐出來。
“吃就吃,我最喜歡吃你大姐夫研究的新口味........”
有了秦兵這個傻小子兜底,馬春梅哼了一聲,瞪了馬虎一眼,直接就吃了一口碗里的烤魚呢。
很快,眾人就開始紛紛動筷。
馬春梅剛嚼了兩口,眼楮就亮了,魚肉外皮焦脆,內里卻嫩得能抿化,番茄汁裹在魚肉上,酸酸甜甜的還挺好吃。
就是這魚肉里面的腥味,和番茄的酸甜味,混在一起,有那麼一點怪怪的。
她揚了揚下巴︰“行........這菜底子不錯,要是能研究研究,把這魚的腥味全去掉。“
“最後,弄成咕�K肉的味道,小孩子和女人絕對喜歡。”
田建軍點了點頭,不過心里卻明白這事有點難。
光是調解番茄和魚肉的味道,他就費了老大勁了。
這烤魚,為啥多做川香口味,為的就是掩蓋魚肉的腥味,還更下飯。
王慧則是夾了塊地瓜放進嘴里,地瓜條和土豆條,都是提前過油炸好的,混著番茄的酸香︰
“這菜看著紅乎乎的,賣相其實不錯。”
田娃子見大家都說好吃,才小心地給妹妹陳安安用勺子,挑了塊沒刺的魚肉,伴著番茄汁,直接下飯吃。
安安扒著碗邊吃,嘴角沾著紅汁,含糊不清地說︰
“姨夫做的魚,比媽媽做的香。”
馬春蘭在旁邊笑︰“這孩子,剛還說要吃熊掌,現在倒成了你姨夫的粉絲。”
林夏一直沒太有胃口,剛才聞著番茄香就有點饞,她小心地夾了塊魚肉,慢慢嚼著。
魚肉的嫩和番茄的酸混在一起,竟沒覺得反胃,反而想再吃一口。
她笑著對田建軍說︰“姐夫這手藝真不錯,番茄的酸甜正好開胃,我這幾天沒怎麼好好吃飯,今天倒能多吃點。”
這話可把田建軍樂壞了︰“你們誰說的,也沒有我這弟媳權威,因為她是兩個人吃的。”
馬虎也嘗了一口,大姐夫新研發的番茄烤魚,雖說比不上青椒烤魚,還有川香烤魚,但也算別有一番風味,也比較適合小孩子。
可他就想不明白了,為啥前世那麼多的烤魚店,還有很多連鎖的,怎麼就沒有番茄味烤魚呢?
剛才,正是想到了這點,加上大姐夫有前科,他才沒動筷.........
“好了,我來評價一下,老大家的烤魚確實不錯,但比虎子的紅燒熊掌還是差了點。”
“今天,咱們一家人總算湊齊了,說起來.........自從我這腿腳好了之後,咱家的日子就越來越好了。”
“以後,大家都有自己的事業了,都好好干。”
“虎子,爹說你兩句,跑山打獵這事,終究不長久,我听劉場長說,上面正在研究動物保護法,到時候山里除了西伯利亞虎,恐怕其他的熊瞎子,棕熊,野豬啥的都不能動了。”
“人啊,得有長遠意識..........爹現在也是廠長了,給你安排個車間主任沒問題。”
老爹馬福軍,端起酒杯,當眾提了一杯,隨後就招呼大家伙一起開吃。
然後就雙眼微眯,提了一個看似合理的意見。
“爹,工廠的事,你還多費心吧。”
“我就不去當什麼車間主任了..........我更喜歡自由行動。”
馬福軍冷笑一聲︰“是嘛?我還以為,你是因為在這廠子暗中有股份,覺得當車間主任掉分,才不肯過去呢。”
“啊.........爹,是周老二還是潘大紅,把我給賣了。”
“都不是,是爹在詐你。”
馬虎︰...........
見馬虎屁股離了凳子,馬福軍嘆息一聲︰
“虎子,過年你就當爹了,也是成年人了,爹就不揍你了。”
“你小子,不就是想弄個廠長,讓爹忙起來,沒時間管你嘛?”
說完,馬福軍默默地喝了一口白酒︰
“真當老子想管你一樣,還不是你小子,以前不成器。”
馬虎听的很是感動︰“爹,這事是我錯了。”
“那小藥丸工廠,咱家確實有股份,你以後也別當廠長了,直接和潘大紅,周老二平起平坐,當股東吧。”
“我那份股份,你說了算........而且我和潘大紅有協議,他的股份只能分紅,實際還是咱說了算。”
“不過爹,技術和管理的事,你還是不懂........一些大事,還是多听周老二和潘大紅的意見。”
“虎子,你要是早說,爹也不至于把你大伯調走,還叫你三哥專心談戀愛........”
馬虎一陣無語..............果然事情,沒那麼簡單。
登,還是老的辣啊。