重生86︰契約土狗,承包興安嶺

第470章 老北京涮肉

類別︰玄幻魔法 作者︰筆沒墨水 本章︰第470章 老北京涮肉

    三人一獸一鳥,全都美美地睡了一覺,一直睡到第二天中午,林小風那個名叫許亮的朋友到來,才全都起了床,可謂元氣滿滿。</br>“小風,知道你回來,我特意從家里弄來一份正兒八經的錫林郭勒羊肉。”</br>許亮和林小風的年紀差不多,比馬虎要年長個三四歲,個子不高,穿著一身灰西裝,頭上還打了發蠟。</br>這家伙手上拎了一個十斤裝的冰鮮內蒙羊肉卷,據說是他爺爺老部下送來的活羊,現殺冷凍的。</br>有他提供的新鮮食材,眾人索性就直接涮起了火鍋。</br>許亮麻溜地拆開羊肉卷,拿出菜刀就片了起來,看那刀法的熟練程度,不知道的還以為這家伙練過廚子。</br>林小風是則翻出銅鍋了又引了炭,等清水煮沸時,直接先下了一顆大白菜。</br>涮品只有兩樣,羊肉和白菜,湯底則是純清湯,只是泡了幾粒枸杞,蘸料則是傳統的老北京麻醬配上韭菜花。</br>許亮用筷子攪著碗里的麻醬,琥珀色的香油順著碗壁滑入醬體,泛起油亮的光澤︰</br>“現在大家都吃二八醬,主要為了省事和便宜,其實用老味麻醬涮火鍋才過癮。”</br>“芝麻醬,直接用香油檱ざf矗 恢閉庋煉  繞鵠吹氖焙蚧嵩匠栽秸吵恚 幌裼盟 旱哪茄 宰藕芩 !lt;/br>“𥥖縚鑄g至 岬乃崮套矗 偌擁閶危 壞愕奶牽 從停 漣杈.......”</br>很快,許亮就𨬬邠N艘淮笸 榻矗 緩蠼 浞殖閃慫耐搿lt;/br>“底料我已經給你們調好了,你們在每碗麻醬里,再加些韭菜花,蝦醬,腐乳,蔥花,蒜末,小米辣之類的調味品,根據自己的口味來。”</br>見許亮將涮羊肉研究的如此明白,透徹,馬虎心中默默將這個吃法記住,然後便加了些腐乳汁,直接夾了一塊羊肉,在開水中燙了幾秒。</br>等粉嫩的肉質剛泛白就撈進醬碗,腐乳汁裹著麻醬滲入肌理,齒尖剛觸到肉邊,濃郁的芝麻香就裹著羊肉的鮮甜在舌尖炸開</br>香油𤪓h 穆榻聰癲閎嶧 娜尢海  庵 南拭啦悴惴糯螅 ├嘶沽餱懦粗Ц櫚慕瓜閽諍砑浠馗省lt;/br>要說唯一的缺點,就是純芝麻醬相比于二八醬,會略顯發苦,但也在接受範圍內。</br>“不錯.......”</br>見馬虎說好,林小風和吳仁耀也趕緊按照自己的口味調了起來。</br>許亮見此,卻是對著林小風道︰</br>“你這刀具不行,若是有專門片肉的菜刀,能將羊肉片的薄如蟬翼,直接將羊肉下水後,三起三落即可食用,味道還要更勝一籌。”</br>“當然,最主要的是得肉好。”</br>很快,眾人就圍著桌子吃起了火鍋。</br>馬虎則是將小白和小赤狐都叫到了桌子旁,自己吃的同時,也沒忘了兩個獸寵。</br>許亮看著神俊的海東青,眼前一亮︰</br>“虎子兄弟,這只海東青是你養的吧,嘖嘖......這猛禽可遇不可求,要說以前,可是皇帝才有資格養的。”</br>“要是被那些遺老遺少看到,肯定舍得拿出不少好東西換,至少值個幾萬塊。”</br>馬虎是林小風堂妹夫這事,許亮是知道的,他還知道這家伙也是個很有實力的主。</br>比如之前,他被家里關禁閉的時候,之前答應的槍械沒到位,好像就是這家伙幫著弄的。</br>最主要的是,他和林小風接觸的時間不短了,他妹妹之前留學的事,就是林小風幫著辦的。</br>二人在京城,也稱得上是朋友,還經常一起打去新開的高爾夫球場打球,他太知道林小風能耐了。</br>用屁股想,就知道這次好友去西南搞石髓是他這個妹夫,還有旁邊那個病懨懨的小吳的功勞。</br>所以,雖是第一次見面,他對馬虎卻是一點不敢輕視。</br>馬虎听了許亮的話,卻是搖了搖頭,夾了一塊涮的半生不熟的羊肉,直接扔給了小白。</br>“小白,是我的伙伴,非賣品。”</br>“況且,我也不差那點錢。”</br>林小風點了點頭︰“我這妹夫,不僅身手了得,在興安嶺那邊還養了不少獸寵,這海東青只是其中之一。”</br>“而且,你別看這海東青挺神俊的,其實腦子不如這只小赤狐好使。”</br>說完,他也夾了一塊肉喂給了小赤狐︰</br>“這小家伙可了不得,這次能找到石髓......”</br>話沒說完,桌下就被小吳踢了一腳......</br>“這次能找到石髓,主要也是小爺我運氣好,你是不知道,老佟頭提供的地方,住了一群野猴子。”</br>“那些野猴子,沒一個好東西.......”</br>“別听他瞎說,就是一些猴子罷了,哪能抗住56沖。”</br>馬虎擺了擺手,示意林小風輕點吹,別把山魈說的太厲害。</br>但,就算林小風將過程的驚險程度,壓縮了七成,還是讓許亮瞪大了眼楮。</br>“如此說來,這次你們去西南,還真是有些凶險。”</br>“說起來也怪我,在家里沒啥地位,否則.....否則定要我爺爺出馬,幫著從南中海弄些石髓。”</br>他說這話,多少有些心虛,那東西定時定量查看,就和古代的御醫房差不多,現在叫中陽保健局,只有最核心的人才能用,哪怕這些人的後代都不行。</br>“行了,你啥本事,我還不知道?”</br>林小風撇了撇嘴,許亮的爺爺確實有本事,也是死人堆里爬出來的,還去過高麗戰場。</br>但這樣人,後輩也多,孫子也多,不是每個都受重視......</br>“好在東西到手了,對了,你們搞了多少石髓?”</br>“不多,也就兩瓶半,將將夠我娘用的。”</br>林小風可不傻,百年野山參都夠難得了,何況是更加珍貴的千年石髓。</br>許亮听到這里,便不再詢問。</br>而是改口問起了潘家園的事,畢竟今天過來,他也是接到了林小風的電話。</br>林小風笑了笑︰“潘家園啊,是我妹夫想去長長見識,你給好好說說。”</br>“那邊,具體什麼個情況,要是方便的話,直接帶我們去一趟。”(www.101novel.com

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