451.第451章 新的計劃
第451章 新的計劃
一夜無話，第二天早上起來，周子文打開掛機面板看了一下。
【八極拳v10(4851000)】
【醫術v2(12002000)】
【訓狗v7(409700)】
【廚藝v7(87700)】
【射箭v5(337500)】
【種植v0(459500)】
【種蘑菇v7(126700)】
……
面板中，各項技能穩定增長，其中種植技能再過兩天就要升級了。
升到一級之後，種植技能就算入門，他也可以開始自己的計劃。
他的計劃是種植人參，不過因為種植技能等級還低，暫時只準備弄一塊地來做試驗。
畢竟在沒有拿出成績之前，村里也不一定會同意開啟新項目。
但要是只弄一塊地的話，那就沒什麼問題了。
以他在村里的名氣，這種小事，打個招呼就行。
不過想要種人參，先得搞到參苗才行。
正好家里的事弄完了，他準備去山里轉轉，搞點參苗回來。
人參這東西，說好種也好種，說難種也難，對不懂的人來說那是千難萬難，說不定一個照顧不到位就種死了。
但對懂的人來說，其實和種莊稼沒多大區別，唯一的區別就是人參比其他莊稼難伺候一點。
不過他的種植技能馬上就要入門了，小心點照顧，種活不難。
只要能把人參種活，接下來的事情就簡單了。
要知道，他的技能還在二十四小時不停地掛機呢！
每時每刻，他的技能熟練度都在提高，時間過去越久，他的技術就越強。
等第一批人參成熟，他的技能也提升起來，到時候再擴大規模，完全不成問題。
只要第一批人參賣了錢，相信吳叔和大隊長他們會很樂意生產隊新增一個賺錢的項目。
想要今天要做的事，周子文準備等會和大隊長他們說道說道。
雖然參苗還沒采回來，但地方要先找好才行。
等弄好了地，再把參苗采回來，直接就可以種了，不耽擱事。
心里想著事情，也沒耽擱他起床。
穿好衣服之後，周子文來到院子里，開始活動身體。
一套五禽戲打完，身體也活絡開來。
陳家姐妹這時候已經起床，在廚房忙活起來。
等他活動完身體，回到廚房的時候，倆姐妹也忙活得差不多了。
“子文哥，你餓了沒，今天煮了茶葉蛋，你先吃兩個墊墊肚子。”
剛進屋，陳巧依就開口說道。
現在家里有五只下蛋雞，其中兩只是老母雞，有一只已經不怎麼下蛋了。
周子文正盤算著，什麼時候把這只老母雞給炖了。
隨著天氣回暖，家里幾只雞都在下蛋，每天都能收獲四到五個雞蛋。
也就是他比較能吃，要是換做一般家庭，光是幾只雞，就能給家里帶來不少進項。
“放著吧，等會吃飯的時候吃。”周子文道。
陳巧依遞過來的一盆茶葉蛋，里面起碼十多個，不過這點雞蛋，對周子文來說，也就一頓飯的事。
雖然是在鄉下，但他這日子過得確實不錯。
有肉有蛋，根本不缺吃的。
“子文，昨天我听說村里人都要做大醬，我們要不要也做點？”陳詩英開口問道。
東北這邊的人，都喜歡吃大醬。
要是沒個大醬蘸菜，吃飯都不爽快。
入鄉隨俗，陳詩英也想像村里人一樣，弄點大醬來吃。
雖然沒見周子文弄過，但陳詩英卻知道，他肯定會做。
“行啊，那咱們也弄點吧！”周子文點了點頭。
其實東北大醬很講究時間，一般一年中有兩次做醬的時間，一次是臘月，一次是正月末，二月初，下醬的時間也是要十八或廿八這兩個時間。
現在已經是二月中旬，下醬時間都過了。
不過周子文也不講究這個，反正都是二月，算是摸到下醬時間的尾巴。
做大醬的工序也不復雜，先用曬干的黃豆，下水煮熟，然後用石磨磨成黃豆泥。
然後把磨成泥的黃豆做成醬胚，經過一段時間的自然發酵，就成了做大醬的原料。
等醬胚做好，就可以把它們收集起來，用報紙之類的東西包好，然後纏上麻線，放在家里稍微熱一點的地方發酵。
一般是放在炕尾或者廚房。
放置醬塊的地方不能太熱，那樣醬塊會太干，不會發酵。
經過差不多兩個月的發酵，醬塊就好了。
這個時候的醬塊味道不怎麼好聞，有刺鼻的味道，取出來後，需要把醬塊打開，清洗干淨。
發酵過的醬塊一般會產生霉菌，不過這是正常現象，清洗干淨就行。
清洗好醬塊，需要曬干，曬干之後，需要加鹽加水，放在大缸里繼續發酵。
等大醬發酵好後，會有濃郁的香味，這個時候，大醬就可以吃了。
像村里的大媽大嬸們，做這個最在行，一年四季，基本上天天吃。
俗話說得好，“小蔥蘸醬，越吃越胖。”
沒有大醬的飯菜，是沒有靈魂的。
“你教我吧，我來弄。”
說道這個，陳詩英來了興趣。
在她想來，村里那些大媽大嬸都會一手做大醬的功夫。
作為周子文的女人，她也要會一手才行。
雖然在廚藝上她比不上周子文，但她勤快啊！
作為一名賢惠的女人，家里的活，總不能都讓周子文來干吧！
“行，等會先把豆子泡好，咱們晚上回來就弄。”周子文一口答應。
“嗯。”
陳詩英乖巧點頭，那模樣，像極了陳巧依。
……
早飯之後，周子文和陳家姐妹一起來到生產隊集合。
開完早會，來到蘑菇房。
在這邊待了一會，周子文就去了衛生室。
在衛生室這邊，給朱有德扎了個針，然後完事收工。
一看時間，才八點多鐘。
接下來就是他的自由時間了。
想到昨天王曉麗來找他看病，周子文特地給朱建國打了個招呼，說要上山采藥，如果有搞不定的病人，就讓他們等著，等他回來再說。
他估計，既然是難言之隱，估計也不會讓太多人知道，說不定人家根本不願意來衛生室，只想悄悄咪咪的找他看病。
就像昨天那樣，直接找到家里來。
這也是人之常情，畢竟人家一個十七八歲的小姑娘，遇到不好讓外人知道的病，肯定會藏著掖著。
而直接找到醫生家里去，就是最保險的辦法。
(本章完)