千金被無情趕出豪門,轉身下鄉了

第871章 酒文化

類別︰玄幻魔法 作者︰刀劍山河 本章︰第871章 酒文化

    張雅菲笑笑︰“我也是,不過我喜歡喝果酒,沒想到第一次上的就是果酒,我的心頭好。”

    鐘雪利搖頭︰“但我覺得這個果酒不是很好喝啊。”

    張雅菲點頭,表示贊同︰“是有些差強人意,後面應該有更好喝的果酒。”

    鐘雪利期待道︰“但願如此,畢竟幾百種酒。”

    兩人一邊說,一邊給酒打了分,緊接著第四種、第五種、第六種酒被依次放到了桌上,第二種酒的酒杯被收了回去。

    曹青雲拉著路過的沈文旭的衣袖︰“文旭哥,我也想喝。”

    沈文旭毫不猶豫地決絕了︰“你是小孩子,不能喝酒,你喝飲料。”

    曹青雲頓時委屈起來︰“好吧。”

    “乖。”沈文旭摸了摸曹青雲的腦袋,趕緊去上酒了,他們每個人負責一個區域,他可不想落後其他人。

    許一寧表演結束,穆小青上台,彈奏古琴,這又是另一種韻味。

    【在這樣的環境中品酒,簡直就是帝王般的享受。】

    【我就該堅持去現場參加的,好後悔啊。】

    【啊啊啊,我後悔死了,該過來的,我當時怎麼想的啊!】

    直播間里全是粉絲後悔的彈幕,看他們發的彈幕,好像自己也能感受到後悔。

    沈寶宏看著彈幕,莞爾一笑︰“每次他們這邊舉辦活動,都能看到粉絲後悔的發言,這些粉絲太可愛了。”

    不料,他這一笑,正好被朝他走來的韓藝菲看到︰“這家伙笑起來可真好看,干淨美好,比在A市那些公子哥看起來好多了。”

    沈寶宏還不知道韓藝菲過來了,等他注意到的時候,發現韓藝菲正帶著淺淺的笑意注視著他,登時臉就紅了。

    韓藝菲就喜歡看沈寶宏害羞臉紅的樣子︰“直播順利嗎?”

    沈寶宏回避著韓藝菲的眼神︰“挺順利的,畢竟已經直播很多次了。”

    韓藝菲指了指直播屏幕︰“能讓我看看嗎?”

    “可以,你看吧。”沈寶宏立馬讓開身體,把位置讓出來。

    韓藝菲才不是想看屏幕,她只是想靠近沈寶宏,她走到屏幕前面,身體故意往沈寶宏那邊偏了一下。

    沈寶宏還以為韓藝菲要摔倒,趕緊扶住人︰“小心一些。”

    韓藝菲趁機抓著沈寶宏的手,巧笑嫣然地問︰“今天能給我答復嗎?”

    沈寶宏沒想到韓藝菲忽然問這個問題,當時韓藝菲跟他表白,他覺得太突然了,沒有立即答應,說想考慮一下︰“我、我晚上跟你說。”

    “好,那我等你哦。”韓藝菲左右看了看,然後出其不意湊近親了一下沈寶宏的臉,“我去找雪寧去了。”說完就走了。

    沈寶宏渾身都僵住了,好一會兒才回過神來,剛剛韓藝菲親他了?

    他緩緩伸手撫摸了一下臉頰,心突然擂鼓般跳動了起來。

    向燕峰走過來,輕輕捶了一下沈寶宏的肩膀︰“你發什麼愣啊?”

    他們是小學初中高中同學,高中畢業之後各自去不同的大學上學,後來上班,逐漸沒了交際,現在兩人都給沈雪寧工作,又恢復聯系了。

    沈寶宏趕緊掩飾︰“沒什麼。”

    向燕峰注視著沈寶宏,很是不解︰“你臉怎麼這麼紅啊?”

    沈寶宏欲蓋彌彰地回答︰“熱的,暖氣太足了。”

    向燕峰不信,但也猜不到原因︰“需要我幫忙不?”

    “不用,這邊已經安排好了,沒什麼需要幫忙的。”沈寶宏看了看向燕峰,“你怎麼來了?”

    向燕峰道︰“我可是養杜青花的人,現在杜青酒問世,我能不來看看。”

    沈寶宏想了起來︰“我倒是忘了這一茬。”

    向燕峰道︰“杜青酒問世了嗎?”

    沈寶宏道︰“不知道,品酒大會是匿名的,先讓大家品酒,然後再公布酒名,杜青酒也匿名在其中,現在已經上了十五種酒了,但我覺得還沒有上杜青酒。”

    向燕峰好奇;“為什麼?”

    沈寶宏解釋︰“你沒喝過杜青酒不知道,杜青酒的好喝已經超過了所有的酒,要是大家喝到杜青酒,肯定會有異樣的反應。”

    向燕峰有些不信︰“這評價也太高了吧?”

    沈寶宏想著向燕峰種杜青花辛苦了,于是道︰“一會兒我單獨給你嘗嘗杜青酒。”

    向燕峰笑道︰“那就這麼說定了。”

    沈寶宏道︰“我們什麼關系,一杯酒而已,放心好了。”

    在他們說話的時候,第十六種酒開始有了評分,而第一種酒的評分已經沒什麼變化了,停在了82分上。

    沈雪寧的聲音傳來︰“接下來給大家上17、18、19、20號酒,大家慢慢品,不用著急。”

    隨著她的話音一落,工作人員們再次上場,給大家依次放酒。

    這個時候,那種酒量低的人已經開始有些醉了。

    沈雪寧暫時沒有管他們,繼續讓人上酒,一直上到25號酒。

    把25號酒上完,沈雪寧讓工作人員給大家上了一杯含著靈泉水的白開水,讓大家喝,解解酒,不然出了事就不好了。

    大家也確實有些喝高了,但神奇的是,在喝了白開水之後,大家覺得腦子清醒了,醉酒的狀態消失,他們又可以了。

    寧雲翔看著空空的杯子,覺得很神奇︰“一杯水就把酒給解了,這應該不是普通的水。”

    好些人都意識到了這個問題,但現在不是探究這個的好時候,于是想了想之後又拋諸腦後了。

    在大家喝了白開水之後,沈雪寧繼續主持品酒大會,讓工作人員上26、27、28、29、30號酒。

    時間實在緊急,為了節約時間,酒都以五杯為一組地上。

    在大家喝酒的時候,沈雪寧開始給大家科普,畢竟來一趟品酒大會,不能什麼知識都不長吧。

    沈雪寧的聲音響徹整個表演館︰

    “白酒是生活中不可或缺的特殊飲品,有許多人僅僅在享受白酒帶來的芬芳,卻對國內白酒的歷史、文化等一無所知。既然離不開它,那就深入了解,爭取做個有文化的酒客。”

    “據不完全統計我國白酒的種類超過10000種。如果根據年份、香型等來劃分,其數量更加驚人。不過,從古至今比較有名的白酒,其數量並不多,僅僅13款。”

    “中國13大名酒分布如下︰安徽、山西、陝西、湖北各1種,江甦、貴州各2種,最霸氣地還得是四川。”

    “安徽古井貢酒,本地傳統名酒之一,也是老八大名酒之一。該酒的歷史可追溯至東漢末年的“九醞春酒”。也正因此酒的存在,江湖才流傳著“東不進皖,西不入川”的稱號。”

    “山西汾酒,這是清香型白酒的代表,它的品質和款式備受在業界人士推崇,尤其是素裝紅瓶汾酒以及老白汾,估計資深酒友一定不會落下。如今,業界仍有“無酒不汾”說法。”

    “陝西西鳳酒,本地白酒的名片,鳳香型白酒的代表,該酒不走尋常路,結合清香酒和濃香酒的特點,加之獨特的工藝才形成了“清而不淡,濃而不艷,香不露頭”的鳳香特點。”

    “湖北黃鶴樓,別名是“漢汾”,想不到吧?黃鶴樓不僅僅指煙也可以指酒。放眼整個酒湖,能與汾酒相媲美的白酒也許只有清香型黃鶴樓了吧?並且和汾酒並稱為“南樓北汾”。”

    “貴州茅雲和貴州董酒,資深酒友應該挺熟悉吧?茅雲是醬香型白酒的翹楚,它的知名度、品質、受眾群體不言而喻,只是價格高得離譜。至于董酒,鮮為人知地地方在這呢。”

    “董酒釀制過程中添加了十幾味中藥材,實則它的香型又稱為“藥香型”。再聊聊江甦洋河大曲和雙溝大曲,是不是經典到家了呢?二者皆是甦酒的代表,也是“三溝一河”之二。”

    “四川的入選名酒最多,分別是五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、全興大曲、郎酒。以上這幾款白酒,試問有誰不知道呢?時至今日,唯有全興大曲已經沒落,其他的皆輝煌!”

    “特別是五糧液和郎酒,不僅具有極高的名氣,它們的市場佔有率高達35%,但凡是個愛酒人士,想必都試飲過這兩款吧?所以才說,四川的名酒最多最霸氣。”

    “隨著酒業的發展,酒市中涌現出一大批新酒,這則迎合了好酒之人越來越挑剔的口感。縱觀整個酒圈,最值得一提地還是這款大曲坤沙醬酒“國康1935”,這款酒源自茅雲鎮。”

    “有著30年釀酒歷史的國康酒廠傾盡全力打造。這家酒廠位于華國第一釀酒河赤水河畔,廠區佔地60余畝,所存儲各類年份基酒不下10000噸,年產優質醬酒已超1200噸。”

    “並且擁有獨立的制曲車間,這為酒水品質提升和源源不斷釀酒夯實基礎。自1993年建廠開始酒廠便開闢了紅櫻子高粱種植基地,如今規模超過千畝,年產優質紅梁達數萬斤。”

    “這種與釀制茅雲同款的紅櫻子高粱十分挑剔,僅僅在茅雲鎮特定的土壤,水源,氣候下才能生長。成熟的紅梁澱粉高達90%,單寧為2.5%,二者已遠遠超過了普通高粱。”

    “普通高粱不具有紅櫻子高粱特有的“耐高溫,耐翻炒,耐蒸煮”等特性,故在第五次高溫蒸煮時會被榨干,破損率超過兩成,可紅梁具有粒小,皮厚,結實,干燥等特性。”

    “足夠經得起古法12987大曲坤沙技術多次蒸煮,多次翻炒等復雜而又漫長的考驗。為了提升品質、加快釀酒進程,酒廠返聘了曾在原茅雲一線釀酒大師親自為其品控。”

    “並且秉承傳統工藝,堅守大曲坤沙技術,采用30年老窖池發酵,微生物菌群豐富,為高粱充分發酵奠定了堅實基礎。蒸餾出的酒,要裝入恆溫恆濕的陶壇進行足夠年份陳放。”

    沈雪寧的聲音徐徐傳開,听了她的話之後,大家對酒圈兒文化又多了幾分了解。

    寧雲翔听得微微發愣︰“沈雪寧對酒研究得還挺深的,居然知道這麼多。”

    竇躍道︰“听起來像專業的人說的話。”

    寧雲翔深以為然︰“得向沈總多學習學習。”

    說到這個,竇躍想到了一件事︰“沈總不是說她自己釀了一款杜青酒嗎?不知道什麼時候才能品嘗到。”

    寧雲翔笑笑道︰“不著急,總會品到的。”

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