千金被無情趕出豪門,轉身下鄉了

第469章 殺過年豬

類別︰玄幻魔法 作者︰刀劍山河 本章︰第469章 殺過年豬

    不管怎麼說,這次誤打誤撞對沈雪寧來說都是好事。

    沈雪寧勾唇一笑,躺在床上,伸了一個懶腰,享受了一會兒成功的喜悅,然後翻身起床。

    今天是臘月二十九,要干一件大事,那就是——殺豬!

    在農村,過年最能體現富足的事就是殺豬了,以前村子里只有地主才能殺豬,現在生活好了,大家都可以殺豬了,今天村里就有好幾戶人家家里要殺豬。

    沈雪寧洗漱好後,換上一身干練的衣服,去食堂吃飯,然後返回家里,系上圍裙,幫著準備殺豬的事。

    秦子洲他們還在睡,現在天還沒亮,他們根本起不來,也就不管他們了。

    沈雪寧在院子的水龍頭旁邊清洗木盆,一會兒用來裝肉,這時,楊山川開著他新買的越野來了︰“雪寧。”

    楊山川賺了不少的錢,就今年來說,兩家店,他賺了一百五十多萬。

    賺了這麼多錢,他就花了二十多萬去買了一輛越野,別說,還挺酷的。

    “你怎麼這麼早就來了?”沈雪寧直起腰看著楊山川。

    楊山川停下車,然後從車里下來︰“我家里那邊準備殺羊,你要不要,你要的話,我給你也殺一頭,一會兒把肉給你拿過來。”

    沈雪寧思考了一下︰“可以,殺一頭大的。”

    “行。”楊山川看了看,“今天殺豬啊?”

    沈雪寧點點頭︰“是啊,你不知道嗎?”

    楊山川道︰“知道,但是不知道具體哪天,一會兒我過來吃午飯。”

    沈雪寧應道︰“可以。”

    “那我走了。”楊山川開著車又回家去了,有些䱇瑟的樣子。

    沈雪寧笑笑,這家伙!

    今天除了殺豬,劉娟還請了親朋好友來家里吃飯,他們家雖然生意越做越大,但親朋好友的關系也維護地很好,當然也有幾個奇葩,但也能應付,所以也還好。

    廚房里,沈東走了進來︰“娟,去年蘭祝軍給你借了2000塊錢,他還你了嗎?”

    劉娟道︰“你不提我都忘記了,借了一年了,到現在還沒有還。”

    “這人真是,一年了,兩千塊都不還。”沈東有些不滿,“一會兒他來了,他得讓他還。”

    劉娟想了想,道︰“是要讓他還,我們賺錢也不容易。”

    夫妻倆商量後,又各自去忙碌了。

    八點的時候,殺豬匠來了。

    殺豬匠的標配就是背著一個背簍,背簍里掛著許多的刀子工具,都是為了殺豬準備的。

    沈雪寧想過把豬送到屠宰場去殺,但這就沒辦法祭天了,所以打消了這個念頭。

    農村人,這些長輩,多多少少有些迷信,覺得殺豬幾天,來年家里會更加順利,所以把祭天這件事看得還挺重的。

    沈爺爺把人接住︰“來來來,這邊先坐一坐。”

    殺豬匠笑道︰“去年殺了豬,今年又殺豬,這邊人也越來越多了,你家的生意是越來越好了。”

    沈爺爺給殺豬匠倒了一杯茶︰“暖暖身體。”

    殺豬匠接著茶︰“謝謝。”小小地喝了一口,“你這茶好柔和,絲毫不苦澀,好喝。”

    “那再喝一杯。”沈爺爺又給殺豬匠倒了一杯。

    “謝謝。”殺豬匠把第二杯茶給喝了,“真的好喝,這是什麼茶?”

    沈爺爺道︰“不是什麼好茶,就是去山上采的。”

    殺豬匠道︰“我也去山上采了,但連你這十分之一都趕不上。”

    沈爺爺大方道︰“一會兒我給你包一些,你拿回家慢慢喝。”

    殺豬匠高興道︰“那我就不客氣了。”

    沈爺爺笑眯眯的︰“跟我客氣什麼,甭客氣,給你拿著就是。”

    殺豬匠應道︰“好好好。”

    沈爺爺抬手指了指廚房的方向︰“你先坐一會兒,我去看水燒好了些,趕緊把豬給殺了。”

    殺豬匠點頭︰“好。”

    沈爺爺去廚房看了一下,水已經快燒開了,他連忙來到外面︰“老大,老二,老三,張大,張二,走,去趕豬了。”

    沈雪寧今年養的豬就剩最後一頭了,今天殺了就沒有了,現在食堂和藝術餐廳吃的肉已經是從外面采購的了。

    听到沈爺爺的招呼,大家都跟著去了,那豬有三百多斤,接近四百,幾個人是沒辦法搞定的。

    沈雪寧趕緊從屋子里出來,站在院子里觀望。

    沒多久,大肥豬就被趕過來了,一直趕到院子里。

    听到豬的聲音,秦子洲他們都來到了院子里,村里也有很多人來圍觀,看看熱鬧嘛。

    把豬趕到院子里後,殺豬匠也出來了,他穿著長長的、塑料的圍裙,那圍裙有著暗紅色的血跡,彰顯了他這些年的“豐功偉績”。

    沈東他們幾個壯漢嘗試把豬給按倒,與此同時,劉娟把一個放著一些鹽的盆拿過來,殺豬匠把盆接了,然後等著沈東他們把豬給按倒。

    豬太肥了,八個人才把豬給按住了。

    按住之後,殺豬匠快準狠地把豬給殺了,動作相當迅捷。

    火紅色的豬血從豬的脖子里傾瀉出來,匯集到劉娟拿出來的那個盆里,沒一會兒就接滿了一盆。

    殺豬匠把殺豬刀在他的圍裙上上下擦了擦︰“這血好紅!你家明年會更紅火的!”

    听了這話,沈雪寧等人才轉頭去看豬血。

    剛剛在殺豬的時候他們把臉轉過去了,沒有看那一幕,對他們來說,那一幕有點兒可怕,現在過了那一幕,可以大大方方地看了。

    沈爺爺高興道︰“借你吉言了!”

    從豬脖子里流出來的血越來越少,殺豬匠喊了一句︰“可以把盆端走了。”

    劉娟上前去把盆端走了,直接端去了廚房。

    血里加了鹽,過一會兒血會凝結成果凍狀,到時候放在鍋里煮一煮,再用清水漂白起來,那就是非常好吃的豬血旺。

    把盆放下,劉娟還有沈大嫂和沈二嫂一起把開水提出去給豬燙毛……

    沈東道︰“這豬毛留著,到時候可以賣錢。”

    沈大幫著殺豬匠燙毛︰“先刮在地上,一會兒弄完後再收集起來。”

    沈東點點頭︰“嗯。”

    沈二和其他幾個大漢去了旁邊,準備掛豬的繩子,其他人也都在周圍忙碌……(www.101novel.com

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