最新網址︰姥姥笑吟吟的︰“還是寧寧有想法,今年采摘了那麼多油茶籽,要是榨油,不知道要榨多少。”
她話音一落,一個老婆婆走了過來︰“我來找沈雪寧。”
姥姥朝院子的門口走去︰“你找沈雪寧做什麼?”
老婆婆欣然地看著院子里的茶籽,好大一顆,這茶油肯定不錯︰“我想買茶油。”
姥姥覺得驚奇︰“嗯?我們的茶籽才剛剛采摘,你怎麼現在就來買了?”
老婆婆笑道︰“我這不是怕買不到嗎?我想買茶油來做藥,行嗎?”
姥姥爽朗地道︰“當然行,但是你看,我們家的茶籽才剛剛開始采摘,還要曬一曬才能榨油,你怕是要過幾天來才行。”
老婆婆道︰“那我先把錢給你,到時候給我留幾斤。”
姥姥擺擺手︰“不不不,沒有提前收錢的道理,等幾天你來,肯定賣給你。”
老婆婆道︰“我怕買不到了。”
姥姥拍著胸脯保證道︰“買的到,你看,這麼多茶籽,怎麼可能那麼快賣完,你信我,等五天你再來買,肯定能買著。”
老婆婆道︰“那、那我等五天再來?”
姥姥肯定地回答她︰“嗯,回去吧,五天後肯定能買到,相信我。”
“那我先回去了。”老婆婆依依不舍地走了。
沈雪寧背著茶籽回來,姥姥馬上把這件事告訴了她。
“姥姥的意思是已經有人來買茶油了?”沈雪寧驚奇,茶油這麼好賣的嗎?
姥姥道︰“嗯,對方怕買不著,所以提前來了,但提前來了也買不著啊。”
沈雪寧看了看地上的茶籽︰“得曬幾天才行。”
姥姥道︰“我讓她過幾天才來,我給她留幾斤。”
沈雪寧對茶油多了幾分信心︰“行,要是還有人來買茶油,那就這麼說。”
姥姥點了點頭︰“我知道,放心吧。”
……
接下來的幾天,沈雪寧都在忙采摘藏紅花和茶籽的事。
茶籽三四天就采摘完了,第一天采摘的茶籽,外殼已經炸裂了,可以進行脫殼處理了。
第一天采摘的藏紅花也差不多干了,再烘干一天就可以挑選包裝了。
藏紅花有兩個價格,極品藏紅花一百一克(五萬一斤),剩下的九十一克(4萬五一斤)。
價格沈雪寧已經跟買家談好了,所以沒什麼爭議,大家都等著拿貨了。
這天下午,沈雪寧把機器抬過來,給茶籽脫殼。
隨著機器的轟鳴聲,油茶籽逐漸變成了茶籽,外殼和顆顆分明。
外殼拿去做肥料,埋在油茶樹的旁邊,這樣既干淨又廢物利用了,大家都很贊成。
脫了殼的油茶籽還要曬,曬干才能去榨油。
又晾曬了兩天,第一天采摘的油茶籽總算是可以榨油了,大家都挺關注這件事的。
大概有兩百多斤茶籽,就拿去自家的榨油機里榨油。
在榨油之前需要放到機器里去炒一炒,跟菜籽一樣,要炒熟了才可以榨油,這樣出油率才高,而且會更香更純粹。
沈雪寧把茶籽倒入機器里,啟動機器,然後機器的葉片就轉動了起來,自己炒制。
看著時間,炒半個小時差不多了。
沈雪寧去把裝油的桶拿過來,一會兒榨油之後就要用到這些桶了。
說實話,她挺期待的,她沒有吃過茶油,但感覺不錯,很想嘗一嘗,一會兒晚上就用茶油來炒菜,嘗嘗味道。
負責榨油的工作人員叫柯銘,是外村的人,他斷了一條腿,找不到活兒干,現在裝了義肢,在這里幫沈雪寧榨油。
因為釀造豆瓣醬需要用上菜籽油,所以很多時候都需要榨油,他就負責這些。
這會兒沈雪寧要榨茶油,他在那里做準備。
沈雪寧笑著說道︰“今天要加會兒班了。”
柯銘溫溫和和的,像鄰家叔叔︰“沒關系,我回家也沒什麼事。”
沈雪寧還是客客氣氣道︰“麻煩了。”
茶籽炒好之後,晾了一會兒,然後就被送到了榨油機里。
這麼多茶籽,一次榨不完,分成了兩次,自己家里,不著急,慢慢來。
隨著機器的運轉,茶油開始從滾動的軸上滴落下來,獨屬于茶籽的那種香氣擴散開來,格外吸引人。
沈奶奶走了進來︰“好香啊,比我印象里的茶油還香。”
柯銘道︰“你家的茶籽不僅大,還格外香。”
沈奶奶笑道︰“是啊,寧寧當時可是花了很多心思去照顧那些樹的。”
柯銘道︰“這就算是對你們的回報了。”
沈奶奶笑著點點頭︰“可以這麼說,所以人還是要勤快一點兒,這樣可以得到更多的回報。”
柯銘點頭表示贊同︰“就是就是,大家可都要勤快一些。”
沒多久,桶里就聚集了一大桶茶油,沈雪寧對沈奶奶道︰“奶奶,你把那茶油提回家去,一會兒媽做飯的時候用茶油,看看味道怎麼樣。”
“成。”沈奶奶提著茶油回去了。
柯銘趕緊拿第二個桶去接著,茶油源源不斷地匯集到了桶里,淡黃淡黃的茶油,清亮透徹,十分好看。
沈雪寧看著那些茶油,看起來真的很不錯。
沈寶宏道︰“這茶油要放到晚上賣嗎?”
沈雪寧想了想︰“先本地賣吧,要是還有剩,那就放一些在網上賣。”
沈寶宏應了一句︰“也好。”
正說完,沈雪寧的手機笑了起來,是張倩雯打來的︰“雪寧,我要茶油,能不能分我一些?”
沈雪寧問︰“你要茶油做什麼?”
張倩雯道︰“我爺爺奶奶要,剛剛我跟他們吃飯,跟他們提了一嘴,結果他們就說要。”
沈雪寧答應了︰“可以啊,要多少,我給你準備。”
張倩雯停頓了一下︰“要一百斤吧。”
沈雪寧道︰“行,到時候我給你包裝了帶過來。”
張倩雯一臉感動的樣子︰“抱抱,你這也太好了。”
沈雪寧笑笑︰“小意思。”
過了一會兒,沈雪寧收到了一條微信,是周曼君給她發來的︰“雪寧,我要茶油。”
沈雪寧拍了視頻發表在網上,因此大家都知道她最近要榨茶油了。
沈雪寧︰“可以,要多少?”