眾人不吝聲的夸贊著荔枝,表達自己對荔枝的喜愛,同時也在心里暗暗打算派人去渝州采買荔枝。
既然晉陽公主公布了地點,也公布了荔枝保鮮的方法,甚至連制冰的方法都說了出來,可見並不介意其他人去渝州采買荔枝。
當然了,大多數貴婦心里也只是起了這個念頭,卻沒有貿然說出來。
臨川公主緊挨著長樂公主和晉陽公主坐著,她掩面吐出了荔枝核,再次贊嘆道“今日方知世上有如此美味的果子,托妹妹的福,今天才有了這個口福。”
“明天我也派船去渝州采買荔枝。”
都是親姐妹,臨川公主又是心直口快的直爽性子,有什麼就直接說了出來。
晉陽公主笑道“晚啦!我們采買的這些荔枝已經是最後一茬,姐姐派船去渝州,也只能等明年了。”
臨川公主听了不禁扼腕嘆息“只能等明年?!”
不只是臨川公主,其他貴婦們听了也都大失所望,她們正為以後都有美味的荔枝享用而開心呢,沒想到竟然听到了這樣的消息。
先是被美味的荔枝吊起了胃口,然後又只能戛然而止,這樣的感覺誰懂?
長樂公主笑道“我們采買了五船荔枝,兩船送給了陛下,剩下的三船荔枝就都分給大家,當做是我們從江南帶回的禮物。”
眾人听了又感到十分驚喜,雖然沒法派人去渝州采買荔枝,卻也能帶不少荔枝回去和家人一起享用。
眾人不免又是一番感謝,發自內心的感謝。
晉陽公主接著說道“雖然荔枝過季了,只能等明年再采買,但是海鮮卻不會過季,無論什麼時候都可以派人去長江口采買。”
臨川公主笑道“剛才看到那些活的海鮮把我嚇了一跳,尤其是八爪魚,看起來好惡心啊,我還在想這玩意能吃嗎?听你這麼一說,我一定鼓起勇氣嘗一嘗。”
長樂公主笑道“你放心吧,絕不會讓你失望的。”
晉陽公主笑著打趣道“會讓你欲罷不能的,我打賭你吃過後,拖不到明天就會派人南下采買海鮮。”
臨川公主聞言也笑了起來“我倒要看看,到底是怎麼讓我欲罷不能。”
剛才的荔枝已經給了大家極大的驚喜,如今听了長樂公主、晉陽公主的話,她們也愈發的期待起來。
她們也期盼海鮮能有荔枝那般讓人驚艷,荔枝不常有,海鮮卻能常有。
紫英走了進來稟報,海鮮宴可以開宴了。
晉陽公主聞言笑道“那還等什麼,開宴吧。”
侍女們魚貫而入,開始上菜。
今天沒有別的菜肴,全都準備的海鮮。
海鮮的做法相對來說比較簡單,最重要的就是掌握好火候,不能做的太老了。
一道道海鮮被端上了桌,看上去就讓人食指大動。
就連看上去十分嚇人的魷魚,被端上桌之後看起來也十分誘人。
能被晉陽公主和長樂公主宴請,在座的絕對都是長安最上層的貴婦。
她們家世顯貴,大多從小就錦衣玉食,什麼名貴的菜肴沒有享用過?
平民百姓勞苦一年所得都買不起的名貴菜肴,她們都吃膩了。
食不厭精膾不厭細,一道看似平常的青菜都能做出很多花樣,用上很多名貴的輔料,只為追求一點的味道。
然而,她們今天卻著實被海鮮驚艷到了。
沒想到,這世上除了山珍,除了那些名貴的食材之外,竟然還有這樣鮮美的食材。
可嘆她們自詡家世富貴,卻一直沒有遺漏了這樣的美味。
每嘗一道菜肴,她們就禁不住贊嘆,螃蟹就不說了,她們能猜到螃蟹一定很鮮美。
那些看上去稀奇古怪的海鮮品嘗起來竟然都出乎意料的鮮美。
更出乎她們的預料的是魚,海鮮里的竟然沒有土腥氣,沒有濃重的魚腥味,這才出乎意料了!
愛吃魚的人一下子就愛上了,就連不愛吃魚的人都喜歡。
只是吃到一半,臨川公主就放下了筷子。
晉陽公主驚訝的問道“怎麼了?不合你的胃口嗎?”
臨川公主笑著說道“妹妹,你賭贏了!別說拖到明天,我現在就想派人南下去采買海鮮。”
晉陽公主白了臨川公主一眼,嬌嗔道“嚇我一跳,還以為不合你的胃口呢,我就知道你會喜歡!”
臨川公主夸贊道“誰會不喜歡?又清淡又鮮美,我可太喜歡了!為什麼之前沒有人將海鮮運來長安?哎呀,我這二十多年來都不知道海鮮竟然如此美味。”
這話算是說到眾人的心坎上去了,海鮮如此美味,為何之前都沒人運到長安來售賣呢?
這里面一定有什麼秘密。
長樂公主笑著解釋道“海鮮有的活在深海,有的活在淺海。活在深海的,捕撈上岸之後就會迅速死去。”
“活在淺海的海鮮捕撈上來,雖然不會迅速死去,放在海水里卻也存活不了多長時間。”
“正因為這個原因,江南大多數地方也吃不到海鮮,只有靠近大海的地方才能吃到海鮮。”
“這麼些年來,都沒人能解決這個難題。”
“遺愛一下子就找到了癥結,是因為打上來的海水里缺氧,所以海鮮才會迅速死去。”
“他就想到了個辦法,用風箱往海水里鼓氣,這樣海鮮就能長時間存活下來。”
臨川公主笑道“呀,原來是缺氧呀,之前國公講學的時候講過氧氣,科學的用處可真大,要不是國公學問廣博,只怕再過幾百上千年,長安人也吃不到海鮮。”
晉陽公主笑道“我們回程的時候就用的這個辦法,先是裝上海水,然後連上好多風箱,讓下人輪番鼓動風箱,晝夜不停,回到長安的時候,海鮮還存活了七成,還算不錯。”
眾人听完就明白了,原來海鮮是這麼運回長安的。
相比荔枝,運送海鮮要簡單的多,花費也很少。
海水多的是,風箱更不值錢,無非多派些人日夜輪番鼓動風箱,也不算什麼事。
海鮮如此美味,別說海鮮存活了七成,就算是只存過了一兩成都值得!
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