甦陽帶著呂帆等人來到食堂，這個點還有許多工人剛吃完飯，他們看見甦陽後都十分熱情地打起了招呼。
“老板中午好！”
“甦總好！”
“……”
甦陽不斷微笑點頭回應，由于打招呼的工人們實在太多，甦陽著實真切地體驗到了一把什麼叫做“點頭如搗蒜”。
央視團隊早就開始進行錄影，這些鏡頭也全都被記錄在了攝像機中。
工人們熱情的模樣讓呂帆有些觸動。
“少見，這實在是太少見了。”
“朝氣與幸福感肉眼可見的展現在他們臉上，每個人在面對江北攤神時都會滿臉笑容，眼神中帶著最為真摯的情感。”
“這些工人們的狀態，仿佛將整個工廠的氛圍都充滿了生機。”
呂帆眼皮不斷顫動著。
他曾去過很多工廠或是企業采訪，但大多在去之前，那些領導們就已經安排好了所謂的形式主義。
一個人的生活狀態是否幸福，是能夠從眼神中展現出來的。
縱使曾經采訪過的工廠，那些工人們看似對工廠非常滿意，並且對工廠的未來充滿了希望，甚至表示以自己能夠入職工廠而感到自豪。
可呂帆卻依舊能看出，那些只不過是在工廠領導，以及鏡頭下時，他們才會呈現出的狀態罷了。
可江灕工廠的這些工人們，甚至都沒怎麼把自己這央視團隊當回事，每個人都是先將注意力放在了江北攤神身上，在打招呼之後，才好奇的看了一眼攝像師，再小聲討論起來。
每個工人呈現出的幸福狀態都是那麼自然，那麼觸人心弦。
“等拍攝完攤神出攤日常以後，我覺得還能跟上級領導再反應一下，我們到時候再拍個關于依陽食品公司的采訪。”呂帆對陸記者小聲說道。
陸記者注意力也被江灕工廠的工人們所吸引，他內心感嘆的事情與呂帆一樣，于是當即點了點頭︰“呂哥，我明白你的意思，我覺得非常可行！”
“江北攤神不光是一名優秀的美食家，將龍國美食走進了國際視野，將其發揚光大，現在再這麼一看，他也絕對是一名優秀的企業家。”
“這些工人的精神狀態簡直好得可怕，我們所采訪過的企業，真正能做到帶給員工幸福感的，屈指可數吧？”
“確實可以針對依陽公司以及工廠的管理，向江北攤神進行一次訪談，只不過……這件事今天應該就能做，不需要留到之後，哦！我明白了！”陸記者恍然大悟，帶著意味深長的笑容與呂帆對視。
呂帆輕輕咳了兩聲，豎指在嘴前，暗示陸記者不要繼續往下說。
答案顯而易見。
這麼一來，可不就能多在江北市待上一段時間了嘛！
而這段時間，如果運氣好的話，沒準又能吃到江北攤神的小吃！
——“光是想想，我的幸福感也都要爆棚了！”
…………
央視團隊跟著甦陽走進了廚房。
這個點，廚師們才剛剛開始吃飯，廚房阿姨們則是在食堂負責打飯。
廚房的員工吃飯順序有所不同，廚房阿姨們會先吃飯，畢竟前期工作基本都是由廚師在忙，等她們吃完飯後，就需要開始忙碌了。
“老板好！”
“甦哥，你來啦。”
又是一波熱情的招呼，甦陽感覺自己頭都點累了。
“嗯，待會幫我把那些灶台跟大鍋搬到包廂後的小院里，然後再把這些菜給洗干淨。”
甦陽見幾人都放下了餐盤，便繼續說道︰“你們先吃飯，不著急，慢點吃。”
“好的甦哥！”
“好的老板！我們一定洗干淨！”
甦陽忽然想起，現在這個時間也算是飯點，便對呂帆等人問道︰“你們是不是還沒吃午飯？”
呂帆下意識的想要回答“吃過了”。
畢竟現在已經開始錄制視頻了，考慮到工作本職問題，在拍攝紀錄片時，他們本就應該“隱身”。
但呂帆卻是陷入了糾結，短暫片刻後，他尷尬的點了點頭︰“還沒有，但攤神你不用管我們的，拍紀錄片要緊。”
他心想著，這又何嘗不是一個能吃到江北攤神午飯的好機會。
江北攤神平易近人，沒準會考慮到他們還沒吃午飯，而親自下廚弄幾個快手菜。
但事實證明，呂帆完全是想多了。
“羅江，待會吃完飯，你去弄些飯菜過來，咱不能讓央視的同志們餓肚子。”
“我這就去！”羅江加快了手上的動作，很快就把剩下的幾口飯菜吃完。
他伸手從一旁抽出紙巾，邊擦著嘴，邊快步走出了廚房。
…………
甦陽先拿出幾個干淨的不銹鋼大盆，往第一個盆里倒入提前準備好的桂皮、八角、去籽草果、香葉小茴香、白蔻……等香料，倒入溫水浸泡，以便去除表面的灰塵雜質跟香料中的苦澀味。
接著又在第二個大盆里倒入剪成段的干辣椒，往里邊倒入開水進行浸泡。
這些干辣椒之後要制作成火鍋底料中的關鍵食材——餈粑辣椒。
接著甦陽又把青花椒倒入到另一個盆中，直接往里頭倒入高度白酒浸泡。
白酒不宜太多，剛好能將青花椒濕潤即可，目的是為了最大程度的激發青花椒的香味。
最後再往最後一個盆里倒入整顆的干辣椒跟香葉。
一旁的廚師們好奇看著，順便小聲討論著什麼。
他們已經猜到甦陽是打算制作火鍋底料了，對此他們也十分期待與好奇。
“干辣椒跟香葉前幾盆明明也有放，為什麼要分開浸泡啊？”
“應該是用法不同，起到的效果也不同。”
“廢話，這還用說，老板這麼做肯定是有用意，但原理是什麼呢？”
“不懂啊……我不專攻川菜的，羅主廚應該懂。”
正當這時，羅江走進了廚房，他的身後還跟著一位阿姨，兩人手上都端著裝好飯菜的托盤。