高壯男人內心已經認可了甦陽的廚藝，但同為廚師，他也有著內心的驕傲。
于是便潛意識的認為江北攤神無法完成復雜的料理。
他似乎是在用“復雜性”跟“藝術性”為自己找補。
而面對高壯男人的問題，甦陽也並沒有過多的思索︰“為什麼非要復雜，對于食物而言，美味程度才是最為重要的。”
“不，美味固然最為重要，但美食本身也是一種藝術，對于藝術的呈現，也必然不可少。”高壯男人當即說道。
甦陽將手上的雞仔餅遞給排在最前頭的食客，笑了笑，轉頭說道︰“你覺得我昨天做的酒釀龍井酪算是有藝術感嗎？”
“那當然算，但是……”高壯男人內心一緊。
他恍然發現，自己似乎是被繞進去了。
酒釀龍井酪在他心目中，簡直完美詮釋了茶葉的藝術，那是一種意境與味道的雙重盛宴，讓人吃上一口內心便能寧靜下來，仿佛置身于青翠茶山之巔，每每呼吸都伴隨著強烈茶香。
但那酒釀龍井酪的做法，就連他也能一次猜對，顯然是不復雜的。
“一種美食的制作復雜程度並不決定著其是否具備藝術性，藝術來源于生活，而美食則是基于生活，既然如此，一切的美食都是具備著藝術性的。”
甦陽的語氣忽然變得認真，他內心已經猜測出了這名高壯男子的身份。
“如果將一種食材轉換成另一種形態，就能稱得上是藝術品的話，那我們龍國的美食可有太多類似的了。”
“所謂的分子料理，沙拉盆栽，油炸空氣，芒果味的雞蛋……這樣的做法真的能讓食物變得格外美味嗎？不，只會讓食物增添更多的噱頭，變得更加昂貴。”
高壯男子眼皮微顫，心跳的速度變得更快了。
雖然他不想承認，但甦陽卻正好說中。
他正是一位有名的輪胎餐廳主廚，近幾年致力于研究各種分子料理。
一時間，他變得有些面紅耳赤︰“不！不是這樣的，那是藝術的呈現，也是藝術的盛宴，怎麼可能是為了變得更加昂貴？”
甦陽微微一笑，又繼續賣起了雞仔餅。
高壯男子緊了緊拳，周圍的目光紛紛朝他匯聚，這讓他感到有些尷尬。
他沒有再多停留，轉身便離開了中心廣場。
“江北攤神真是太狂妄了，居然那樣說我的料理！”
高壯男人煩郁到了極點，因為真要論味道的話，他做的那些料理似乎還真的沒有這兩天吃到的攤神小吃更美味。
“他就是無法做出復雜的料理，只能夠做這些簡單的東西！”
…………
“曦雯，你別歇著了，快幫忙賣雞仔餅呀。”陳喬琳催促道。
“馬上啊馬上，很快啦。”陳曦雯拿著手機一陣觀看，挑了挑眉。
她走到甦陽身旁，小聲道︰“攤神哥，我知道那人是誰了，他名字叫杰瑞，是鷹國一家三星米輪胎餐廳的主廚。”
“他最近名氣還挺大的……攤神哥，你是不是知道他呀？剛剛你還真說中了耶，他專門研究那些分子料理之類的，名氣還不小呢。”
甦陽搖了搖頭︰“倒也不知道他，不過我猜中他的職業跟廚師相關，而且又莫名的跟我討論什麼藝術性跟復雜性，那大概率就是一個玩分子料理的沒跑了。”
甦陽一直都認為，任何美食都是值得尊重的，但在此基礎上，對方得尊重自己國家的美食才是。
從對方的言語中不難看出，那高壯男子似乎覺得龍國的美食做法過于簡單，缺乏藝術性。
這簡直貽笑大方。
龍國的美食文化淵遠流傳，種類繁多，數不勝數。
就連一個炒飯也都是大有講究，對于火候的把控可謂極高。
哪怕拿出一個前不久甦陽才做過的「國色天香」，都夠那杰瑞研究上好一陣子了。
國色天香具有藝術性嗎？那自然是具有的，不光具備著極高的觀賞性，同樣還蘊含著深刻的美食理念，以及國家美食文化的底蘊。
國色天香復雜嗎？
那可太復雜了，這道菜可是要耗費十多個小時的。
本質上跟杰瑞的分子料理其實有著異曲同工之妙，同樣也是改變食材的結構，甚至復雜程度還要遠勝于杰瑞的那些分子料理。
但……
要說好吃？確實好吃，海鮮牡丹遇到熱水融化，重新化為了鮮美的海鮮湯，一口下去海鮮味滿滿，視覺與味覺上的雙重享受。
真要說起來的話，直接喝海鮮湯也是一樣的。
如果不是為了比賽的話，甦陽無論如何也不會做這道菜。
他始終覺得美食最重要的還是味道。
以至于平時做菜他也沒有特意擺盤。
真正能夠讓人折服的美食，唯有味道至上。
“不必理會。”甦陽回了陳曦雯一句。
他並不打算證明什麼，也沒這個必要，杰瑞大老遠跑來龍國一趟，甚至還連著兩天排隊過來買攤神小吃，就已經說明了很多事情。
杰瑞的不服氣，只是源自于身為廚師的驕傲，以及名廚的傲氣，甦陽十分明白這一點。
…………
今日的擺攤很快就結束，畢竟有著這麼多人幫忙。
甦陽正準備離開時，忽然發現盧彪跟梁超兩人一副欲言又止，眼神中帶著期盼的模樣。
他才反應過來，便邀請了兩人一起吃晚飯。
今晚的飯菜都是之前做過的，不同的是熊碩一家跟梁超、盧彪都沒有吃過。
因為這些都是在青林市做過的菜。
其中的沙蟲湯，幾人喝時大大稱贊，一直等到砂鍋里的湯一滴不剩後，盧彪才好奇地詢問這是什麼食材。
當甦陽告知這是沙蟲後，幾人面面相覷，但沒過多久又流露出舒爽的笑容，道出一句“美味”。
之所以他們吃沙蟲時沒有感覺到不對勁，是因為甦陽今晚使用的沙蟲是李市長送他的沙蟲干。
吃飽喝足後，盧彪跟李欣欣在陽台抽著煙聊起天，或許是因為今天的晚餐，讓盧彪的心情分外激動。