水果小弟一听這話，就知道江北攤神這絕對是一個大單。
他趕忙放下了手上的水果刀，掏出手機打了通電話︰“稍等稍等！我問問我媽，馬上啊。”
沒過多久，電話就接通。
由于水果小弟開的是外放，所以甦陽听見了一些清脆踫撞聲。
這聲音他倒是有些熟悉。
電話那頭的人分明就是在打麻將。
現在八點還不到，這個點打麻將……大抵是打了個通宵。
“喂，什麼事？”電話那頭的女人說道。
“媽！你猜哪個來買鳳梨了？”
“我咋個曉得，沒什麼事的話等我打完這一圈再說，到時候我再打給你。”
“別啊！媽，是江北攤神來要鳳梨了！他問我今天這批鳳梨，還能弄來多少！你別打那破麻將了，趕緊過來。”
電話那頭沉默了一陣，能夠听出水果大媽的牌友都在催她快點出來。
通話忽然結束。
水果大媽一句話都沒說。
這讓水果小弟當即陷入了尷尬，而甦陽也有些摸不著頭腦。
“這……不好意思，稍等，稍等哈，馬上！”
水果小弟立馬又撥了一個電話。
眼前的可不只是個大生意，來買鳳梨的人更是江北攤神啊！
他簡直著急壞了，生怕江北攤神會因為不耐煩，而去其它攤位買鳳梨。
只不過這次，水果大媽竟是直接掛斷了他的電話。
水果小弟又打了個電話過去，沒想到響了幾秒後再次被掛斷。
“服了！我真服了！”
“那個……攤神哥，能不能稍等我一下，我要當面去問問我媽？”
“我們家離這很近，一會就行，兩分鐘我就能給您一個答復！”
甦陽看了水果小弟近乎是要急哭的模樣，便淡笑著點了點頭。
實際上，這整個水果市場，也就這個攤位的鳳梨達到了甦陽想要的品質。
就憑這一點，他也會選擇多等待一會。
水果小弟大松一口氣，轉身就往後街跑去。
然而遠處的人群中卻傳來了小聲驚呼。
只見一個穿著睡裙，腳踏拖鞋的大媽猛的沖來。
她體型看上去並不苗條，但奔跑速度卻是快到了極致。
“媽！你干嘛不接電話啊！”
水果大媽喘著粗氣，根本沒力氣回答水果小弟，只是做了個“跟我來”的手勢，精疲力盡地趕到了攤位上。
“有…有的！攤神，想要多少鳳梨…都…都有！”水果大媽雙手撐著膝蓋瘋狂喘氣。
水果小弟也當即明白，之所以他媽媽不接電話，是為了盡快趕過來。
…………
由于水果大媽那氣喘得實在過于要緊，甦陽也沒有著急聊鳳梨的事情，等到水果大媽緩過來後，才針對鳳梨的事情進行詢問。
最終甦陽跟水果大媽確定好了時間，一個小時後甦陽會過來拿鳳梨。
雖然攤位上的這些鳳梨不夠，但由于只做1000個鳳梨酥，購買鳳梨的量也不會特別夸張。
一個電動三輪肯定是裝得下的。
甦陽先去購買了制作鳳梨酥的其它食材，按照約定的時間返回了水果市場。
鳳梨已經全部用麻袋裝好，為了保證鳳梨酥的味道，甦陽還特意每袋都觀察了一下，確定沒問題後直接把這些鳳梨提上了車。
“那個……攤神，你不用過過稱嗎？”水果大媽問道。
“不用了，剛剛提的時候就已經確定重量沒問題了。”甦陽淡笑道。
這些鳳梨的份量絕對是夠的，而且還多了一些，大概多了兩三斤這樣。
水果大媽將這當做了甦陽對她的信任，這讓她感到有些受寵若驚︰“可是……”
“行了媽，攤神哥說沒問題，那肯定沒問題，他的手就是秤！”水果小弟笑呵著說道。
“那攤神，真不用我們幫忙削皮嗎？”水果大媽看著電動三輪上的幾個麻袋，心想這工作量可不小。
“現在削皮的話，新鮮程度就會降低，我回去自己來就好了。”甦陽坐上車，擰動鑰匙︰“先走了，拜拜。”
圍觀的市民們紛紛讓開道。
與青林市食客們的熱情激動不同，江北市民雖然也會圍在一起甚至拍攝，卻仿佛都已經達成了一個共識。
那就是絕對不能打擾攤神的生活。
這都歸功于甦陽曾在龍華國韻幼兒園門口的發言︰若是生活被打擾，那之後將不再出攤。
所以縱使有江北市民過于熱情，也會被知道此事的其他市民們好言相勸，阻止其過于激動的行為。
“嘿…今天還能踫見攤神，運氣真不錯。”水果大媽有些沾沾自喜。
這水果市場攤位可是多得很，但攤神卻唯獨選了自己的鳳梨，那能不幸運嘛！
“行了媽，你早點回去休息吧，以後少通宵打麻將了，你看你眼袋越來越重了都。”水果小弟關心道。
水果大媽卻是瞪了水果小弟一眼︰“那不行啊！我今天運氣這麼好，可得好好把握住！”
水果大媽說完，又笑嘻嘻的在牌友群里約起了麻將，離開了攤位。
水果小弟無奈，卻也來不及再多勸。
只因先前那些圍觀著甦陽的食客們此時都圍了上來。
“阿弟，給我拿五個鳳梨。”
“我也要五個，這攤神選上的鳳梨，肯定好吃！”
“喂！排隊排隊！都別擠啊！”
“對啊，別擠，肯定都有份的！我听見剛剛那大姐說了，貨管夠！”
“我要十一個！其中一個直接吃！”
“……”
水果小弟看著眼前激動的食客們，目光也是閃爍出興奮，他立馬掏出手機給水果大媽打了個電話︰“媽！趕緊回來！”
…………
甦陽回到家中，戴上手套後便開始處理鳳梨。
將所有鳳梨的皮削好後，用清水洗干淨表面後，開始改刀。
中間的鳳梨硬芯縴維感很粗，所以甦陽直接棄之不要。
剩下的鳳梨果肉，四分之三切成大塊，剩下的則是切成小粒。
小粒鳳梨肉裝好，套上保鮮膜先放入冰櫃冷藏。
大塊果肉則是倒入干淨的大不銹鋼盆，用壓子讓鳳梨果肉初步分離出汁水。
壓好後的鳳梨果肉連同鳳梨汁一同裝進濾網袋，盡可能地將剩余的汁水擠出來。