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第552章 一條都沒釣到

類別︰玄幻魔法 作者︰大鯨魚吹泡泡 本章︰第552章 一條都沒釣到

    包廂里的泥巴粵語聲穿透力十足,讓甦陽听得十分清楚。

    或許是因為一絲“愧疚”,他似乎也並不覺得這聲音刺耳了。

    原本宛若魔音貫耳的歌聲傳入耳中時,仿佛得到了淨化,逐漸變得悅耳。

    甦陽用小蔥、洋蔥、生姜、八角炸成一鍋簡單的料油。

    接著他又拿出一個煮鍋,在鍋里加入鹵汁,倒入一些魚露,以及提前準備好的干貝跟蝦米,還有炸料油剩下料渣,開始轉成大火。

    之所以要放入魚露,是為了讓這主甜口的鹵汁變成咸甜口的醬汁。

    甜鹵讓魷魚本身的鮮甜味得到更好的釋放,而這醬汁則是為了賦予魷魚更加厚重的味道。

    畢竟如果只是甜味佔大多數,吃多了可是會膩的。

    待醬汁熬到沸騰氣泡時,甦陽調成中火繼續熬煮上五分鐘。

    時間到,轉為小火,打掉料渣後少量多次淋入水澱粉,將醬汁收濃後關火。

    這樣的烤魷魚醬就算是完成了。

    相比之前的鹵汁,如今的烤魷魚醬味道不光變得更加厚重,聞上去也充斥著濃郁香氣。

    “總算搞定了,奇怪……歌聲好像停止了。”甦陽琢磨著,清洗起燒烤用的鐵簽。

    李欣欣忽然打開門,一臉神秘的朝著甦陽走來。

    “小陽,我剛剛打听到了大海剛剛說的備選方案。”

    甦陽一時間還沒反應過來,直到他仔細思索,才回憶起先前莫大海確實表示說,就算今天沒釣到魚也沒關系,這次出海絕對不會沒東西吃。

    “備選方案指的該不會是,如果沒有釣到魚的話,就讓別人送食材過來吧?”甦陽笑道。

    李欣欣又是神秘的微笑搖頭︰“不是送過來,而是我們去取。”

    甦陽挑了挑眉,大腦快速飛轉︰“我明白了,莫大海的備選方案,應該是指收網吧,他提前聯系了漁民布網。”

    李欣欣雙眼瞪得滾圓︰“這你都猜得到?”

    甦陽不語,只是聳了聳肩。

    這游艇都開了這麼遠了,要是到岸上取的話肯定不現實。

    如果是在海上取,而且能確定有收獲,那最大的可能性就是去收漁網了。

    “跟你們這些聰明人聊天,有時候真挺乏味。”李欣欣嘆口氣道。

    “他是提前找人布的蟹網,那人是他朋友,所以他還沒有交定金,如果不想去收網的話也行,畢竟那漁民原本是打算自己收的。”

    李欣欣說著,看了眼甦陽已經切好的鹵魷魚,恰好烤魷魚醬的味道又飄進了他的鼻腔,讓他下意識咽了咽口水。

    “小陽,你看看那些蟹網還要不要收。”

    哪怕以李欣欣的食量,他也覺得這些魷魚已經夠吃了。

    甦陽搖了搖頭︰“還是算了吧,去收的話也是浪費,咱們上午釣的魚都吃不完呢,更何況你們下午還釣了魚。”

    李欣欣認可地點頭,卻又尷尬的笑了笑︰“其實下午沒魚……”

    “嗯?”甦陽感到有些意外︰“你們剛剛不是都在釣魚麼,該不會沒釣到吧,不應該啊!”

    上午的魚獲那般豐盛,這一下午若是沒釣到的話,就太扯了。

    甦陽猜想,他們恐怕只是釣著玩,上鉤後又給放生了,刷取一波功德。

    卻不料,李欣欣表情異常激動︰“沒釣到!還真就一條都沒釣到!也不對……余霜釣到了一條二兩的,給放生了!”

    “真是奇了怪了,你們依依不在甲板上,這些魚真就一條沒上鉤。”

    “我爸他現在正一個人生著悶氣呢,剛剛還莫名其妙怪我,說我站在外邊影響釣魚的風水,讓我滾過來幫忙……你說這叫什麼事啊。”

    李欣欣看上去郁悶至極,他看了眼桌上的鐵簽子,便找手套給戴上︰“這些魷魚是要穿串的吧?”

    “是的,都已經切好了。”甦陽思索著李欣欣的話,在感到不可思議之余,腦子里忽然也蹦出了一個想法。

    釣不上魚肯定跟自己沒關系,畢竟上午自己剛走,依依就釣到了一條大魷魚。

    莫非運氣好的人是依依?

    甦陽忽然笑了笑,如果真是依依運氣好的話,那還真是一件不錯的事情。

    …………

    在李欣欣的幫助下,兩人很快就把魷魚給穿好。

    他們把燒烤的食材都給搬到甲板上,恰好這時隻果炭也完成了充分燃燒,稍稍一靠近,便能感覺到一股熱浪襲來。

    李欣欣當即就冒出了汗。

    甦陽倒並沒有太大的感受,或許是因為身體素質比較高的原因,雖然確實很熱,但他卻也能夠承受得住。

    燒烤架上搭起鐵網,甦陽就直接烤起了鹵魷魚。

    鹵魷魚肉被他改到成了長方形,並且還打上了一些花刀,寬度剛好能夠一口吃下。

    除了給李敏娜的那一根超大魷魚腿以外,剩下的也都改了刀,魷魚腿根部則是從中間分成了三份。

    畢竟這魷魚實在太大,根部的肉已經有小腿那麼粗,要是不改刀的話,屬實是無從下口。

    鹵魷魚上烤架,經過高溫炭烤的作用下,迷人的香味當即釋放。

    哪怕甲板是露天的,那誘人的香味也不斷回蕩在眾人鼻尖,撩動著他們心底最原始的食欲。

    他們紛紛放下了魚竿,站在燒烤爐周圍。

    似乎已經顧不上極高的溫度,他們都望眼欲穿地盯著燒烤網上的鹵魷魚。

    唯獨李響亮除外,他猶豫了片刻後,依舊還是拋出了魚竿。

    自從學會釣魚後,他就仿佛有了一種執念。

    這讓他覺得,要是哪次沒能釣上超大的魚,就等于是一次失敗的釣魚。

    只不過他卻顯得心不在焉,不時就回頭看向燒烤爐。

    …………

    鹵魷魚放到烤網上後,甦陽並沒有急著翻面。

    憑借著滿級燒烤技術,他只需要觀察著溫度,內心便能計算出最好的翻面時機。

    ——“就是現在了!”

    甦陽握著烤簽把手的手一翻,引入眼簾的便是那烤的金黃,表面滋滋作響的烤魷魚。

    烤到這狀態,就是能夠初步鎖住鹵魷魚內部的水份。

    在持續烤制下,為了避免後續水分流失,還需要進行刷油這一步驟。

    但甦陽也並沒有急著刷油,而是在烤魷魚表面刷上了一層醬汁。

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