孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球

第505章 王二烤肉店

類別︰玄幻魔法 作者︰大鯨魚吹泡泡 本章︰第505章 王二烤肉店

    “甦陽哥,這家店的老板服務很棒耶!”李敏娜小聲說道。

    甦陽默默點了點頭︰“確實,這老板很熱情,為人也大氣。”

    熱情大方的招待,就能夠給食客們好的心情。

    心情好了,食欲自然也好。

    像這種老板,向來都招客人喜歡。

    甦陽已經決定,如果這家店味道不錯的話,絕對是可以大力推薦的。

    阿婆拿著菜單跟兩瓶冰鎮的加老吉走了過來,臉上依舊保持著那熱情的微笑︰“幾位,看看吃些什麼。”

    甦陽接過菜單,依依立馬就把頭給湊了過來,可她看了好一會,也拿不定主意。

    甦陽想了想,便問道︰“可以幫忙推薦一下嗎?”

    阿婆點頭,介紹了起來︰“秘制五花肉、秘制肥牛、秘制瘦牛、胸口油、鹵雞爪、鹵大腸、鹵牛腩,這些客人們點的是最多的,可以試試。”

    “海鮮的話,我們今天進的皮皮蝦很不錯,雖然沒膏,但是肉足,還有魷魚筒也非常新鮮。”

    “我們這還有特色魚餅跟墨魚丸,都是自己做的。”

    “至于素菜,就看你們喜歡吃什麼了,生菜跟大蒜、洋蔥那也都是送的,不需要額外點。”

    甦陽點了點頭︰“剛剛提到的,每樣都來兩份,皮皮蝦的話要四份,然後掌中寶、雞中翅、千頁豆腐、土豆片、香菇、西葫蘆、生蠔、扇貝粉絲都來兩份。”

    阿婆飛快的記著,而老板王二則是已經開始生炭火。

    “店里的生蠔跟扇貝都不怎麼肥,這兩樣就不賣了,你們要是想吃的話,我們送上一些。”阿婆笑著說道。

    依依听到這,立馬笑嘻嘻道︰“謝謝老奶奶,你真好!”

    “真是可愛的孩子,不客氣。”阿婆的笑容愈發溫柔慈祥。

    這阿婆的舉動著實讓甦陽吃驚。

    這家店,未免也太有人情味了!

    有生意都不做,只因為生蠔跟扇貝不夠肥,甚至還表示願意送一些給他們。

    罕見,這樣的老板真的罕見。

    李欣欣眼神泛起狐疑,笑著問道︰“老人家,認不認識他倆。”

    阿婆順著李欣欣手指的方向看去。

    她仔細打探著李敏娜跟甦陽,陷入了一陣深思,隨而搖了搖頭,尷尬笑道︰“我老了,記憶力沒那麼好了,兩位莫非是以前來過的客人?”

    “不是的,老人家,你別理他。”李敏娜連忙擺了擺手。

    “老人家,謝謝你這麼熱情,現在這年頭,像這麼熱情的店,可真的很少見了。”甦陽笑道。

    “人活著嘛,開心就好。”阿婆說完一句,就笑著離開了。

    她把點好的單遞給王二,而王二爺開始忙活了起來。

    …………

    沒過多久,炭火跟一些菜就端了上來。

    除此之外,還有許多生菜、洋蔥絲、大蒜片。

    調料的話,這家店除了干碟以外,還有青林市特色蘸料。

    李敏娜已經把手機架好,開始錄像。

    甦陽拿出筷子蘸了蘸青林特色的蘸料,嘗了嘗味。

    他點了點頭︰“這家蘸料確實非常有青林市特色,里面加了辣椒、小青桔汁、魚露、一點白砂糖調味,吃上去非常清爽。”

    “除此之外,這家店的老板或許是擔心孩子吃不了辣,還特意為四個孩子調配了醬汁。”

    “這醬汁偏向于甜口,同樣加入了小青桔,除此之外還有百香果,這很不錯啊。”

    這兩種醬汁吃起來都十分解膩,而且目前看來,光論醬汁味道的話,這可比先前那家燒烤店搭配的要好上太多了。

    “每盤菜的分量也非常足。”甦陽說著,李敏娜還不忘用另一部手機給那些菜進行特寫,可謂是十分專業了。

    “肉質是肉眼可見的新鮮,據說這家店的老板都是每天進貨,卻進的不多,這也讓這家烤肉店的肉得以保證新鮮度。”

    “生肉都是經過了腌制,卻有做區分。”

    甦陽端著五花肉片放在鼻子前聞了聞︰“這家店腌料保持著青林市的特色,偏向于甜口,但五花肉跟肥牛、胸口油這類油脂比較多的食材,卻用的是咸腌料,這樣吃起來也就不會膩。”

    “至于這瘦牛,腌料也有所不同。”甦陽端起了瘦牛,仔細打量了一番,隨後笑了笑。

    “這瘦牛里面加了一些獼猴桃。”

    “獼猴桃是天然的嫩肉劑,嫩肉的效果非常好,能看得出老板在量的把控上卻十分謹慎。”

    “若是獼猴桃放的過多,牛肉嫩是嫩了,卻會徹底沒了口感。”

    “就是不知道,在老板的把控下,待會吃起來,瘦牛是否能在保持嫩度的同時,還保持著牛肉應有的嚼勁,以及牛肉味。”

    “……”

    甦陽他們的桌子距離門店並不是太遠,所以王二自然是能夠听清他們的話。

    王二撓了撓頭,對阿婆小聲道︰“媽,那位客人不簡單啊,你知道他什麼身份不。”

    “應該是探店博主吧,這還是第一次有人過來探咱們這店呢。”阿婆笑呵道。

    “那年輕人,絕對是個高手!”王二內心有些感嘆︰“不光說出了我們醬料是怎麼制作的,就連腌瘦牛用了獼猴桃都能看出來!”

    “我獼猴桃沒加多少,而且都事先打成了泥,跟腌料混在一起,根本注意不到才對。”

    “他剛剛都沒有去聞那瘦牛,居然能知道我加了獼猴桃!”

    阿婆微張著嘴,總算明白了為什麼自己兒子說那年輕人是高手。

    “照你這麼說,那年輕人蠻厲害!”

    “講不定,是哪個明星大廚師咧,現在的年輕人都厲害,長江後浪推前浪,一浪更比一浪強嘛,呵呵。”

    “好事啊好事,年輕一代有希望,祖國才會有力量。”

    …………

    眾人已經開始烤起了肉,甦陽最先夾起一塊牛胸口油,蘸了干碟後放入口中。

    隨著唇齒間的閉合,烤牛胸口油立馬嘎吱作響。

    牛胸口油的口感吃上去吃脆脆的,表面混合著一絲炭香,搭配上特制干碟竟是一點也沒有油膩感。

    繼續吃下去,一股奶香味就反了上來,彌漫在口腔中。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球》,方便以後閱讀孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球第505章 王二烤肉店後的更新連載!
如果你對孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球第505章 王二烤肉店並對孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。