“排好,快排好,都別在這擠!”
“前邊的,看自己號碼牌啊!要是靠後的話你也買不到烤魚!”
“我是3號!我是3號!哈哈哈哈!快讓開,快讓開!”
“都好好排隊,江北攤神在江北市時,食客可都是有序排隊的,咱們不能讓青林市丟面子!”
“我又不是青林市的……”
“我听出你口音了,你也不想給自己的老家丟人吧?”
“……”
雖然一開始場面十分混亂,但在食客們互相監督,以及甦筱芊幫忙指揮的前提下,沒過多久就出現了兩排整齊的隊伍。
哪怕後邊過來的食客也都想著激動地跟甦陽搭搭話,卻也被排好隊的食客們所勸退。
沒過多久,李市長也親自來到了攤位。
這次甦陽出攤,李市長決定親自來核銷預約碼。
最大的原因,還是想要給外地游客留下好印象。
畢竟當時甦陽在暖陽工廠賣烤鴨,江北市周市長就親自為食客們打包烤鴨。
當時新聞一經播報,網絡上外地游客們的反響格外的好,無疑是加大了游客們去江北市游玩的熱情。
至于其它的原因,則是李市長能夠借此機會,也吃到甦陽做的烤魚。
…………
烤桌那邊並不需要甦陽操心,他只需要觀察著火候,讓甦筱芊三人幫忙翻面即可。
他已經用大鍋燒起了水,開始焯燙豆芽、藕片、萵筍等配菜。
另一口油鍋則是拿來炸狼牙土豆條。
這些都是用來墊在烤魚底下的配菜,配合著烤魚底料一起煮,將會變得非常美味。
甦陽額外準備了許多烤魚用錫紙盤,這些錫紙盤很硬,並且剛好能夠容納得下兩斤重的烤鱸魚。
在李敏娜跟陳曦雯的幫忙下,這些準備好的配菜已經全部墊在了底部。
待烤魚烤好後,甦陽直接把烤魚放到了配菜上。
“各位老板,可以開始殺第二批魚了!”甦陽朝魚攤老板們喊道。
食客們這時才恍然大悟,紛紛把目光看向了魚攤老板們。
只見這些魚攤老板干脆利落的把一條條鱸魚撈上來,開始宰殺。
“這還是現場殺的魚啊!”
“不愧是攤神,對于食材就是講究啊。”
“新鮮現殺的海鱸魚,而且還是炭烤的,只要60塊錢……這麼良心啊。”
“我看那鱸魚還不小,應該差不多兩斤以上了。”
“而且他還是江北攤神啊,名聲這麼大,居然才賣60一條!”
“雖然我還沒吃江北攤神的烤魚,但就憑他這對美食的態度,我認可他了!”
甦陽把提前準備好的小白板拿了出來。
【烤魚︰60元/份】
【口味︰香辣跟蒜香】
【每人限購一份】
【用餐處有卡式爐可用于加熱,多煮一會味道更佳】
排在隊伍最前面的食客看著簡潔明了的菜單,立馬便點起了烤魚。
“攤神,我要一條香辣味的。”
“這麼新鮮的海魚還是吃清淡些比較好…麻煩給我一份蒜香的吧。”
“對,香辣味的容易把魚本身的鮮味掩蓋,我也要蒜香的。”
“……”
甦陽記清了食客們要買的口味,分別澆上不同口味的料汁後,由李敏娜跟陳曦雯遞給食客。
大部分的食客們在拿到烤魚後,立馬迫不及待地走到了用餐區。
還有一些食客打算讓家人也嘗嘗鮮,對此李敏娜也為他們打包好,讓他們回到家再對烤魚加熱。
“挨瑪…別說,這聞上去還真是香啊!”一名外地食客已經把香辣烤魚放到了卡式爐上,開始點火加熱。
從他蒼蠅搓手的姿勢不難看出,他對這香辣烤魚充滿了期待。
跟他同桌的青林市食客忍不住笑了笑︰“哥們,你是外地的吧?”
“不是,你咋直到的捏?”外地食客驚訝道。
“就不說你這口音明顯外地的了,咱們青林市本地人,吃烤魚是不會點香辣的。”青林市食客看著那充滿著紅潤色澤的香辣烤魚,眼中竟是感到有些鄙夷。
外地食客看著青林市食客放在桌上的豪車鑰匙,不禁撇了撇嘴。
——“看來是本地暴發戶啊,還是個愛裝逼的暴發戶。”
外地食客不屑道︰“那咋了!每個地方飲食文化不一樣而已,我就愛這口香辣,這多香呢。”
青林市食客豎起食指搖了搖︰“還真不是這樣。”
“哥們,咱們青林市也是吃辣的,但像新鮮的海鮮我們絕對不會放辣,知道為什麼不?”
“因為辣味太過于刺激了,要是放了辣,這魚鮮味會被直接掩蓋掉。”
“雖然你那香辣味的聞上去確實香,但換句話說,攤神這樣的做法,等同于直接把這魚的優勢給埋沒了,根本凸顯不出食材的優勢。”
青林市食客說到這,忽然掏出了手機,打開了一張烤魚的照片。
“你看,這是我們青林市烤魚的做法,每家每戶都是這樣,只需要簡單的調味,就能品嘗到烤魚最原始的美味。”
“……” 外地食客撇了撇嘴︰“看著就沒有攤神做的好吃。”
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外地食客眉頭一挑,立馬激動道︰“那你賣給我吧,怎麼樣?我給100塊錢給你!”
“這…這烤魚!這烤魚怎麼能這麼好吃!!”忽然間,身後那桌的食客發出了爆鳴。
雖然經過李敏娜的提醒,食客們都決定等烤魚煮一會再吃,但還是有食客忍不住了。
“香!辣!過癮!爽!鮮!”
“我從沒吃過這麼鮮美的魚!”身後那桌的食客止不住的夸贊。
青林市食客內心想著︰真是沒見識……這種烤魚調料這麼重,味道怎麼可能好吃。
雖然想歸這麼想,但他內心的饞癮卻已經被勾了起來。
“不賣,我大早上過來,就是為了嘗一嘗江北攤神的手藝。”
“雖然江北攤神打敗了前任國宴主廚曹偉,手藝在明面上屬于絕對的龍國第一,但我就是好奇,這究竟能好吃到哪去。”
青林市食客說完,看著眼前那已經咕嚕冒泡的金黃蒜香湯汁,以及那烤的外酥里嫩的鱸魚,再也沒能抵擋得住內心的饞癮。
他用筷子夾起一塊蒜瓣肉,就往嘴里送去。