“沒錯,以海鮮為主。”甦陽說。
羅江立馬好奇問道︰“是什麼菜啊?”
“國色天香。”甦陽打趣道︰“光是這名字,就夠雅吧?”
“確實…夠雅。”羅江困惑的搖了搖頭︰“我甚至都沒听過,看來我這人跟雅是完全不沾邊。”
“我好像听過。”李敏娜的神情尤為意外︰“我之前在網上有刷到過國色天香這道菜,但是……”
“甦陽哥,這道菜好像已經失傳了,沒想到你居然連失傳的菜都會做啊。”
“小意思。”甦陽笑了笑。
「國色天香」這道菜確實是一道已經失傳的菜。
但卻並不代表,現在就沒人會做。
之所以失傳,更多的原因還是因為這道菜廢廚師。
相比雪花雞淖而言,國色天香可要麻煩得多。
而甦陽之所以決定做這一道菜,正是因為先前的任務獎勵中,他曾得到過能讓他擁有滿級烹飪技術的失傳名菜菜譜。
而那道菜譜,則正是國色天香。
這道菜制作起來尤為麻煩,甦陽曾經還以為恐怕一輩子,都不會做這道菜。
卻沒想到,今天剛好合適。
不但時間充裕,況且做菜的人還不是自己呢。
要麻煩也是羅江麻煩。
…………
甦陽並沒有在西江市場逛多久,為了節約時間,他全程都沒有殺價。
最後,他花費了2000元整,順利的將食材買好。
“不愧是西江市場,海鮮貴是貴,但質量是真不錯。”
很顯然,甦陽對今天買到的海鮮極為滿意。
甦陽並沒有直接離開,而是帶著三人來到了市場後的一家花卉店,買下了五朵牡丹。
實際上在甦陽的預估中,只需要三朵即可,但老板娘認出了甦陽是江北攤神,無論如何都要多送兩朵。
重新回到比賽場外。
羅江從後備箱提著食材,而甦陽則是提著花。
“加油甦陽哥!你們一定可以奪得比賽冠軍!”
“加油加油,我跟敏娜老師給你們當拉拉隊!”
李敏娜跟陳曦雯為兩人加油打氣。
“好,等比賽結束了,之後找時間我也給你們做一次這失傳名菜。”甦陽淡笑道。
對于這次決賽而言,他並沒有緊張的情緒。
羅江雖依舊有些緊張,但相比于之前,已經是自信的不知多少倍。
昨天的第一名屬實等同于給他來了一發強心劑。
在江北攤神的帶領下,一切NB廚師都只是紙老虎,一踫就碎——羅江堅信著。
道別後,甦陽忽然想起了什麼。
他遞出一支牡丹到李敏娜面前︰“敏娜,送你朵花。”
李敏娜思緒頓時一恍,大腦頓時一片空白。
她接過了花,言語間帶著因緊張而造成的吞吐︰“謝…謝謝你,甦陽哥。”
“哇,這是表白嗎!”陳曦雯顯得異常激動。
李敏娜只感覺到臉上無比發燙,直接伸手在陳曦雯腰間狠掐了一把。
陳曦雯直接痛得一跳,連忙側開身子揉著被捏痛的地方︰“攤神哥!啊…好痛!你看敏娜老師,她都開心到掐人了啦!”
甦陽無奈的撇了撇嘴。
“少拿你敏娜老師打趣,什麼表白啊,我還打算給你呢。”
“這花品相很好,用不了那麼多,別浪費了。”甦陽說著,將另一朵牡丹遞給了陳曦雯。
陳曦雯立馬接過,滿臉笑嘻嘻的打趣︰“哇…謝謝攤神哥!原來你是要跟咱們師徒表白呢!”
“……”甦陽哭笑不得,轉身離去︰“我們先進去了。”
“順帶一提,蚊子你越來越神金了。”
眼看著甦陽跟羅江都走進了比賽場地,李敏娜表情瞬間變得猙獰︰“小蚊子!你是不是不想活了!”
“啊!”陳曦雯裝作一副害怕的模樣︰“我錯了敏娜老師,我不該接花的,還給你。”
“還個屁啊!拿…自己拿著!!”感到更加尷尬的李敏娜本想把自己手里的牡丹也給陳曦雯,可最終卻還是緊握在了手上。
李敏娜不想再看見陳曦雯那張充滿詭異笑容的臉,直接拉開車門坐上車,吹起空調。
陳曦雯見狀,也坐上了車︰“那我可就拿著咯,這還是第一次有人送我花呢,嘿嘿。”
“對了敏娜老師,這是第一次別人送花給你嗎?”
李敏娜掏出手機,看起了粉絲留言︰“不是。”
“也對喔,敏娜老師這麼漂亮,肯定很受男生歡迎。”陳曦雯又笑著搖了搖頭︰“唉,攤神哥還是晚了一步呀。”
李敏娜白了陳曦雯一眼。
“不過這是我第一次收花,之前有人送過,但我沒要。”
…………
甦陽本以為自己是最先回到比賽現場的人。
卻沒想到此時居然也有一組選手回到了場地,而且這組選手正好在自己旁邊。
甦陽好奇的看了眼對方桌上買來的食材。
兩塊泡在水里的豆腐,其它的食材則是用黑塑料袋裝著。
——“文思豆腐?”
甦陽內心有些好奇,卻也沒多想。
畢竟豆腐本身就跟「雅」沾邊,或許今天會使用到豆腐的選手,也不僅僅只有這一組。
甦陽今天要讓羅江做的菜,十分需要時間,所以甦陽直接就讓羅江開始清洗起了食材。
海鮮高湯,是這道「國色天香」的關鍵。
在螃蟹方面,甦陽特意選用了三眼蟹跟蘭花蟹。
三眼蟹帶著清甜,拿來熬湯非常不錯。
而蘭花蟹在鮮甜的同時,本身帶著一絲咸鮮,能夠很好的增添海鮮風味。
蝦這方面,甦陽選擇了黑虎蝦與波龍。
相較于青龍而言,波龍的肉汁會相對老一些。
但今天甦陽只需要海鮮湯,而波龍的風味更為濃郁,也就沒必要選擇青龍。
除此之外,甦陽還買了少量干貝。
干貝不能放的太多,否則容易搶味。
龍蝦放尿,螃蟹切開去掉腮跟心髒,黑虎蝦去掉蝦線,干貝泡發……
待食材全部處理好後,甦陽直接讓羅江鍋中下底油,先是把干貝煸香,接著倒入其它海鮮。
鮮香味瞬間飄散,吸引了剛回到比賽場地選手們的注意。