粉漿放入少量油，攪拌到沒有粉末與浮油後，放置一旁備用。
起鍋同樣放入少量的油將紅蔥頭碎爆香，接著熱放入臘肉跟臘腸粒，中小火不斷煸炒逼出油脂。
“曹廠長這臘味還真不錯，等到年末跟他提前預定一些才行。”甦陽聞著臘味炒香後散發出的味道，竟是忽然感到有些饑餓。
瑤柱跟蝦米入鍋，最後放入香菇碎，多種食材煸炒後散發的香味簡直誘人無比。
炒好後的食材鏟除，不需要另外起鍋，先下入粗條蘿卜，炒至微微斷生後才倒入細蘿卜絲。
中小火燜煮至蘿卜煮軟出水後，將先前準備的蝦米粉倒入鍋中增鮮，再加入鹽、糖、蠔油跟白胡椒粉進行調味。
所有配料重新入鍋，翻炒均勻後關火，分兩次倒入調制好的粉漿攪拌。
分多個矮不銹鋼盆，均勻涂抹上油後，將蘿卜粉漿倒入，一起放到大蒸籠里邊蒸。
所有前期工作都完成後，忙碌了一晚的甦陽打了個哈欠，將做好的茶點各做了一份上鍋開蒸，他打算吃個早餐就出門。
正當他將蘿卜糕切塊，準備下鍋煎時，居然感到手機震動了一下，掏出一看發現是李敏娜發來的消息。
【勵志成為第一吃播︰甦陽哥，我跟李欣欣到你家門口了，你醒了嗎？】
甦陽眉頭一挑，顯然沒想到這對兄妹倆會大清早的過來。
現在甚至6點都還沒到啊……
他沒有回復消息，而是直接打開了房門。
果不其然，這兄妹倆人真就站在門口。
“哇… 甦陽哥，今天做了什麼好吃的，太香了啊這也。”
“我就說吧，小陽他肯定半夜就起來準備吃的了。”
兄妹兩人沒有客氣，直接進門就往廚房走，眼中紛紛泛著興奮的目光。
“有排骨！還有豆豉的味道，我懂了，今天要做豉汁排骨。”李敏娜聞到豉汁的香味立馬變得無比精神，僅有的一些困意在此刻消失的無影無蹤。
“排骨好啊，這玩意兒我愛吃。”李欣欣同樣興奮無比。
“不止豉汁蒸排骨，今天要出攤的還有豉汁蒸鳳爪、糯米雞、蘿卜糕。”甦陽將門關上，也走進廚房，看著一臉饞相的兄妹二人笑了笑︰“來的正好，一起吃早餐吧。”
“求之不得！果然還是來得早不如來得巧，哈哈……”李欣欣探出頭，看著甦陽在鍋里煎蘿卜糕。
李敏娜則是掏出了手機，現場開始錄制視頻素材。
甦陽並沒有問兩人為何會大清早就來到自己家，因為他知道這兄妹倆是為了陪自己出攤。
沒過多久，桌上就擺好了茶點。
“來不及蒸更多了，多吃些蘿卜糕填填肚子吧。”甦陽說。
出攤任務要求7點到場，如果現在再蒸茶點的話，可就來不及了。
“好啊，我就愛吃蘿卜糕。”李敏娜夾起一塊蘿卜糕稍微吹涼後就吃了起來。
其實她並不愛吃蘿卜糕，之所以那麼說，完全是順著甦陽的話而已。
可就當蘿卜糕入口的一剎那，復合的美味瞬間在口中爆開。
蘿卜糕被煎的表皮酥脆，內部扎實而又柔軟，一口下去既能吃到多種食材的香味，又能吃出蘿卜的鮮甜。
隨著唇齒間閉合，甦陽刻意加入的粗蘿卜條被咬斷，爆出清甜的蘿卜汁水。
此時李欣欣正吃著豉汁蒸鳳爪，由于桌上的茶點數量有限，他只能慢慢品味著，整個人已經完全沉浸于美食當中。
“甦陽哥…我說真的，就這蘿卜糕，沒人能夠贏得了你。”李敏娜雙眼泛出喜悅，整個人都為之精神︰“就那什麼費特廚，絕對是你的手下敗將啊！”
李欣欣此時也吃完口中的雞爪，听李敏娜這麼一說，好奇的夾起了一塊蘿卜糕吃了起來。
他忽然雙眼瞪大︰“小陽，就烹飪這一塊，你絕對是無敵的。”
甦陽做的蘿卜糕跟他在所有早茶餐廳吃過的，口感都不一樣。
最決定蘿卜糕好不好吃的，絕對是對于粉漿的調制，調的稀了，筷子輕輕一夾就散，煎過之後也會顯得有些油膩，就像吃肥肉一樣。
而調的稠，口感減弱的同時，甚至還有可能吃出粉感。
而甦陽這蘿卜糕做的，不光用料扎實，而且口感簡直完美。
咀嚼時感受到的先是干貝、蘑菇、臘味混合的咸香，隨後又能吃出蘿卜的清甜，最後回味時，一股鮮味又能彌漫于口腔。
每一口下去，都是多層次的極致享受，讓李欣欣分外驚艷。
“甦陽哥，為什麼這蘿卜糕吃到最後那麼鮮啊，你放了海鮮？”李敏娜好奇問道。
李欣欣略顯自豪的笑了笑︰“李敏娜你真笨，虧你還是美食博主呢，小陽肯定放了海鮮啊，這一絲一絲的干貝不就是嘛。”
李敏娜瞪了李欣欣一眼，她自然知道干貝屬于海鮮，但卻總覺得哪里不對。
“干貝是海鮮沒錯，但蘿卜糕的後味之所以會有鮮味，是因為我在粉漿里加了蝦米磨成的粉。”甦陽淡笑著道。
李敏娜恍然大悟的點了點頭。
…………
凌晨6:30，同樣忙活了許久，準備好前期工作的費賢走出廚房。
他身穿著專門找頂級設計師制作的廚師服，看上去氣勢十足。
“還好叫人把廚具全都送了過來，不然哪忙的過來啊。”
昨晚剛吃完夜宵，費賢就接到了杜滿贏的電話，問他需要哪些食材好找人凌晨送到店里。
因為江北旅游局官方公布的攤神活動顯示，今天甦陽依舊會在7點擺攤，所以杜滿贏也打算提前營業。
這麼一搞，直接讓費賢一晚上沒睡覺。
費賢掏出一根香煙放入嘴中，打算到店門口淺抽一根，卻驚訝的發現店門口外竟是站滿了人。
這些人似乎分成了兩波，一部分是目光好奇的打量著金玉滿堂門店。
他們都是因為費賢的名聲而來。
費賢畢竟是特殊，有著不小的聲望，只可惜他並沒有在龍國開設茶樓。
也正因如此，許多食客都對這一名被譽為“粵菜天花板”的特廚感到無比好奇，紛紛打算過來嘗鮮。
只不過更多其他的食客，此時都是背對著金玉滿堂茶樓。