梁 看到這一大堆都驚了,“貓貓頭也是好起來了,這麼多贊助商。”
“你仔細看看,一大半都是貓貓頭自己的……”向伯明就清醒多了。
梁 這才反應過來,“一轉眼,貓貓頭都這麼多牌子啦,真不錯……”
啥叫鐵粉啊,啥叫事業粉啊。
正主發展的越好,自己越開心,這叫與有榮焉。
而向伯明雖然也是鐵粉,但他更是個餐飲從業者,現職業廚師。
心里已經急的不行了,只想著趕緊開始吧。
好在很快,廣告結束。
《新味》終于開始。
畫面刷的一轉,出現了一間演播廳。
演播廳呈圓形。
上半圈弧線排列著十個灶台。
灶台上鍋碗瓢盆俱備,各種調料應有盡有。
灶台後,則分別站立著十組廚師打扮的人。
不是一個,少的有三個人,多的則五六個。
身上雖然都是廚師裝,但顏色細節各不相同,黑白灰紅藍各種顏色。
而每一組的正中間,站立著的正是之前介紹過的十位大廚。
原來他們都不是單獨來的。全都是組團。帶著徒弟和助手
終于見到真人了。
向伯明看的是目不轉楮,一個一個盯著這些廚師界的頂級高手努力看。
在廚師界,這一批人,能站在同一個賽場上,不亞于華山論劍。
而梁 嘛,人都還沒認全呢。
不過沒關系,每個灶台上方都掛著顯示屏,上面顯示著各自的名字。
這個顯示屏之後還有別的用處。
在灶台之後,則擺放著一排排貨架和冷櫃。
類似于超市里用的那種展示架。
分成了三個區域。
左邊是種類繁多的各種新鮮蔬菜,菜市場常見的這里是備齊了。
中間的小一點,還分成上下兩層,上層擺放著各種香料,比如香菜、香芹、折耳根之類。
下層則是菌菇和干貨,黃花、木耳、海帶、蝦皮、核桃、花生這種。
而右邊則全是肉類,豬牛羊、雞鴨鵝、還有各種魚蝦、海鮮、螃蟹和貝類。
反正做菜的材料該有的全有。
接下來,鏡頭從十位大廚身上一一掃過。
繞著演播廳轉了半圈後。
進入了下半圈,也就是在十位大廚對面。
這邊擺了二十五套桌椅,已經坐滿了人,都是身穿便裝,男女老少都有,中老年人居多,看面容卻不太熟悉。
桌子上擺著銘牌,看名字同樣不太熟悉。
他們是誰啊?
怎麼沒听說。
可惜,現在還沒有答案。
攝像機繞場一周後。
“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲響起。
別的地方不知道,不過天漢的觀眾都露出會心的笑容。
這聲音熟悉啊,這是中小學校食堂開飯的鈴聲。
鈴聲結束後。
一位老者一手拿著一疊手卡,一手拿著話筒走到演播廳中央站定。
怪不得人都在兩邊,中間是空著呢,原來是他的位置。
看到來人,許多觀眾同樣露出微笑。
這不是王師傅麼。
在《尋味》里面,他跟徐師傅吵架,林師傅居中勸了這邊勸那邊,斗起火氣就露一手。
仨老頭包辦了一大半“爭端”,給人留下了深刻印象。
怎麼不穿廚師裝做菜,改穿西服當主持人了,還挺精神。
王師傅站立在場中,先面向十位大廚,開口說道︰“咱們都是認識的,就不再過多客套了,各位觀眾如果還分不清人,沒關系,之後的節目中還會有文字介紹。”
“咱們就直接進入正題。”
這開場白好啊,啥客套都沒有,掃一圈就進正題,節奏是真快。
不過正題……就有些“不要臉”了。
“這次把你們找來,比試比試廚藝只是其一,其二是給你們一個機會,這機會千載難逢,往大里說青史留名,往小里說全國人都得念你們的好。所以啊,有十分本事得使出十二分來,才不虧待自己過來一遭。”
這話可太大了。
十位頂級大廚啊,廚師界赫赫有名,還有兩位在本業已經走到頭了的,地位崇高。
能過來參加個比賽就已經夠“跌份”的了,怎麼,還是給的機會,還得感恩戴德?
也不怕閃了舌頭。
也幸虧王師傅輩分夠高,年紀夠大,要是換了旁人,再遇上脾氣大的,非翻臉不可。
可是王師傅說完這番話,卻並未覺得夸大,一副很平常的樣子,微笑著轉過身。
向著對面二十五位一揮手,介紹道︰“這邊呢,就是我們的評委席,他們的名字恐怕很多人都不認識,不過沒關系,以後就認識了。”
“我現在介紹一下他們的身份,前面五位,同樣都是廚師,各個好本事,將會從專業角度打分。後面二十位,則是從全國東南西北中五方,每方四位,請來的美食家們,兼顧了口味、習慣和對食物的理解,各個都有一條好舌頭,而且見識廣博,他們將從口味和食客雙重角度來進行打分。”
此話一出,十位大廚臉色都凝重起來。
他們可是知道,民間的美食家們有許多是把食物當成信仰,當做生命意義的,平時遇到,可能會一個個跟迷弟似的,大廚長大廚短,極盡吹捧,就為了嘗嘗自己的手藝。
但一旦糊弄,一旦隨便做做,他們的眼里可揉不得一點沙子,真會當場指出,一點面子都不給。
而電視機前。
無數美食愛好者們,包括向伯明。
則紛紛激動起來。
《新味》,干得漂亮,全部專業評審啊,沒有明星,沒有主持人,沒有莫名其妙的編輯記者時尚達人網紅之類的莫名其妙的人。
最主要的就是沒有明星。
這樣才叫廚藝比賽嘛,廚師不是給明星當捧哏的,太贊了!——
“話不多說,咱們先來第一道考題。”王師傅轉過身,揮了揮手。
屏幕內外,又一次全都驚住了。
這麼快的麼,真就沒有一點過渡?
真的沒有。
馬上,兩位工作人員抬著個小桌子放到了王師傅身邊。
桌上一個大罩子。
王師傅直接提起罩子,露出里面的一盤菜。
並問道︰“這是什麼?桌上有寫字板,請填寫作答……”