王可看到堂哥幾人那麼驚訝。
隨即簡單解釋了一下。
“‘鍋里撈’是我投資跟人合作，我出資金，對方出配方技術並負責管理，現在公司就是他在運營。”
“從2014年初成立至今，一直發展的不錯，從一家店到現在的一百多家……”
一百來家的品牌連鎖店，在他看來還行。
而且這也是近一年來快速發展的結果，店鋪的數量比去年基本翻倍。
如今“鍋里撈”在全國各地還在不斷地擴張，連鎖店的數量每個月都在增加。
不過，外人就不可能知道的那麼清楚了。
雖然媒體上也有報道，但都沒有詳細數據和統計。
所以在王振他們听到情況之後，內心也不由地暗自咋舌，堂弟果然都是大手筆，就沒有什麼小生意。
反正一百多家店是真不少。
起碼在他們看來是很多家啦，估計也能掙很多錢。
王賀感嘆道︰“這已經很厲害了，三年時間就開了一百多家門店，一家店少說也要投資百十萬吧，這麼多店要上億了。”
“小可，火鍋店的名字就叫‘鍋里撈’嗎？”
王可點頭回應道︰“對，吃火鍋不就是從鍋里煮熟撈出來吃嘛，然後就起名叫‘鍋里撈’了，哈哈……”
王振接口表示道︰“嗯，名字確實比較形象，那以後有機會一定要去嘗嘗。”
對此，王可笑著回應了一下。
“呵呵，可以啊，我偶爾也會去店里吃，味道還行，不過京城這邊沒有店，現在主要在華東、華中和西南地區的一二線城市布局。”
“以後你們去泉城或者魔都玩，可以帶你們去體驗一下，大本營是在川渝地區，公司總部也是在巴蜀的省會蓉城。”
王賀和孫佳靈吃了幾口東西後，也分別說了一下自己的想法。
對于去體驗品嘗，他們肯定是非常願意。
隨後又問了一下有關火鍋店的問題。
王可听了笑道︰“開火鍋店還是要技術的，好吃的鍋底一般都有秘方，而且還要不斷改進和創新，然後就是服務和管理。”
“而要想創立一個品牌，需要的東西就更多了，必須得有自己的特色，不然就會泯然眾人，還要有自己的一套體系和供應鏈。”
“有了一個公眾認同的品牌，就可以自營或者招加盟和代理，比如服裝品牌……”
後面大體給三人解釋一下。
其實不止是餐飲行業，很多行業都是同樣的道理和邏輯。
王振、王賀和孫佳靈三人听完若有所思。
堂弟王可的一番講述，確實給了他們不少的啟發和思路，也讓他們了解了一些東西。
王可見狀沒有再說話。
而是從銅鍋里撈了一些東西到自己盤子里，接著又新下了一些羊肉和菜品。
……
安靜了一會後，眾人又開始熱火朝天地一邊吃、一邊聊。
冬天吃火鍋確實美滋滋啊！
王振看著要的五盤羊肉還剩下半盤，開口問道︰“這些夠嗎？要不要再來兩盤羊肉。”
王可表示道︰“我是吃的差不多了，你們如果沒吃飽可以要。”
二嫂孫佳靈附和道︰“大哥，我也基本吃飽了，桌上還有很多菜沒往鍋里放，就先不要了吧。”
“小賀，你呢？不然就再要一盤羊肉吧？”
看著大哥王振的詢問目光。
王賀回復道︰“不用再要了吧，桌上還有這麼多東西沒吃，還有面食，我感覺差不多了，別吃不完浪費。”
王振听了點點頭。
“那就先吃吧，後面不夠再要吧，佳靈和小可也多吃點，我看你們也沒吃多少東西。”
王可笑道︰“我吃了很多啦，剛才筷子一直沒停，而且還喝了五瓶啤酒。”
接著孫佳靈也開口解釋了一下。
隨後又進行了半個小時，時間來到了晚上八點多。
幸虧沒有再要羊肉。
之前一開始要的東西都沒吃完，後面大家就是聊天多，吃東西少。
這時，王可開口問了一句。
“大哥、二哥，你們春節什麼時候回家？”
王賀思考了一下，回應道︰“我估計得臘月二十五六的吧。”
“工人放假之後，廠子也需要安排收拾一下，到時候直接開車回老家。”
王振則表示道︰“我也差不多，可能還得再晚點，春節前後正是賣菜的旺季，回家估計得二十七八號的。”
王可聞言點點頭，示意明白了。
隨即開口說道︰“我今年春節得提早回去收拾一下，安排安排家里的事，我們一家人過年不在老家了。”
沒等幾人開口問，又繼續解釋了一句。
“我們今年在魔都過年，年後直接去中原我外婆家走親戚，再回老家得等小欣正月十五開學啦。”
“所以，今年我們不在家，咱家那邊的親戚就得你們幫著走一下了，我會把禮品都提前買好，你們走親戚順帶著捎上。”
王振和王賀兄弟倆听著，不經意地對視了一眼。
雖然早知有這一天，但沒想到這麼快。
他們心里猜著，以後堂弟王可在老家過年的次數可能會越來越少了。
兩人在王可說完之後，直接答應了下來。
上年過年走親戚的有些事，他們也歷歷在目，有些人確實太過分。
借錢佔便宜說的冠冕堂皇。
實際上就是明搶。
這下好了，人家現在直接躲著不去啦。
今年過年，估計也得有很多人心里打著各種小九九，但是見不著人就是一場空。
借錢的理由想的再好也白搭。
不過，他們現在還不知道王可的想法。
王可是打算除了少數幾家親戚，以後都不走親戚了。
反正就是“惹不起，我躲得起”的態度。
……
王可沒有讀心術，不知道兩個堂哥心里想那麼多。
看著兩人不說話，又開口說了一句。
“明年不是輪到我家招待大姑小姑他們嘛，我們下年會在老家過年。”
“而且妮妮和妞妞她們倆也一歲半了，身子骨沒有那麼嬌弱。”
听到王可如此說。
王振和王賀也反應過來，這是有好幾方面的考慮呢。
但三叔一家不在家過年，不知道自己二叔會不會多想啊。
不過，估計堂弟王可也不會在乎。
畢竟他現在已經讓很多人都高攀不起了。
給你面子叫聲二伯，不給面子，又能算哪根蔥？
關系鬧僵了，誰吃虧誰知道。