“唔,豆腐也不錯的,那豆腐就交給秋娘你來處理了......”
“好,沒問題!”秋娘現在別的不說,這改刀還是沒問題的。
當湯底熬出鮮香的時候,那濃郁的香氣仿佛能穿透人的靈魂。春娘站在爐灶前,手中的勺子輕輕攪拌著,讓每一滴湯底都充分吸收了各種食材的精華。
她微笑著,將精心準備的配菜一一擺放在暖鍋旁邊。這些配菜五顏六色,有翠綠的青菜、鮮紅的辣椒、嫩黃的豆芽和雪白的豆腐,再配上泡好的干貨,和香腸,每一樣都散發著自然的清香。
春娘拿起一小撮花椒和辣椒,小心翼翼地撒入其中一個暖鍋中。隨著這些調味料的加入,原本平靜的湯底瞬間沸騰起來,發出“咕嘟咕嘟”的聲音。
那股獨特的香味開始彌漫在空氣中,越來越濃烈,讓人不禁陶醉其中。秋娘被這誘人的香氣吸引,不由自主地走到暖鍋旁,圍著它轉了幾圈,眼楮直勾勾地盯著鍋里的美食,喉嚨里不自覺地咽下一口口水。
“好了,差不多了,去喊人吃飯吧.......”
春娘看著蠢蠢欲動的秋娘,連忙招呼道。
“好耶!”秋娘到底還是孩子心性,听到能吃,立馬興高采烈蹦蹦跳跳的去喊人去了。
小芳早就在堂屋準備好爐火,春娘和小芳兩個人協力把暖鍋放到爐火上,頓時,整個堂屋充滿了一股熱氣,煙霧繚繞。
“今天吃暖鍋啊!”肖大川一回來,就遠遠地聞到一股香入脾胃的香味,迫不及待的來到堂屋,等看到爐火上的暖鍋,高興壞了。
天冷了,以後,家里就自己一個大男人在,家里的柴火還有水都是自己一個人弄來著,著實有些累,天冷了嘛,對柴火的需求本身就比較大。
所以肖大川每天最期待的莫過于一頓熱騰騰的飯菜,而暖鍋,更是其中之最。
在寒冬臘月,吃上暖鍋,再配上調好的醬料,喝點小酒,這個滋味就算給肖大川十兩銀子,肖大川也不換。
當然,這也只是肖大川心中的想法,如果真的給自己十兩銀子的話,那小刀山肯定樂意少吃一頓飯的。
沒一會兒,一家人整整齊齊的坐在暖鍋前吃起來。
“今天的豆腐真嫩啊......”
“喜歡吃就多吃點,下午的時候,咱們再去村里看看 ,看看誰家有魚有肉有蛋的,不管是什麼,都買些回來......”
這個時候,春娘就有些想肖大山了,去年這個時候,家里吃食,春娘根本不需要操心。
今年大雪封山比往年要早的多,村里跟男人們雖然也去山里圍獵了,但是收獲比往年要少得多。
一來是因為現在大家不完全依靠山里吃飯了,二來也是惜命。
天氣越惡劣,山里的野獸越凶猛。
現在有好日子過,誰願意拼命呢。
“好的,嫂子。”肖大川也想找村里的老少爺們去嘮嗑。
這一年忙到頭的,也就貓冬的時候,大家能聚在一起聊聊了。
“對了,嫂子,我今天去茂嬸家,听說他們打算明年在屋里盤個火炕呢,听他們說呀,只要屋里有了火炕,這夜里睡覺都不冷呢!”
“火炕,我倒是听說過,不過咱們地方好弄嗎?”春娘對這些不了解,也從來沒有見過,不過听說北方用火坑的多。
“不知道,他們也是听往來的行商說的,不過茂叔他懂這些,應該能吧......”
“要是能的話,來年,咱們家也請茂叔幫咱們家盤火炕。這樣,也能舒舒服服,暖暖和和的睡一個整覺。”
“可不嘛,每天睡覺的時候,屋里有碳盆,還好一些暖和,但是每次睡到後半夜,都感覺自己是被凍醒的......”秋娘和小芳對視一眼,連忙同意。
尤其是秋娘,小芳,現在還好,和肖大川成了親,每天有肖大川可以幫忙暖被窩。自己要是感覺冷了,還可以往肖大川的懷里鑽,秋娘就不行了。一個人睡一間房,夜里炭火又不能一直用到天亮。所以听說了火炕的好處以後,那可真的是迫不及待了。
“你們呀,這盤火炕不要錢嗎?這季節里冷的話,不是有炭盆嗎?哪那麼矯情?”肖大娘到底還是舍不得銀子。
肖大娘這話一出,本來熱鬧的氣氛頓時有些沉悶。
好在春娘她們習以為常了,也沒放心上,畢竟是明年的事情,現在也只是一個提議,到底能不能成還兩說呢。
這個時候也沒有必要和肖大娘爭論了。
高高興興的吃完飯以後,春娘這才回屋看孩子去了。
秋娘和小芳並沒有閑下來,她們按照春娘之前說的,忙碌地去收集雪水和梅花。
秋娘小心翼翼地用一個大罐子裝滿了潔白的雪水,然後將罐子密封好,確保雪水不會泄漏。
兩人還特意挑選了一些盛開的梅花,這些梅花散發著淡淡的香氣,讓人感到心曠神怡。
與此同時,肖大川則帶著李夏德悠閑地在村里漫步。當然,兩個人也是帶著目的的,想要看看村里誰家有沒有運氣好,打到一些新鮮的獵物,要是有的話,能換些回去的話,家里的飯桌上也能增添一些新鮮的花樣。
好在功夫不負有心人,還真被兩個人遇到了,八爺之前做的陷阱,列到了一只野豬。
剛剛才抬回來,現在已經著急著宰殺了。
“八爺,八爺,這野豬肉給我家留半扇唄!”肖大川急匆匆的擠到人群里,找到八爺,迫切的問道。
“你這小子上來就要半扇,今年發了大財?”八爺也快,一年沒有見到肖大川。
“哪里,哪里,不過是混口飯吃罷了......八爺,那您這豬肉,能允我半扇嗎?這不行,給我個前腿,後腿也行啊!”
“行,既然你開口了,這豬肉我就勻你半扇,不過這價錢嘛,你去問你三爺.....”八爺,這些事漠不關心,再加上一直住在肖三爺家,所以,連忙把這個事情推給肖三爺。
“好!”肖大川得了準確的回復,立馬去人群里找肖三爺去了。
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