出了一號演播大廳後,黃鑫海拉著李煥一定要聚一聚,可李煥指了指不遠處車內的小雪後說道︰“明天吧,今晚佳人有約。”
“你個見色忘義的家伙,那我就不打擾你了,明天上午再聚。”黃鑫海拍了拍李煥的肩膀後說道。
李煥笑了笑後直接坐進小雪的車內,臨近春節,北京城內冷清了不少,當然好處是終于不怎麼堵車了,車子一路暢通無阻的來到地下停車場內。
二人來到房內,李煥發現屋內很多東西都已經被打包好,一副要搬家的模樣。
“怎麼?你這是要搬家了?”李煥有些意外的問道。
“在北京這邊待著太累了,前段時間我在廈門那邊拍戲感覺比較舒服,想著到南方去住一段時間,就當給自己放松一下。”小雪說完脫下身上的大衣,轉而穿上圍裙,看樣子是想下廚。
“累了一天了,別做飯了,等會一起出去吃。”李煥上前拉著小雪的胳膊說道。
“知道你過來,菜我都提前備好了,年夜飯不能留你在這吃,今天晚上咱們就當提前吃了。”小雪笑了笑後說道。
李煥聞言有些黯然,小雪平日里一個人在北京待著,再加上和家里又鬧翻了,過年過節期間也只能一個人過。
“那咱們一起動手。”李煥說完挽起袖子說道。
小雪聞言自是喜不自禁,找了一件備用圍裙給李煥系上,只是這件粉色且印有o kitty的圍裙系在李煥身上明顯小一號,有一種成年人穿童裝的滑稽感。
系完圍裙後,小雪自己倒是先笑的直不起腰來。
“別笑,趕快開始,先做什麼菜,我做飯可是專業的。”李煥松了松自己的筋骨後說道。
廚房內,小雪將提前準備的食材給搬了出來,李煥一看發現這食材還真全,有雞有鴨還有海鮮,當然還少不了南方特有的冬筍。
“還有新鮮的冬筍,你怎麼弄來的?”李煥看著眼前這一小堆新鮮的冬筍,一臉意外的說道。
“剛好有個朋友從江海過來,我就特意讓人帶了一點。”小雪一臉得意的說道。
“那剛好可以做一道江海特色的冬筍羹。”李煥想了想後建議道。
“我也是這麼想的。”小雪連忙點頭說道。
所謂冬筍羹其實就是江海的一道特色菜,每到過年期間,江海人都會將山里新鮮的冬筍混合著香菇、雞絲、肉末放入高湯中炖煮,最後在用澱粉和雞蛋液進行勾芡。
其實更為正宗的做法是根本不用拘泥于食材,或者說手頭上有什麼食材,都可以切碎放進去一起炖煮。
這道冬筍羹是江海人在過年必不可少的一道特色美食,新鮮冬筍配合著各種食材,吃起來爽滑無比。
說干就干,李煥操起菜刀將冬筍剝干淨,只取最鮮嫩的部分,接著將冬筍細細的切成絲。
小雪則將炖煮好的雞肉細細的撕成絲,豬里脊、香菇切丁。
李煥接著將所有的食材放入高湯中炖煮,等到出鍋時,再用雞蛋液和澱粉進行勾芡即可。
趁著這個功夫,李煥和小雪一起將其他的菜準備妥當。
“快快快,嘗一口。”小雪將夾起一塊雞肉對著李煥焦急說道。
李煥張嘴將雞肉含進嘴里,可剛剛出鍋的雞肉略顯燙嘴,李煥連著呼了幾口氣才吃到雞塊的鮮味。
看到眼前這模樣,小雪心里咯 一下,心中最柔軟的地方被觸動到了。
一個男生和一個女生,一起做飯一起瘋鬧,這是她夢想中的幸福場景。
“太淡了一點,最好再加點鹽。”
李煥的幾句話打破了小雪的遐想,反應過來的小雪連忙說道︰“那我再加點鹽。”
“這下剛剛好。”李煥再次品嘗了一塊後連忙稱贊道。
在兩人的努力下,幾道炒菜終于完成,接著就剩下今天的重頭戲——冬筍羹。
小雪找來紅薯澱粉,打入幾個雞蛋後,接著再用水化開,然後將鍋調到最小火,接著用筷子將這些混合著雞蛋的澱粉液慢慢的倒入鍋中。
李煥看著小雪一臉專注且美好的樣子,清冷的小雪在這個時候猶如掉落凡間的仙子,少了幾分仙氣,多了幾分人間的煙火氣。
李煥從後面輕輕的抱住小雪,小雪小小意外後,很快依在李煥懷里,手里的筷子輕輕滑動鍋里面的冬筍羹。
此時此刻,兩人都沒有說話,只有鍋里面的冬筍羹輕輕的咕咚聲,有一種無言的幸福感。
“把蔥花拿過來。”看到鍋里面的冬筍羹差不多時,小雪轉頭對李煥說道。
李煥將切好的蔥花遞給小雪,小雪將蔥花輕輕的撒落在鍋中,在青翠蔥花的點綴下,一碗活色生香的冬筍羹正式出鍋。
“好了,準備開飯。”小雪轉頭對李煥說道。
“要不喝點?”李煥接過碗筷後對小雪問道。
“那你先把酒倒好,我去去就來。”小雪點頭答應道。
李煥將碗筷擺好,紅酒打開,坐在飯桌上準備吃飯,很快小雪從屋內走了出來。
看到款款而出的小雪,李煥眼前一亮,原來小雪剛剛進屋簡單的收拾了一下,頭發盤起後別上一根玉簪,換了一身粉色長裙,有一種濃妝淡抹總相宜的美感。
“官人,請用膳。”小雪來到李煥身旁道了個萬福後說道。
李煥被小雪這動作差點給逗樂了,當即配合著說道︰“那請夫人一起入席吧?”
待小雪落座後,李煥給她盛了一碗冬筍羹,在這個冬夜,在這個遠離家鄉的北京城,一碗家鄉的冬筍羹確實讓離家許久的小雪心生溫暖。
就著這冬筍羹,兩人邊喝邊聊,小雪似乎憋了有太多的事情想傾述給李煥听。
一開始李煥還能插上幾句,可等到後面,李煥只需要靜靜的傾听。
小雪性子恬靜,但內心極其豐富,可身在娛樂圈,她很多事情根本就沒有辦法找人傾訴,只能夠憋在心里。
如今在李煥面前,而且喝了點酒後,小雪徹底打開了話匣子,找李煥說了個痛快。