“吃頓飯跑這麼遠，你至于嗎？”李煥跟著黃鑫海跑了將近一個小時，出了江州城之後來到江邊的一處魚館。
“吃了之後你就不會這麼說了，絕對不虛此行。”黃鑫海一臉神秘的拉著李煥進了魚館。
進到魚館之後，黃鑫海立即和店老板打招呼，店老板從冰箱里面拉出一個保險櫃給黃鑫海展示了一下後一臉得意的說道︰“今天早上凌晨四點多上的貨，整個江面上總共撈了不到五斤魚。”
“可以可以，多少錢一斤？”黃鑫海見狀臉上立即露出喜色，對著魚館老板問道。
“黃老板，你是老顧客了，也不開價，五千塊一斤，這里攏共三斤魚不到。”店老板雙手在圍裙上擦了擦，接過黃鑫海遞過的煙說道。
“行行行，這魚我全部要了，做法你看著來，其他的菜你也看著安排。”黃鑫海聞言也不還價，爽快的交代道。
“行，那你去包廂先等著，魚馬上就上來。”魚館老板揮手說道。
黃鑫海隨即領著李煥就要進包廂，臉上不無䱇瑟的向李煥說道︰“今天你算是有口福了，三斤多魚。”
“什麼玩意就值得你高興成這樣？”李煥實在搞不明白，不過是幾斤魚而已，至于高興成這樣嗎。
“到時候你就知道了，不過這魚一年就這麼一回，還有這魚過了清明就不好吃了。”黃鑫海沒有直接說出魚的名字，而是賣了個關子。
李煥看著黃鑫海如此神神秘秘，倒也沒問，挽著小雪進到了包廂內。
不多時，店老板開始上菜了，首先端上來的是一大碗餛飩，服務員用小碗分了，每人碗中不過四五個。
李煥接過小碗後聞了聞，發現除了有一股特殊的清香外，和普通的餛飩並無多少區別。
“哇，好鮮啊。”小雪先嘗了一口，立即贊嘆道。
“有這麼好吃嗎？”李煥見狀用勺子舀了一只放入嘴中，只覺一股難以名狀的鮮味在嘴中彌漫開來。
“就這一口鮮，一年才能等一回。”黃鑫海看到李煥這表情非常滿意，當即自己也開吃了起來。
一小碗餛飩很快吃完，可李煥竟然生出意猶未盡的感覺來。
餛飩吃完後，服務員很快又端上一個巨大的魚盤，里面躺著幾條形如匕首的小魚，看樣子每條最多不過二兩左右，魚盤內並沒有過多的調料，只是簡單的小蔥點綴而已。
“原來是刀魚，怪不得這麼貴，也這麼好吃。”李煥看到這魚盤上的廬山真面目後方才恍然大悟道。
作為長江三鮮之首的刀魚，自古以來就是河鮮中的上品，不過由于歷年來的濫捕，長江里面的刀魚已經極為稀少，有時候漁民忙活一晚上，很可能空手而歸。
所謂物以稀為貴，越捕越少的刀魚身價倍增，五千塊一斤已經算是給面子了。
不過刀魚雖然美味，但只能在清明節之前，只要一過清明，魚肉變老，魚骨變硬，味道自然是相差萬里。
“哈哈，不虛此行吧？”看到李煥已然認出了魚盤中的稀罕物，當即拍手問道。
“確實不虛此行。”李煥點了點頭後附和道。
再過幾年，長江里面的刀魚也徹底絕跡，再多錢也吃不到了，能在這個時候品嘗一下快要絕跡的刀魚，那確實不虛此行。
刀魚多次刺，特別是魚腹那里有一排三角刺，不是吃貨行家容易卡喉嚨。
魚館的服務員將魚從魚盤中盛出來，然後用筷子夾住魚頭，輕輕一抖，魚骨就完整的取了出來，盤子里就剩下全部是魚肉，然後再澆上湯汁，食客就能安心享用了。
李煥夾起一塊魚肉放入口中，比起剛才的刀魚餛飩，很顯然清蒸的刀魚鮮味更加的濃郁。
就在眾人享用刀魚的時候，服務員將魚骨收集好，不一會兒一份椒鹽油炸魚骨就端了上來。
清明節前的刀魚骨頭是軟的，油炸之後焦香酥脆，又是一道美味。
三斤多刀魚這麼多人分食，嚴格意義上來講就是嘗個鮮而已，但是吃過刀魚再吃其他河鮮，那對比就出來了。
吃完飯後，黃鑫海讓服務員把桌上的碗筷給撤下，然後吩咐秘書把筆記本電腦給拿上來。
“那個廣告片姜導已經剪好了，你先看看，如果沒問題的話就定版了。”黃鑫海指著筆記本說道。
“行，那看看吧。”李煥這段時間一直忙著其他事，差點都把廣告片這事給忘了。
黃鑫海的秘書隨即點開筆記本，開始播放起姜紋剪好的廣告原片。
不得不說，姜紋確實是國內最有才華的導演，當然這必須要在他沒有徹底放飛自我之前。
別的導演是努力釋放自己的才華，而姜紋要做的反而是如何收斂起自己那無與倫比的才華，別那麼超前即可。
最為典型的就是在《讓子彈飛》大獲成功後，姜紋徹底放飛自我，後面的《一步之遙》就明顯是太過超前，玩脫了，各種想法太過密集，反而影響了整部電影的觀賞度，最後口碑和票房雙雙失利。
不過眼下的姜紋顯然還沒有到放飛自我的程度，一部《太陽照常升起》差點讓他給整抑郁了。
雖然只是一個廣告片，可姜紋拍的還是非常用心，當然這和當初在錦江的那頓酒也有關系，錢不錢的是另外一回事，可在朋友面前不能跌份不是。
李煥當初的要求是把錦江的現代和古典都要拍出來，但是又不能用那種老舊的且固化的標志物。
听起來確實玄之又玄，就這要求，差不多是姜紋去找久石讓，讓他創作一首比莫扎特還牛逼的作品差不多。
要擱別人早罵娘了，可姜紋是誰，李煥這樣變態的要求自然也難不住他。
從姜紋交出來的東西來看，姜紋很顯然理解了李煥到底想要的是什麼。
“可以，非常滿意，樣片我帶走，過兩天我會回一趟錦江，到時候讓有關部門審查一下，沒問題的話就直接交央視了。”李煥看完後點了點頭後答應道。
“那就妥了。”黃鑫海一听這話立即放下心來。
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