一醒來,老婆孩子熱炕頭

第865章 小太陽市場

類別︰都市言情 作者︰缺覺的烤豬 本章︰第865章 小太陽市場

    “冰糖葫蘆!”

    “???,熬冰糖不用火的嘛?”

    “多新鮮啊,電磁爐又不是不能熬冰糖!”

    林安居然真的能夠說服學校領導同意他在廣場上單獨搞小攤還是有些驚奇的,尤其是在听說林安要搞冰糖葫蘆的時候好奇更是達到了頂峰。

    “林安,你什麼時候會做冰糖葫蘆了,你會熬糖汁?”

    “這不是有手就行嗎!”

    林安自信的拍了拍胸脯,區區一個冰糖葫蘆能夠有多難了。只是很快,林安就為自己的自信付出了代價。

    回到家之後,林安就迫不及待的鑽進廚房從櫥櫃里面翻出了冰糖,而依然聞聲好奇的跟著呂琪一起進了廚房。

    “媽,老爸這是要干什麼啊?”

    呂琪笑了笑,指了指已經放在灶台上的冰糖,“你爸明天想在那個活動上面擺攤,現在準備熬糖呢!”

    “老爸會嗎?”

    這下依然更加好奇了,如果林安之前會做冰糖葫蘆的話,那麼她應該很早就在家里吃到自制的冰糖葫蘆了。對于依然的想法,呂琪也是表示贊同。

    沒辦法,林安本身就是這麼個性格的人。

    而林安此時則是往鍋里倒了一大碗水,由于是第一次嘗試,林安也沒有放太多冰糖,將煤氣灶打開之後,就看著冰糖一點點的化開在水里。

    隨著糖水滾開,林安也是用筷子蘸了蘸鍋里的糖水,一點拉絲凝固的跡象也沒有。見此情景,林安只能是又抓了一把冰糖放進了水,不多時,糖水就開始慢慢從透明變得有些微黃。

    一旁的呂琪見狀趕忙提醒,“林安,現在看下是不是熬好了!”

    “還要在熬一會兒,街邊的小攤熬得都快成紅糖色了!”林安卻是盯著鍋里的冰糖汁搖了搖頭,現在的火候應該還沒到呢!

    林安這麼一說,呂琪想了想以前街邊的冰糖葫蘆攤,也就沒有繼續說話。而隨著時間的推移,鍋里的冰糖汁開始變得粘稠起來,顏色也開始接近街邊攤販熬糖鍋里的顏色了。

    “大功。”

    不等林安開心,一股濃郁的焦糖味從鍋里散發了出來。聞到這個味道的時候,林安和呂琪就知道大事不妙了,鍋里的最下層的冰糖已經糊底了。

    “糊啦!”

    林安下意識的端起鍋就拎到水龍頭下想要將鍋里的糖汁沖干淨,就連一旁的呂琪都攔不住。這次鍋里的可不是炒得菜,滾燙的糖汁遇到冷水快速的凝結成糖塊牢牢的扒在鍋底。

    看著 黑的冰糖塊,這下子輪到林安麻爪了。而身後則是臉上寫滿無語的呂琪和一臉看熱鬧的依然。這個時候,林安也只能是硬著頭皮笑著看向呂琪她們,“小問題,糖塊凝結更容易鏟下來!”

    呂琪並沒有說話,手往前一伸示意林安開始他的表演。

    林安抄起灶台旁邊的鍋鏟對準糖塊的邊緣用力的戳了下去,盡管林安臉憋的通紅,手上青筋暴起,但是鍋底的冰糖塊除了些許的碎屑外紋絲未動。

    見此情景,林安彎腰從櫥櫃里翻出螺絲刀。

    “我還就不信了,活人還能給尿憋死!”

    說著,林安就捋起袖子拿著螺絲刀就開始硬懟鍋底的冰糖塊,隨著鍋里傳來的‘ 吱’聲,原本結塊的冰糖開始出現了裂痕,這一變化讓林安不禁喜出望外。

    “再加把勁。。。。誒。。。。”

    事實證明,樂極生悲是極其容易出現的情況。就在冰糖結塊被戳開的時候,林安收力不及時,整個螺絲刀直接懟到鍋底上。

    “蹬!”

    感受著手上傳來的力道,林安知道自己剛才做了一件什麼樣的事情。身後依然脆生生的聲音傳了過來,“媽,我們今天晚上要吃砂鍋菜了嗎?”

    “倒也不必,私廚點了個菜送過來就行了!”

    呂琪看著呆站在水槽前的林安有些想笑,但是最後還是忍了下來,“老公,鍋壞了就會直接扔了吧。冰糖葫蘆實在不行,咱就直接店里包了上幾百串到廣場上賣也是一樣的。”

    “不行!我這就叫跑腿的來送鍋,我還就不信了搞不定區區一個糖汁!”林安終于回過神來,咬著牙從網上直接定了兩口鐵鍋來嘗試熬糖。

    整整一個下午的時間,林安和呂琪兩個人都泡在廚房里研究著熬糖的事情。一個鍋林安熬糖,另一個用過的鍋則是呂琪在水槽里用鋼絲球刷著鍋底的殘渣!

    到最後即使是最喜歡吃甜食的依然都不想進廚房了,里面的空氣簡直是甜的發膩。

    臨近傍晚的時候,林安才終于從煤氣灶換到了電磁爐,成功的熬出一鍋金黃發亮的糖汁出來。他直接從旁邊的冰箱里拿出一袋冬棗用水稍微沖洗了一下就直接丟進了鍋里。

    一個個裹著厚厚金黃糖衣的冬棗就這麼華麗麗的出鍋了。

    呂琪直接用筷子夾起一個冬棗吹了吹,嘗了一口隨即皺眉,“不好吃!冬棗本來的清甜被糖衣給破壞了。”

    一旁提著心的林安這才放松下來,“明天我找下老蔣,弄些山楂,青隻果一類的來做冰糖葫蘆。順便鍋也換下,這個不太好把水果串起來裹糖衣,還有糯米紙和竹簽要買!

    我好慘啊!”

    “自討苦吃!!”

    呂琪說著端著盛滿冰糖冬棗的盤子去了客廳,這麼甜的冬棗還是讓依然幫忙慢慢解決吧!

    周日,

    等到依然起床的時候,就只看到呂琪一個人在廚房里忙碌,而林安則是不見了蹤影。依然打了個哈欠,“老媽,我爸呢?”

    “你爸去你蔣叔叔的倉庫挑一點水果!你先去洗臉刷牙,一會兒早飯就好了!”

    依然揉了揉眼楮,點點頭轉身就朝著衛生間的方向走去。

    吃過早飯之後,呂琪就帶著依然開車直接奔著文化廣場的方向而去。為了防止出現堵車和停車不便,母女倆在距離文化廣場500米的位置就找了個車位停了下來。

    原本以為會遲到的母女倆沒想到居然是最早的一批人,而其他人全部都被堵在了文化廣場不遠處的路口了。

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