大明︰讀我心後,老朱家人設崩了

第48章 白糖的制作流程,一兩糖霜一兩金

類別︰歷史穿越 作者︰京海第一深情 本章︰第48章 白糖的制作流程,一兩糖霜一兩金

    一群人雖然臉上不解。

    但還是按照朱雄英的吩咐。

    把那些已經熬好的糖漿全都倒進了那個鋪著稻草的器皿。

    朱鏡靜看到這一幕直接開口說道

    “雄英,你不是說要掙錢的嗎?”

    “怎麼把這些糖漿倒在稻草上。”

    “這一下不是弄髒了。”

    “誰會來買這些髒了的紅糖啊!”

    朱棣的臉上同樣是不解。

    雖然這些紅糖花的是自己的錢買的。

    但是朱棣還真是不怎麼心疼。

    一點銀子而已,朱棣根本就不在乎。

    但是朱棣在乎的是朱雄英為什麼要這麼做。

    一直以來,朱雄英的表現都是很聰明的。

    但是現在,怎麼看都像是一個孩子在胡鬧。

    莫非,這才是朱雄英真正的性格?

    朱棣在 心中偷偷想道。

    並且越想越覺得有可能。

    一定是這樣的。

    之前朱雄英表現的像個大人一樣 ,都讓自己忘了他還是個孩子。

    想想也是,這才是一個小屁孩兒該干的事情。

    想到這里,朱棣不由得一陣 嘿嘿傻笑。

    听到朱棣的嘿嘿傻笑。

    朱雄英好奇的看了朱棣一眼。

    自己四叔今天這是怎麼了。

    表現的如此怪異?

    倒是朱鏡靜一個腦瓜崩敲在朱棣的頭上。

    提醒朱棣這里還有下人在。

    注意一點皇子的體統。

    這個時候,朱雄英開口說道

    “這些紅糖里面的雜質太多了。”

    “普通人家買來甜甜嘴還是可以的 。”

    “那些貴人們可是不會用這些東西的。”

    “不過可以把這些紅糖變成糖霜。”

    “然後再賣給那些貴人,從中賺錢。”

    听到朱雄英的話,這些廚子不由得面面相覷。

    堂堂皇孫,居然要去掙錢。

    不過這些話,也只是在自己的心里想想。

    是萬萬不敢說出口的。

    而朱雄英也是一邊說著,一邊指揮著這些廚子。

    把早就準備好的黃泥水。

    慢慢的倒在了這些糖漿上面。

    看到這一幕之後。

    朱鏡靜不由得扶額。

    果然小孩子的話還是不能全信的。

    這糖漿本來品質 就不好。

    先是胡亂的倒到稻草上。

    現在再倒上黃泥水。

    這一下全都廢了。

    而此時的朱雄英注意力全都集中在眼前的糖漿和倒下來的黃泥水上。

    根本就沒有功夫搭理朱鏡靜和朱棣兩個人。

    眼瞅著所有的黃泥水全都倒了進去。

    但是因為糖漿堵著的原因。

    沒有往下滲一滴。

    朱雄英也不著急,

    就這麼安靜的等待在那里。

    倒是朱棣急的抓耳撓腮的。

    實在不知道這一堆東西有什麼好看的。

    朱鏡靜雖然沒有朱棣那麼毛躁。

    但是心里也是有些忐忑。

    這東西真的能夠掙錢?

    那些廚子看到朱雄英這麼安靜的等待著。

    也紛紛屏氣凝神的看著漏斗。

    不知道過了多久。

    一滴渾濁的水從漏斗的底部漏了出來。

    滴在下面的盆里。

    朱雄英看到之後眼楮不由得一亮。

    立刻伸手去查看。

    看到這滴渾濁的水中還帶著一些黑色的雜質。

    朱雄英的心中大定。

    成了!

    因為這些黑色的雜質,就是黃泥從糖漿里面吸附出來的雜質。

    隨著第一滴泥水留下來。

    後面的滲出速度也越來越快。

    很快,漏斗上面的黃泥水就全都滲了下去。

    底下的盆里也接滿了已經渾濁的泥水。

    就在這時,一個廚師忍不住驚呼出聲;

    “這糖漿的顏色似乎變淡了一些!”

    這句話立刻吸引了所有人的目光。

    就連心不在焉的朱棣都將目光看向漏斗上方的糖漿。

    果然發現糖漿的顏色已經比剛放進去的時候淡了許多。

    似乎有那麼一點白色顯露出來了。

    朱鏡靜更是驚訝的捂住了嘴巴。

    這些髒兮兮的黃泥水,居然真的能讓這些糖漿顏色變淡?

    這也太神奇了吧!

    朱雄英倒是沒什麼所謂。

    要是沒用的話,自己又為什麼大費周章的做這些事呢。

    更何況,盆里面變污濁的泥水就是最好的證明。

    隨後, 朱雄英便吩咐這些廚子。

    再倒一盆黃泥水進去。

    過濾和吸附是一個緩慢且漫長的過程。

    這一點是急不得的。

    有了第一次糖漿的顏色變淡。

    眾人都對接下來的變化充滿了期待。

    果然,隨著時間的流逝。

    那些黃泥水漸漸的滲了下去。

    露出來了再次變淡的糖漿。

    這一次,不等朱雄英吩咐。

    這些廚子就主動的把黃泥水給淋上去。

    朱鏡靜看著這些廚子的舉動。

    不由得好奇的問道

    “雄英,這法子你到底是怎麼想出來的?”

    “居然能用泥水把這些紅糖變白。”

    朱雄英笑著說道

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    “這些紅糖之所以會有這些顏色。”

    “是因為里面摻雜了 很多雜質。”

    “這些雜質影響了這些糖原始的顏色,才會變成咱們看到的紅糖。”

    “而我用這些黃泥,把紅糖里面的雜質給吸附出來。”

    “顏色自然就會變淡了。”

    “其實市面上的那些糖霜也是用的同樣的原理。”

    “只不過他們的法子不夠完美。”

    “所以依然存在很多雜質。”

    “導致那些糖霜的質地不夠純淨。”

    此時漏斗里的糖漿顏色已經達到了市面上那些糖霜的顏色。

    廚師頭子試探性的問道

    “皇孫殿下,這已經差不多了吧?”

    “這質量已經趕上市面上的那些糖霜了。”

    卻不料朱雄英不屑的說道

    “若是跟市面上那些糖霜一樣的話。”

    “我又何必大費周章的搗鼓這些東西。”

    “繼續倒!”

    “今天就讓你們長長見識,看看什麼是真正潔白如霜的糖霜!”

    朱棣此時再也不覺得朱雄英是在胡鬧了。

    而是跟其余人一樣,死死的盯著上面的糖漿。

    想看看最後究竟能變成什麼樣子!

    就這樣又經歷了幾次水淋之後。

    滲漏下去的黃泥水已經恢復了本來的顏色。

    朱雄英知道這是糖漿里面的雜質已經全都被吸附下來了。

    于是便命人用清水沖洗。

    然後擦干,一塊潔白如霜的糖塊就呈現在了眾人的面前。

    隨後朱雄英便讓人把這塊潔白的糖漿敲碎。

    就得到了真正意義上的糖霜。

    一群人的眼楮都看直了。

    自己什麼時候見過這麼漂亮 的糖霜。

    朱鏡靜一臉不可思議的說道

    “雄英,這就是你做出來的糖霜嗎?”

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