“嘻嘻，就是一些小見識，秦郎勿要打趣妾身。”
“說來，這樣的天，吃鍋子也不錯。”
“最近妾身正在整理一些關于鍋子的教案，準備教給學員。”
“若有學員學會，也能自己做鍋子吃，不至于直接一口空鍋，加點水，加點鹽，加點生肉片涮一涮就成了。”
“……”
“秦郎，你的胃口還是這樣好，每次和秦郎一起用飯，妾身都覺要好好的做一遍瑜伽圖，才能將腹中的吃食克化掉。”
“外加一粒山楂丸。”
“……”
晚飯。
李青蓮吃的不為多，如秦郎剛吃的一個荷葉餅，自己頂多吃一個，再加一點點別的東西，就差不多了。
秦郎都吃兩個荷葉餅了，一桌子的飯菜，也吃許多了。
按照自己的飯量來算，估計都比自己十天晚上吃的還要多，也難怪秦郎的身子那般壯實。
抿嘴含笑，嬌嗔一語，粉面微紅，自在的享受此刻。
“鍋子！”
“吃鍋子也不錯。”
“這場雨，我瞧著也非一兩日就能停下的。”
“有機會。”
“到時候好好準備一下，各種食材都準備準備。”
“百業院堂，難為你們了。”
“一些事說著簡單，實則，真正做的時候，就非簡單了。”
“尤其是時下的行當百業之中，對于師承授教之事很看重，看的很嚴厲。”
“否則，千年以來，也不會有那麼多失傳的名菜了。”
“……”
夾了一顆花生米，這個東西一直入心。
說著，持盞，輕品江南采買的加飯酒，滋味不為濃烈，別有一番清香潺潺之意。
“若是按照秦郎的道理，行當百業有那般規矩，也是有必要的，也是教訓之談。”
“畢竟，教會徒弟，餓死師父的事情，比比皆是。”
“百業院堂，眼下還是不錯的。”
“給予那些人足夠的保障和錢糧，他們還是願意做事的，至于是否做的好壞，都有考核的。”
“真要佔了百業院堂的便宜，還不想要將真本事教導出來，那就不用在院堂繼續待著了。”
“……”
“嘻嘻，那些事妾身還是可以解決。”
“妾身剛才要說的小見識是另外一件事。”
“宣南坊的改造文書，妾身有看過。”
“若是等宣南坊的改造有成，以宣南坊眼下的模樣，絕對會有很多很多人喜歡的。”
“坊地之民肯定大大增多。”
“行當百業亦是會蜂擁而入，人多了，就意味著同行當百業的相關之事，都有銀子可賺。”
“然則。”
“單單對于宣南坊本地之民而言，不一定是好事情。”
“先前的宣南坊在京城幾乎是無人問津的一個偏遠坊地，但凡有些能耐的人大都會挪到熱鬧一些的坊地。”
“是以，宣南坊的庶民百姓其實多弱！”
“此弱自非身子弱，秦郎應明白妾身的意思。”
“入院堂的那些學員，我也有一覽她們的檔案文書，男子百業院堂的檔案文書，也有一覽。”
“八成以上都是普通人家。”
“那些人所想可以入百業院堂學一門技藝，如此，畢業之後，可以在坊地以及京城找一個不錯的活計。”
“結果雖好，隱隱同那份規劃文書不為完全契合。”
“若是那些人中可以出一些親自做營生的人，一些事就不一樣了。”
“行當百業雖多，尋常人更多，都想要有個活計，院堂畢業的有些優勢，更多的普通人就更難了。”
“是以。”
“那些畢業的人可以自立營生，事情就就是另外一番景象，不僅不會讓那些普通人為難。”
“還額外給了那些人許多機會。”
“推及整個宣南坊，乃至于接下來的京城坊地改造，都屬于彼此互補的穩妥之事。”
“惜哉！”
“那些畢業的人想要自立營生，多難！”
“妾身剛才說了，院堂的學員大部分都是普通人家，一份營生的立下，所需銀子不少。”
“他們雖說因宣南坊改造，得了一些銀子，若是全部投入其中，萬一有損，以後就難了。”
“他們肯定會有所思的。”
“根據那些人的性子，若是念及那般後果，又大可能打退堂鼓。”
“畢竟，普通人家的一兩銀子、一錢銀子都得來不易，直接立下營生，說不定就要花費數兩、十兩、數十兩……。”
“咱們看著不多，于他們就是一筆很大很大的數目了。”
“冒險之事，不是誰都有膽量和勇氣做的。”
“除非對要立下的營生十分有信心！”
“……”
放下手中碗筷，取過手邊的小毛巾，輕輕的擦拭嘴角，李青蓮將所想所思的一事娓娓道出。
是關于百業院堂的。
也算是一件要事吧？
屬于宣南坊改造之後的事情了，如今自己在院堂為事，還是院堂的副院長。
于情于理，都希望院堂的學員有所為，既是她們自身所得，也是院堂的好處。
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也是雙贏之事。
還有一事便是兩大院堂的學員數量不為多，女子院堂如今也才一百出頭。
男子院堂稍多，也就兩百左右。
加起來三百人！
很多？
根本不多。
分潤于一處處內部院堂之內，根本不多的。
她們都是普通人家出身，還是第一批畢業的學員，只是所求一個好的活計，有些尋常了。
完全可以有更高的眼界。
自己相信她們中的一些人有此想法，有想法不意味著成真，將想法變成現實，不是那麼容易的。
當初自己在金陵之地開立好人家，若無秦郎的指點，若無芸娘她們的助力，自己是萬萬不行的。
那些事情自己有經歷，對于宣南坊的一些有心人而言，亦是一樣。
還有銀子的事情，好人家立下，自己倒是不缺銀子。
而銀子對那些人其實一個大難題！
他們賺銀子本就不易，萬一立下營生折里面了，就是天大的事情！
……
若是一切事情可以得到解決，那麼，一些人立下營生，無異于增加了潛在的活計需要之人。
宣南坊，還有接下來要改造的坊地，都能有為。
京城的行當百業，也會更加繁鬧！
是一件極好的事情。
此為小見識。
只不過，如何解決那件事，自己暫時還沒有想好，如今秦郎在身邊，當請教之。
“營生之人。”
“伙計之人。”
“院堂的學員。”
“青蓮，那些院堂的學員遇到你，是她們的運道。”
“難得你能所思這般深。”
“以百業院堂眼下的學員數目，其實是難以滿足宣南坊所需的。”
“等宣南坊改造有成，那里的百業營生都會增多，短時間內，那些庶民百姓還是無憂做工之事的。”
“唯有一段時間後，等宣南坊的人增加很多。”
“等京城的人增加很多，一些各種各樣的事情才會發生，才會出現。”
“你能早早看到那些，還點出其中的一件事，心意難得。”
“……”
“對于這樣的事情。”
“你應該也有一些解決之法，說來听听！”
“……”
親自取過一張荷葉餅，沒有讓香菱她們代為處理，夾過一塊酥香軟糯的紅燒肉，將其包裹其中。
又添了一些其他的葷素小菜，秦鐘一笑，再次卷了卷，填入口中。
不錯，滋味甚好！
美人圖
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