雲妹妹很喜歡吃東西。
也不怎麼挑食!
園子里的吃食之物,基本上都能入口,好像……好像也沒見過雲妹妹不能吃的菜肴點心吧?
沒有!
沒有!
相比起來,鐘哥兒有一處忌口,就是不能吃太辣的,太辣的東西,自己也不能吃。
萬豪酒樓的鍋子底料分類中,就有一種極其火辣的底料,自己嘗過一次,結果……連續喝了兩杯茶水。
外加,漱口了好長時間,又食用了一些香甜之物,才勉強將其壓下去。
雲妹妹!
她倒是吃的自由自在。
自己是服了她的!
白象拉面!
雲妹妹的最愛。
只要來園子里,肯定要吃的。
鐘哥兒說著嶄新的面食?
嶄新吃食?
一時間,林黛玉心緒落于另外一事,因爹爹的緣故,素食佛跳牆的改善……自己都停下了。
這段時間,著實沒有什麼心情去改善。
只有等爹爹離開京城之後了。
嶄新的面食?
嶄新的吃法?
對于面食,待在京城多年,也在城中走過不少地方,因青蓮姐姐的緣故,自己也看過不少廚藝方面的書籍。
鐘哥兒語落嶄新的面食法子?
頓有好奇。
自己可是知道的,白象拉面就是鐘哥兒搞出來的。
結果,現在京城開的拉面館子很多很多,曲苑雜壇里面,都有七八家的模樣。
還真是傳開了。
有聞,直隸之地,乃至于臨近的山東、山西都有傳開,還真是……快!
“哈哈,妹妹有興趣了?”
“接下來要不要參與其中,也出一份點子?”
“那種面食的做法稍稍復雜一些。”
“前人……應該沒有做過,當然,也許做過,卻沒有很好的將其做好,沒有將其傳下來。”
“那種面食也是需要將其做成勁道的面條,但……那只是第一步,第二步……是將面條放在油鍋里面炸一下!”
“需要的油,也非普通的廚房吃食之油!”
“前幾日,我在制藥工坊庫房行走的時候,踫到的一種植株果實,那種果實可以榨油。”
“炸出來的油可以食用。”
“尤其不易冒煙,同樣的火勢,那種油不容易冒煙,還有其它的好處。”
“妹妹接下來繼續改良素食佛跳牆,可以試試那種……,哦,似乎有違妹妹的初始之意了。”
“不過,那種油還是新鮮的,就是所得不多。”
“將勁道的面條放在那種油里面炸一下,而後做成面餅,待其干燥,再輔以高湯調味。”
“嘖嘖……,等廚娘將那種面餅弄出來了,妹妹再好好嘗一嘗!”
“……”
秦鐘邊吃邊說,不影響筷子的動靜。
一桌子的餐點,葷素皆有,時而,又從采月的手中接過烤鴨卷餅,時而,又從五兒手中接過一份嫩嫩的蒸蛋。
晨練之後,腹中的空虛感覺,得到填補。
那種逐步充實的感覺很好。
吃食!
嶄新的面食吃法!
——方便面!
記憶中的方便面,都已經許久不曾吃過了,偶有意動,便是將吃法大體說道出來,讓廚娘去做。
也算給廚房一些事情做。
很明顯!
好吃的方便面不是容易搞出來的,滋味現在有了一些,還不到自己的口味水準。
廚娘還需要繼續努力!
“嶄新的吃食用油?”
“將勁道的面條油炸一下?”
“是將白象拉面油炸一下嗎?”
“油炸面餅?”
“一些書上,似乎提過將面條炸一下的吃法,也就提一下,沒有後續了。
“鐘哥兒你說的這種吃法……,多詳細。”
“不易冒煙的油,還有那種油?若有,當用一下,改良素食佛跳牆的時候,需要對一些食材細細處理。”
“食用油少不了。”
“但那種油……鍋一熱,就容易冒煙。”
“……”
林黛玉來了興趣。
新式面食的吃法?
听起來,是在白象拉面的基礎上更進一步,更為復雜一些,不過,想來不會那般輕松。
新鮮的食用油?
不易冒煙的油?
那……對于自己很有好處。
自己改良素食佛跳牆是為了更好的推廣下去,實則,在改良的過程中,食用油也不十分重要吧?
林黛玉不太確定。
可!
對于那種鍋熱之後,不易冒煙的油……自己興趣多多。
“哈哈哈,和白象拉面的做法不一樣,接下來妹妹有空,可以去廚房瞧瞧那些廚娘的手段。”
“至于那種新式食用油,暫時榨取的還不多,先給妹妹分出五十斤用用。”
“等林叔父離開京城之後,想來收集的那種植株果實就多了,食用油就多了。”
“……”
秦鐘夾過一筷子悶炒的肉片,這個東西做的不油膩,很是鮮香,味道不錯。
“嘻嘻,那我可就不客氣了。”
“以鐘哥兒你對于吃食的挑剔,那種新式面食有成之後,想來喜歡的人不會少。”
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“……”
從香菱手中接過一杯茶水,林黛玉頷首笑語。
鐘哥兒還真是會琢磨吃食。
“我覺喜歡的也不會少。”
“對了,妹妹,林叔父可有說什麼時候可以將戶部的差事交代完?”
秦鐘夾了一筷子清炒豆芽,這個東西吃著也不錯,自己喜歡吃,然……這道菜欲要做好也不容易。
做的不好,吃一口都不想要吃第二口的。
如若廚娘可以將方便面的口味達到自己的要求,那麼,喜歡的人不會少。
傳出去?
難度比白象拉面難了許多。
那些事情就有些遠了,如今廚娘還沒有將東西弄出來,說著,放下手中筷子,從采月手中接過一碗白煮鴨子豆腐湯!
這玩意不能多喝,稍稍滋補。
林如海!
外放的事情定下,京城的差事大體可以換人了,完善的交接之後,就可準備離京了。
好像……今兒還去了衙門?
還沒有交接完嗎?
秦鐘奇異。
“爹爹說,大體在月底吧。”
“之後,就會清閑一些。”
“在城中停留五七日,五月十日之前就會出發離開京城,府中的一些東西大體準備好了。”
“河南府!”
“還真是不近。”
爹爹的事情。
林黛玉本能的輕嘆一口氣,心間深處,還是不希望爹爹離開京城,只是,一些事情自己和爹爹都難以做主。
仕途之故,爹爹需要外放。
那是天子和朝廷的安排。
自己也想著爹爹這幾日可以將手頭差事放下,一家人在府中好好相伴。
快了。
今兒二十六了,月底就可將事情解決。
“河南府的確不近。”
“五月十日之前,這麼說……林叔父還能在京城停留小半個月。”
端量小姑娘此刻的神情,秦鐘有些小小的尷尬。
自己不該提及林如海的事情。
現在,小姑娘又想到一些事了。
“小半個月,時間很快。”
林黛玉輕聲低語。
“以林叔父的才能,在河南府不會待太久。”
“而且,接下來林叔父也不一定會一直待在河南府,妹妹對朝廷的事情或許了解不多。”
“陛下對林叔父多有看重,否則,也不會將叔父放在河南地重要的河南府之地。”
“陛下今歲落下不少新政,新政是需要一位位官員將它們施為下去,如此,才是完善的新政。”
“否則,只是言語了。”
“林叔父若是在河南府將新政處理的相當好,那麼, 就有機會回京述職。”
“我覺這個機會還是不小的。”
“期時,妹妹和林叔父就能一見了。”
“……”
秦鐘念頭運轉,暫緩手中的吃食動靜,瞧著采月在盛粥,思及一事,面生笑意。
看向小姑娘,說著一件可能的喜事。
地方官回京述職,每一歲都有。
一般都是得陛下格外器重的臣子,回京述職,御前面陳,如此,天子可以將外面的事情了解清楚。
臣子也有更好的機會更進一步。
這是雙向的好處。
尋常官員,多難!
林叔父,有那個資格。
“尤其,從直隸前往河南地的水泥要道都有修建,以往回京的路途多麻煩,以後就方便了。”
“一千五百里的路程,車馬行進在水泥路上,也不會很慢。”
“……”
接著前言,秦鐘又為那個可能性增添佐證。
數年來,太子殿下負責許多地方的水泥要道鋪設之事。
雖說天下各省都鋪就完畢不太可能,但……通達河南地的要道還是有的,其余靠近京城的地方也有水泥要道。
車馬行進在水泥要道的速度非先前可比。
近一二年,通過水泥要道歸京的官員多明證那一點,比起以前提前了數日、多日不等。
“回京述職?”
“鐘哥兒,還有……還有這樣的事情?”
“你之意,爹爹接下來有可能回京述職?”
“……”
林黛玉驀然抬首,水韻靈光涌動的雙眸直盯盯的看向某人,鐘哥兒說的是真是假?
鐘哥兒……應不會在這件事上騙自己。
回京述職這件事,自己好像也在報紙上見過類似的消息,的確有外放的官員回京述職。
爹爹也可以?
若如此,豈非年底就能見到爹爹?
那些回京述職的外官也都是年底回來的。
“自然!”
“以林叔父的份量,回京述職的可能性很大。”
“嘿嘿,如若到時候陛下沒有那般意思,我和老師親自說一說,想來也不難!”
“……”
迎著小姑娘驟然驚喜的神色,秦鐘給予肯定的點點頭。美人圖
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