無論如何,林姐姐現在就是有神廚的一絲絲模樣,自己就做不到。
在家里的時候,嬸嬸也不讓自己去廚房,也無需自己去做好吃的菜肴。
其實。
去廚房走一走也無礙的,如琴棋書畫,如針黹女紅一樣,嘗試一下也不錯的。
看林姐姐改良素食佛跳牆,還是很有意思的。
青蓮姑娘!
她的廚藝,自己也是知道的,一頂一的好,佛跳牆就是青蓮姑娘弄出來的。
京城之內的名氣很大很大,就是價格不便宜。
這里府上時而也有做佛跳牆,自己吃過的,真的很好吃,一些食材的確非尋常之物。
林姐姐改良的這道佛跳牆,是素食的,取用的食材也都是盡可能尋常之物,以為更多人可以品用。
真好!
青蓮姑娘不僅廚藝好,親手做的醬菜之類,吃著也很好,去歲……東府蓉大奶奶送來了一些醬菜。
滋味很好的。
因自己之故,嬸嬸也在家里采買了一些,也說著很好吃。
“青蓮姑娘廚藝那般,鐘哥兒可是有福了。”
“林姐姐,听三姐姐說,鐘哥兒這兩日就要休沐了,我還真有好一段時間沒有見到鐘哥兒了。”
“不過,報紙上可以看到鐘哥兒新作的曲子!”
“還有鐘哥兒新整理的三國演義之事,先前是二百四十回,如今變成一百二十個章回了。”
“叔叔都有讀過,說著整理過後的三國演義之書更好了一些。”
“……”
接著前言,史湘雲話語不停,手上的點心也沒有冷落,一口口的吃著,語落,點心也消失了。
“好人家的醬菜的確好,而且,比起京城的一些老字號,價格也不貴的。”
“嘻嘻,先前從林姐姐這里借了幾本菜譜,最近一段時間,我也在家里嘗試,勉強也有一點點收獲。”
“改日林姐姐你們有空了,去我家,我親自下廚,你們嘗嘗我的手藝。”
“……”
從紫鵑手中接過一杯茶水,輕聲道謝,邢岫煙也是一言。
好人家的醬菜,家里也有買的,一日三餐,添作開胃下飯的美味,合當其時。
尤其還是青蓮姑娘的營生,更該一份力。
“邢妹妹的手藝我是知道的,不差的,如今還有進益,沒得說……,過段時間,府上事情不多。”
“定要親自去嘗嘗。”
“鐘哥兒,這兩日的確要休沐了。”
“喝慢些,又無人和你爭搶……。”
先前從江南歸于京城的時候,邢妹妹一家也在船上,邢妹妹也有施展過廚藝。
非自己能比,自己在素食佛跳牆上有些進益,實則……比起邢妹妹,怕是還要差了一些。
林黛玉坐于旁邊的椅子上,小腳搭在搭就棉墊的腳托上,渾身多自在了一些。
接過茶水,剛有喝了一口,便是听得耳邊傳來一陣輕咳,看將過去……是雲妹妹喝茶嗆著了?
忍俊不禁,掩嘴輕笑打趣。
“……”
“誰料……會嗆著了。”
史湘雲圓圓的小臉泛紅,稍稍有些失禮了,幸而沒有外人,嬉笑一聲,繼續喝了兩口。
甚好。
如若在家里,嬸嬸定要說道自己幾句的。
“姑娘,姑娘,我們回來了。”
“……”
是時,一道道熟悉的聲音從廳外飄來,由遠而近,地板上的腳步聲都傳了進來。
“雪雁,東西弄回來了?”
一听就是雪雁的聲音,先前處理食材的時候,有一些竹筍之物,想著院子里也有許多竹林。
而今時日,說不得會有一些新鮮的竹筍之物。
故而讓雪雁她們去廚房問一問,如若有的話,讓廚娘幫著挖一些新鮮的。
去了小半個時辰了,終于回來了?
放下手中的杯盞,看向進來的雪雁、翠縷等人,含水明眸眨了眨,目光落于翠縷手中的一個小竹籃上。
不用說,雪雁偷懶了。
“挖到新鮮的筍了?”
“我瞧瞧……。”
翠縷她們去了那麼久,肯定有所收獲,否則,早早就回來了,史湘雲亦是放下茶盞,快步走過去。
“姑娘,挖了一些呢,還有不少。”
“廚娘說了,要用的話,需要在一個時辰內就處理好,否則,質地就會變差,就不太適合上等食材之用了。”
“……”
雪雁很是點點頭,在廚娘的指點下,尋了一片竹林,便是采挖了這些,足夠姑娘所用。
想著廚娘的交代,忙又說著。
“書上也有說過,新挖出來的竹筍,若是不快點處理,很快就干了,里面的鮮美滋味也會流散。”
“剛好……我已經歇息了一會兒。”
“……”
林黛玉頷首,就是廚房不交代,自己心中都有數的,大部分食材……都是要新鮮處理新鮮用的。
時間長了,味道總會遜色一些。
只不過!
自己改良的素食佛跳牆,好像……,嗯,新鮮的竹筍其實也非難得,倒也無需思忖太多。
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“林姐姐,我來幫你,這個東西……江南是常見之物,北方的竹筍稍稍小了一些。”
“……”
邢岫煙也來了興趣,這個竹筍之物,自己會處理,自己處理過很多的。
“嘻嘻,我也來試試。”
“感覺比針黹女紅有趣多了。”
史湘雲更有興趣,在家里的時候,幾乎沒有什麼有趣的事情,來林姐姐這里,什麼好玩的事情都有。
“都這個時候了,怎麼二姐姐她們還不來,莫不事情還沒有結束?”
“還別說……,二姐姐的針黹技藝愈發高深了,同樣的一朵花,二姐姐繡出來的,仿佛都活了一樣。”
“我的女紅技藝也不錯,同二姐姐比起來,還是差了不少。”
“接下來,定要同二姐姐好好學學。”
“……”
史湘雲擼起袖子,露出白藕一般的粉嫩臂膀,紫鵑已經將小刀還有案板準備好了,還有兩盆水……。
真有趣。
如若二姐姐她們也在這里,姊妹們一處,更加熱鬧,更加好玩了,算著時間,現在都巳正左右了。
二姐姐她們的事情還沒好嗎?
早上的時候,听說二姐姐和三姐姐要商量一些衣裳圖紋花樣的事情,都過去這般久了,還沒好?
那些活計是精細的,是需要用心的,一些事情的確著急不得。
提及此事,便是忍不住想起二姐姐的女紅技藝,以前的時候,二姐姐的針黹女紅還不如自己呢。
現在……真的突飛猛進了。
針法多變,紋理獨特,那些山川萬物的大形大體之物,二姐姐很少去理會,反而是一朵花、一株草、一片葉子、一條魚兒……。
在那些小巧玲瓏之物上,二姐姐的針繡真的沒話說,實在是……方寸之間有大功夫、大手段。
而那些手段,正和制衣工坊所用。
听三姐姐說,二姐姐近一個多月繡出來的紋理樣子,制衣工坊多有采用,真的是……打心底里佩服。
以前的時候,姊妹們一處,二姐姐鮮少言語,詩詞之道尋常了一些,書畫之道,也尋常。
而今,找到屬于自己的天賦了?
真應了李太白所言,天生我材必有用?
真好!
真替二姐姐感到高興。
自己能夠看出,二姐姐很喜歡那樣的事情,接下來自己會在園子里待很長的時間,可以好好學學。
“二姐姐的針繡的確極好,前幾日繡的黃梅花,落于綢緞上,稍稍將綢緞抖動,那些花兒也隨之搖曳起來。”
“太活靈活現了。”
“……”
林黛玉也深深贊嘆。
二姐姐的一顆七竅玲瓏心,在針繡上,展現的淋灕盡致,而且,每一幅針繡都千姿百態。
“二姐姐的那道技藝,放在制衣工坊內,也是一等一的!”
邢岫煙的一張小臉上,也是多欽羨。
自己這段時間也有請教二姐姐針繡之法,二姐姐也不吝嗇教導自己,自己的天賦……好像差了一些。
同樣的針法,繡出來的東西,明顯可以看出來差別。
二姐姐說自己繡多了,就好了,這個……,自覺要達到二姐姐那個境界,不是容易的。
“姑娘,姑娘,我們在挖筍的時候,還听到府中剛發生的一件大事呢。”
“和璉二奶奶有關。”
“……”
雪雁歸來,快速用了些許的茶水點心,觀姑娘要處理鮮筍了,亦是捋起袖子近前。
人多了,食材處理的就快。
滋味也會留存的更多。
听著姑娘她們閑聊二姑娘的針繡之事,自己也是知道的,二姑娘的針繡很出色。
然。
那是屬于已經知道的事情。
剛才府上發生的一事,姑娘肯定不知道,雲姑娘她們肯定也不知道,說道起來,也是罕見事。
“鳳姐姐?”
“你們又听到什麼稀奇古怪的事情?”
“……”
處理鮮筍,林黛玉知道法子,用專門的鋒利小刀,沿著竹筍的一端就,用力的劃下去,然後用力剝開就好了。
自己的力氣不為大,剛好……身邊有一個力氣足夠的。
嘻嘻一笑,話語間,將手中劃了一刀的鮮筍遞給雲妹妹,正可將雲妹妹的一身神力發揮出來。
璉二奶奶?
不就是鳳姐姐?
老太太她們入宮了,鳳姐姐在府中處理大小事,怎麼就有事了?還傳入園子了?
听雪雁的語氣,事情還不小?美人圖
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