“秦公子大才！”
“大才！”
“怪不得秦公子當初指點青蓮姐姐編書，會以那樣的綱目編書。”
“市面上流傳的菜譜、食譜……，我也見過許多，從未有如青蓮姐姐那本書的。”
“現在……我算是明白了。”
“秦公子所言的教導之法，在一開始就寫下來了。”
“徐緩漸進，由一知二，由二知三，由三知曉更多，由淺入深，有些像學做胭脂。”
“胭脂的做法有很多很多，其實歸根結底的法子就那幾個。”
“初始學做胭脂，一兩種花草材料就可施為，依從法子，一次次嘗試，就會有不錯的結果。”
“如秦公子剛才的授教一樣。”
“想要學習做菜，學習做各種各樣的吃食，需要了解一份份食材，了解一份份廚具之用。”
“了解一份份食材的特性。”
“……”
“……”
坐在桌案旁，輕撫手中的一本書，與列于此的李素素亦是多感慨，杳眸有亮，這種授教之法，自己還真沒有見過。
第一次見到。
也是第一次領略。
各種妙處，也能明白。
優點，很直接。
缺點，也有一些。
然而。
卻是接下來最為合適宣南坊所用的。
一一授教，不太可能。
讓那些人自己領悟，也不太可能。
這樣的法子，將那些人當做啥也不懂的人教導，一一掌握，一一領悟，逐步掌握一份份食材的使用之法。
等她們學會了那些，再去學做菜的時候，不至于死板，不至于只能按照菜譜所言的食材去做。
可以多變通。
可以多口味。
……
秦公子真真大才。
青蓮姐姐的書刻印出來之後，自己翻閱著……其實是有些奇怪的，現在……不奇怪了。
一點都不奇怪了。
秦公子。
這是早早就有籌謀了？
害的自己和青蓮姐姐這幾日一直在琢磨如何授教更好，如何可以讓那些人學的快，學的好！
嗯。
看來到時候也需要那樣一個方長的黑暗，還有可以寫寫畫畫的白色粉筆了。
“哈哈，過譽了，過譽了！”
“此法雖好，也有些缺點。”
“嗯，大致也足夠了。”
“依從此法，可以照顧大多數人，讓大多數人受益，至于一些心思不為通明的學員，略難！”
“好在，學員可以繼續學習，直到徹底學會。”
“這幾日之所以沒有和青蓮、素素姑娘你們說道這種法子，也是想讓你們先自己思索一下如何有更好的法子。”
“今兒我所為的這種法子，落于不同的人身上，會有不一樣的效果。”
“就如你們當初學藝的時候，或許遇到有一些人明明水準很高，卻不太適合授教。”
“有一些人水準尋常，卻能夠教導出出色的弟子。”
“……”
放下手中的白色粉筆。
瞅著自己在黑板上畫的那麼多食材圖畫，還有那些相伴的文字，听著遠處青蓮和素素姑娘她們的溢美之詞，秦鐘笑語。
這種感覺還是不錯的。
為人師表的感覺，不錯！
從五兒手中接過茶水，喝了兩口，舒緩一口氣。
眼下的百家行當授教之法，多為師徒相授，一位師傅，弟子不會很多。
多了，就難以面面俱到了。
就難以將所有弟子都照顧到位了。
而宣南坊規劃的那些行當院堂，欲要有效果，需要嶄新之法，需要嶄新的手段。
“如此授教，若是還有不通不明不悟之人，那……說明那人不太適學那種手段。”
“……”
李素素頷首。
如果一種法子落下，可以令所有的學員受益，可以令所有的學員都學的很好，都能大成。
好像，不太可能存在。
自己當年學藝的時候，同一位師傅，學藝的水準就有高下之分，如秦公子所言的一樣。
秦鐘今兒親自施展的授教之法，于自己也有好處。
自己也想著接下來在宣南坊開設制作胭脂水粉頭油的簡單課程，此刻的心中已經有思緒了。
但！
亦是如秦公子所言，縱然自己制作脂粉頭油的水準很高，若是不能夠以很好的法子授教，讓那些學員學會，也……也無用。
“這種法子，妾身還真沒有試過。”
“秦郎剛才所言所語多順暢，妾身施為，就不一定如此了。”
“……”
李青蓮從凳子上起身，腦海中暢想著自己站在方長黑板前，手持粉筆，寫寫畫畫，面對一位位學員不住說著、講著……。
一顆心不自覺顫顫。
授教之道，非當年在金陵秦淮河當著數十上百人、更多人演藝歌舞琴技。
而是真正授教一些有用的東西。
自己的書都編好了。
也希望那些人可以學到很多很多。
如果有人可以將自己編出來的這本書融匯一體，那……她的廚藝不會差的。
“還有不少的時間準備，不著急。”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
“這種授教之法，非有親自感受一下不可。”
“接下來我會抽調一處處工坊的部分廚娘匯聚一處，青蓮你來親自教導指點她們。”
“不需要依從這本書，而是適應那種授教的法子和方式，找到那種授教的感覺。”
“一法通，別的法子就簡單了。”
“素素姑娘也是一樣，若是有心，我也可以抽調麾下營生一些對脂粉頭油感興趣的人，你親自施為教導。”
“……”
這種授教之法，只是第一步，法子不難掌握，以青蓮和素素姑娘的聰慧，應該看懂了。
看懂了。
接下來就要親自施為了，親自學習，親自掌握，如此，才能夠接下來真正的授教。
“……”
“這……，抽調一些有心之人，讓妾身練手，秦郎，妾身……現在突覺一股不小的壓力。”
“抽調那些廚娘，這……，那些廚娘年歲不一，性情不一，妾身授教的時候，以一個陌生人的身份。”
“秦郎，嘗試授教的時候，萬一踫到一些搗亂的怎麼辦？”
“……”
真正在宣南坊授教之前，先練練手？
這個必須要有。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
秦郎將法子道出了，她們現在就掌握了？嗯，掌握授教之法了，她們現在就能勝任了？
那就有些虛了。
就如秦郎和自己所言的一些營生道理，自己都能听明白，都能領悟，真要讓自己施為？
難！
很難！
自己對營生之道，天賦尋常，若非芸娘和秦郎的一些人手替自己操持大部分事情，自己的好人家……不會這般熱火。
素素。
素素在營生一道，就比自己強多了。
親自嘗試一下秦郎剛才替她們施展的法子？抽調麾下營生的一位位廚娘？
這……不太好吧。
那些廚娘年歲不一，性情也不一樣，更為想著自己當初學藝的一些清靜，師傅授教的時候，總會有一些喜歡搗亂的。
那些廚娘若是搗亂？
想一想都覺頭大。
“搗亂的？”
“哈哈哈，想的倒是不少，這般事自然容易解決。”
“抽調的時候，提前言語，若是一段時間後的考核通過，可以多領一些月錢，可以多得一些好處，不就可以了？”
“如若還有搗亂的，直接讓那人回去不就行了？”
“很簡單的一件事。”
“宣南坊授教，也是一樣。”
“既然授教，那就是師長！”
“處理、管理之法，會有的。”
“獎勵和懲戒也是有的。”
“許多法子都是通用的！”
“……”
踏出屏風守護，行至賞春閣的外欄桿之地，燈籠高懸，光芒外散，因天地之昏暗，燈光被壓制許多。
遠望之，明月群星閃爍，近觀之，賞春閣之地多亮，采月正領著兩三個小丫頭走來。
“秦郎！”
“那里風大……。”
“秦郎之言，妾身明白，具體……要親自施為了。”
見狀。
李青蓮也走了過去。
搗亂的刺頭？
可以處理？
的確，師長非尋常人，當有懲戒之力，也當有獎賞之力，這樣的話，一些事情就容易一些。
說著，從晴雯手中接過一件寬松的羊絨風衣，同晴雯一處服侍著，將風衣落在秦郎身上。
“這點風……，並無大礙。”
“明兒，是一個很不錯的天候。”
“素素姑娘，前兒我和樹高兄吃酒，似乎……樹高兄的妻子月底左右就要到京城了。”
“一些事情，和樹高兄聊的如何？”
“……”
閣內，有落地屏風存在。
外欄桿前，無屏風，微涼的夜風卷來，感觸之，還是令人精神一振的。
風衣？
穿不穿都行。
好像，不穿也不行了。
雙手伸展，任由青蓮她們細細服侍著，目光有動，素素姑娘也走出來了。
素素姑娘和田仲的事情，快要有結果了。
如果接下來北方的天候多好，樹高兄的妻子月底就能夠入京，事情……就到解決時候了。
解決？
田仲的妻子是否願意李素素入田家的家門。
連月來，從田仲那里得來的消息，他的家人不太願意，田仲倒是有心。
田仲，孝心之故，不願意和家里鬧僵。
和素素姑娘的事情一直沒有定下。
發妻不允，李素素的名分就沒有。
月底，田仲的妻子就要來了。
事情，要有結果了。
“還是先前之意。”
“可成，就成！”
“不可成，我李素素也非糾纏之人！”
“……”
合身的雲白長裙多素雅，花草細膩紋理點綴，芳容多靚麗，身段多裊娜，青絲隨風而動。
近距離瞧著青蓮姐姐和秦公子，李素素心中多嘆。
至于秦公子所問，自己以前就說過，現在……心意未改，還是那個答案。
月景圖
喜歡紅樓群芳譜請大家收藏︰()紅樓群芳譜書更新速度全網最快。