穿越荒年之我瘋狂囤物資

第54章 水煮牛肉

類別︰玄幻魔法 作者︰一個泡泡沫 本章︰第54章 水煮牛肉

    說罷,就喊著陸川進廚房幫忙燒火,兩人就開始做今天的晚飯了。

    把空間里面的牛肉拿出來,許菡今天打算做一道水煮牛肉。

    先把純肉沒有肥油的牛肉拿出來,切成薄片,用水清洗干淨之後攥干水分,然後開始準備腌制牛肉。

    把蔥姜放入碗里面,加入一點點水,揉搓出蔥姜汁,一會好用來給牛肉去腥。

    牛肉里面加入胡椒、鹽、雞蛋清和玉米澱粉,再少加一點生抽,然後分次加入蔥姜蒜攪拌上勁。

    這樣做出來的牛肉特別嫩滑。而且還沒有腥味。

    牛肉腌制好之後,許菡先把一會做水煮牛肉需要用到的刀口辣椒做出來。

    把干辣椒放到鍋里面,火不能太大,要不然辣椒容易糊掉。小火烘焙一會,一定要烘焙出辣椒的香味才行。

    然後再把芝麻放到鍋里炒制一下,炒制過後的芝麻吃起來更香。

    再把提前清洗好的配菜焯一下水,水煮牛肉里面的配菜可以根據自己的口味喜好,加入自己喜歡吃的蔬菜。

    今天許菡加的是芹菜、豆腐皮、金針菇還有一點點的生菜。

    焯好水之後,撈出來,放到一旁的盆里面備用。

    然後另起鍋燒油,鍋里面放入一點火鍋底料和豆瓣醬炒出紅油之後,加入水和適當的調味料大火燒開。

    然後把里面的料渣撈出來,這樣吃的時候就不會吃到料渣了。

    把腌制好的牛肉片,一片一片的放到鍋里,煮至牛肉變色之後快速撈出來,放入剛剛焯好的配菜當中。

    煮牛肉的底湯也要盛出來放里面。味道全靠這個底湯呢!

    最後,把剛剛烘焙好的辣椒用刀切碎,放到水煮牛肉里面,烘焙好的芝麻也要放進去。用熱油澆上去,香味瞬間就被激發出來了。

    撒點香菜,就可以開吃了!今天的主食當然是大米飯了!

    一吃一個不吱聲,兩人都吃飽之後,才開始說話。

    “今天的這道水煮牛肉也好好吃呀!特別過癮”陸川一邊擦嘴一邊夸獎道!

    “是很好吃!之前都沒有想起來做過!”許菡也贊同的說道。

    兩人休息了一會,陸川就起身開始收拾碗筷了。

    許菡則是準備開始處理今天采摘回來的冰粉果。

    現在才七月份,成熟的冰粉果並不是很多,今天許菡摘了一天,雖說收獲很不錯,但是曬干之後估計也沒有多少了。

    把采摘的冰粉果,倒在地上,然後拿一個大簸箕,把冰粉果捏碎,抖出里面的冰粉籽。

    冰粉籽很小,一小碗就能搓出來好多好多的冰粉了!

    陸川洗完碗之後,也來幫忙一起弄冰粉果了。兩背簍的冰粉果抖出來的冰粉籽差不多也有十斤左右了。

    這些並不夠吃的,許菡打算等冰粉果大片大片成熟的時候再多去弄一些回來,這些只能先用來嘗嘗味道。

    全部處理完之後,也到了休息的時間了。兩人洗漱之後就回屋休息了……

    早上起來之後,先把昨天弄出來的冰粉籽拿出來晾曬一下,然後從房間里面拿出昨天的衣服,抱到後院就開始清洗衣服了。

    兩人的衣服並不多,又都是夏天穿的,更好清洗了。把衣服拿到前院晾曬一下,又開始刷鞋。

    陸川每天在山里跑來跑去,又加上會出汗,鞋子很髒,如果不及時刷洗,都會發臭的。

    趁著今天的天氣很好,許菡又從房間里面抱出來了兩人冬天穿的衣服和棉被,在屋子里面放了一個夏季,都有些返潮了。

    兩人現在蓋的被子是許菡空間里面的空調被,空間里本身還有一個薄被子,一個厚被子。

    上次買了很多的棉花,許菡還打算再多做幾床被子呢!到時候天更冷的時候可以蓋兩床被子。

    以前陸川用的被子都變的又黑又硬了,許菡打算把里面的棉花拿出來洗一洗,等到了冬天的時候給黑風和黑點還有小狗寶寶做狗窩用。

    想到這里,說干就干,趁著最近天氣天氣好,直接把棉花洗了吧!

    要不然秋天的時候就更忙了,完全沒有時間弄這些。

    來到陸父陸母的房間里面,把舊被子和陸川之前的舊棉衣都拿出來,放到堂屋里面,就開始拆了起來。

    把里面的棉花,全部掏出來,堆放到一起,被襯也不能扔,洗洗還能用呢!

    全部拆好之後,拿到小溪邊,就開始清理了起來。小溪這邊有樹蔭,不會被曬到。洗的時候也不會太熱。

    把棉花放進大盆里面,加入溪水,不能放洗衣粉什麼的,要不然到時候都是泡沫,沖洗不干淨。

    直接放盆里面,加上水用腳踩就行了。

    反復漂洗多次之後,棉花終于變干淨了。許菡直接把整個被子的棉花,放到干淨的石頭上面,站在上面把水踩干淨。

    棉花吸水之後,會變的特別的重,根本就拿不動。

    踩過之後卷起來,繼續踩,直到棉花里面的水幾乎全部出來之後,許菡才停止下來。

    把被子拿回家開始晾曬起來。

    其實在前世,許菡老家那邊並沒有清洗棉花被芯的,都說棉花被芯洗洗就會變得不暖和了。

    如果被子硬了就重新拿到彈棉花的地方彈一下就會又變得松軟起來。

    但是這里沒有彈棉花的,又看到棉花被芯很髒,許菡才想著清洗的。

    等曬干了之後,自己撕吧撕吧看看能不能變松軟一些吧!。

    洗完之後,許菡累的都不想再動了,洗這個真的是太累了,沾了水的棉花,根本拿不動。

    躺床上休息一會,過一會再開始吃午飯。

    躺著躺著困意就來了,不知不覺中許菡睡著了。

    再次醒來的時候,已經下午兩點多了,許菡是被自己餓醒的。

    起來拿出空間里面的飯菜,簡單對付兩口,餓了也不想再去做飯。

    畢竟先做還需要一會,直接吃空間里面的多省事,還特別快,不需要等拿出來就能直接吃了!

    吃完之後,把碗洗了,就來到了後院,開始給蔬菜追肥。

    先挖一些蚯蚓糞,現在養殖蚯蚓的地方越來越大了,每天雞吃的蚯蚓也很多,但是蚯蚓繁殖的也很快。

    喜歡穿越荒年之我瘋狂囤物資請大家收藏101novel.com穿越荒年之我瘋狂囤物資101novel.com更新速度全網最快。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《穿越荒年之我瘋狂囤物資》,方便以後閱讀穿越荒年之我瘋狂囤物資第54章 水煮牛肉後的更新連載!
如果你對穿越荒年之我瘋狂囤物資第54章 水煮牛肉並對穿越荒年之我瘋狂囤物資章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。