四合院︰穿成易中海的親兒子

第1736章 套餐思想

類別︰玄幻魔法 作者︰夜里雲 本章︰第1736章 套餐思想

    “套餐,什麼套餐呀?”

    于海棠有些疑惑了。

    “這個我知道,在四九城的時候不是也有飯店里面用套餐的方式出售嗎?”

    “就是把雞腿雞翅,雞米花以及雞塊,還有別的整雞之類的,還有飲料全部都攪和到一塊去,按照套餐的方式出售就行了,比單點的時候要便宜一點。”

    “這樣一來的話,也就可以節省別人來到咱們的店里面點餐的時間了,同時也是可以幫助他們選擇他們喜歡的東西就是了。”

    “就像是那些全家都來的,咱們就可以把所有的東西全部都給配齊了。”

    王語嫣听了易天賜的話之後,立馬也就想到了在四九城的飯店里面的套餐。

    就像那天套餐就是可以直接給那些雙人單人去準備的。

    如果是有人來請客喝酒的話,那就是別的套餐了。

    當然了,也可以直接去點菜。

    反正就是有的套餐是菜品比較多,花樣比較多,但是量比較少。

    這樣的套餐一般的情況都是比較適合那些有錢一點的人。

    還有的套餐就是花樣比較少,量比較大,這樣的套餐多數情況就是比較適合那些苦力。

    也就是每天用力氣比較多的,自然也就需要多吃點。

    “語嫣說的沒錯,也就是這樣子的套餐。”

    “咱們可以設計漢堡套餐和炸雞套餐以及雞翅和雞腿的套餐。”

    “反正就是可以把不同口味的漢堡以及炸雞,還有那些雞翅雞腿放到一塊,單獨的變成套餐。”

    “也可以直接安排單人套餐,雙人套餐以及三人到5人套餐。”

    “幾個人就安排幾個漢堡,然後再加一些雞翅和雞腿之類的進去。”

    “無論是在哪個套餐當中都要搭配飲料,一般情況就是買了一杯。”

    “而且還要推出全家福的套餐,一般情況要考慮到家里邊有幾個人。”

    “正常情況咱們可以按照4個人來考慮。”

    假如要是幾十年之後的話,那自然是三個人考慮最合適了,但是在現在不一樣,家家戶戶生孩子基本上都是三五個的,那麼在年輕一點的時候起碼也有倆孩子了。

    那麼在這種情況之下,自然也就一家人,應該是4個,按照4個人來考慮的話就是要4個漢堡。

    還有4杯飲料。

    至于雞翅雞腿這些,多數情況都是兩對兩對的上。

    自然也就是需要加一些雞塊以及雞米花。

    把這些全部都快齊了之後也就變成了全家桶了。

    “听著好像挺不錯的,這樣一來的話按照這些套餐直接賣就行了。”

    “算下來可能要比單點的時候更加賺錢一點吧。”

    “畢竟有的人在點餐的時候單點舍不得多點,可是在點了套餐之後的話,感覺到里面的東西都是比較豐富的。”

    “哪怕就是有他現在不喜歡吃的,可是為了點套餐也就快點走了。”

    馬靈兒听了易天賜的話之後,感覺到這樣子自然是可行的。

    其實作為商人,不管在什麼情況之下,都是為了能夠多賣一點東西,多賺一點錢。

    只不過是在賺錢的時候,一定要想到薄利多銷才是最長遠的打算。

    當然了,對于那些真正的物以稀為貴的東西來說的話,那確實是可以實現奇貨可居的情況。

    只不過在這種情況之下,也要考慮到這些東西是賣給誰的。

    如果要是賣給本土的一些比較貧窮的人的話,那就完全沒有必要了。

    可是要是拿來賣給那些老外的話,這就沒有關系了,多賺一點錢也是可以的。

    “沒錯,就是這個意思。”

    “而且,咱們在賣炸雞漢堡的同時還可以賣炸薯條。”

    易天賜之前確實是忘記了這一茬兒了。

    所以在四九城做的時候也沒有提到炸薯條這個事情。

    現在想一想,好像炸薯條跟這些本來就是一個整體,如果沒有了的話,吃的時候還真就少了點啥。

    “炸薯條?”

    “是山藥蛋嗎?”

    王語嫣似乎是听說過的。

    “沒錯。”

    “等下我給你們炸一份試一試。”

    “說白了就是把土豆去皮,然後切成條在水里泡一泡,還要加點鹽,最後再弄出來瀝干水分,然後炸出來。”

    “炸的時候還要控制好火候,這樣的話里邊是軟糯的,外邊是踹的。”

    “吃起來口感還是非常不錯的。”

    “而且在炸薯條的時候,一樣可以加不同的口味進去。”

    “這些東西也是可以搭配雞塊以及雞米花這些小吃一起賣的。”

    “除此之外,咱們還可以加一些別的小吃,比如說紅薯條南瓜條等等,這些都是可以炸。”

    “反正現在賣的就是油炸食品,只要有了炸雞以及漢堡這些當成主食之外,剩下的也就是一些小吃。”

    “無論是推出什麼樣的小吃,都是可以加進套餐里面去的。”

    “在這一點上,也就是咱們比那些老外所強的地方。”

    “對于老外的美食來說的話,多數情況都是比較單調的。”

    “他們就是為了能夠吃飽為原則。”

    “但是在這方面咱們華夏的可就不一樣了,不單單要吃飽,而且還要吃得好,同時還要把各種各樣的食品全部都做出來。”

    “所以在這方面呢,里面可以發揮一下自己的想象力,無論是現在吃到的東西都是可以去炸的。”

    “這些東西也不需要一下子全部都推出,可以慢慢的推出。”

    易天賜把大概情況說了,你看一下,使得這幾個紅顏知己都感覺到好像在以後光著炸雞漢堡就足夠他們好好的去做了。

    但是,這件事情他們也很清楚,在現在只不過也就是帶領一下罷了,在以後這些事情都是要交給別人去做。

    如果要是全部都親力親為的話,那有很多事情他們可就沒有辦法去做了。

    而且,對于他們來說,現在做這些東西並不是為了升級要求,而是為了能夠開闢更多的行業,帶領更多人去致富。

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