朱大美听了半天,反正只知道一點,那就是按照閻埠貴的說法,可以讓他們的利潤增加,用的東西減少。
只要這麼干了之後,那麼這飯店一個月起碼可以多出來接近一個禮拜的收入。
既然都是為了賺錢,干嘛不這麼干呢?
更何況朱大美也相信閻埠貴的。
“那行,我就按照這個安排下去了。”
“咱們先調整一個禮拜看看,如果要是收入上面真的增加的話,以後就這麼干了,如果要是沒有增加的話,咱們就再重新考慮一下。”
閻埠貴在現在也並不是在蠻干,也是希望這個飯店能夠賺到錢,不單單自己能夠賺到工資,而且也能夠早點把自己借給閻解成他們的錢收回來。
另外,閻埠貴也是有長遠的打算的,他感覺到只要是這個飯店做得好的話,就可以做大做強,做成就像是2323那樣子的大飯店。
到時候自己也是可以在這樣的大飯店當中謀求一個職位,當個領導什麼的,賺的工資自然也就高了。
閻埠貴認為,在現在在這個飯店當中之所以能夠賺到這麼少的工資,那也是因為這個飯店本來就是一個小飯店,賺到的利潤本來也不多。
如果哪一天做大做強了,賺到的利潤多了之後,自然也不可能只用這麼一點點工資打發自己了。
而且,閻埠貴覺得到時候他的能力也就變強了,這個飯店當中他也就佔有一席之地了。
不管是閻解成還是朱大美都知道,他在這個飯店當中的作用也是至關重要的。
到時候假如不給他加工資或者給個小的權利的話,那他就不干了。
“嗯,試試吧。”
“反正咱們的味道不變就行,至于量上面稍微少點,別人也看不出來的。”
朱大美對于這件事情,跟閻埠貴的看法是一樣的,能夠用最少的材料賺到同樣的錢,何必在材料上面多加一些出來呢。
更何況有的桌子上面的那些菜還吃不完。
直接在量上面減少一些不就好了嗎?
“你真相信我爸?”
在閻埠貴去廚房吩咐的時候,閻解成湊過來問朱大美。
“怎麼了?你覺得哪不對嗎?”
“如果要是哪里不對的話,你就說出來。”
朱大美轉頭看著閻解成,不知道閻解成是什麼意思?
“也倒是沒有感覺到哪里不對,就是覺得如果要是按照這麼做的話,咱們賺的錢好像就更多了。”
“我最近也在這一片,到處都轉了轉,其實開了的飯店也不止咱們一家。”
“但是咱們這一家,在飯點的時候顧客是最多的。”
“應該也算是開的不錯吧。”
閻解成笑著點點頭。
“這跟你爸剛才說的事情有關系嗎?”
朱大美有些疑惑的看著閻解成。
“也倒是沒有什麼關系,我只是覺得咱們現在就已經很賺錢了,不需要去摳摳搜搜的了。”
其實閻解成是因為,突然間听到了廚房里面的幾個廚師的對話。
這幾個廚師對于閻埠貴早就已經有些不滿了,感覺到炒一盤菜的時候給的材料太少了,他們都不樂意。
覺得被閻埠貴盯著,就好像是每天做錯了什麼事情似的。
渾身不自在。
“奇了怪了,你老子是一個摳摳搜搜的人,你怎麼還反對摳摳搜搜了呢?”
“我跟你說咱們開飯店就是為了賺錢的,如果要是不摳摳搜搜一點的話,根本就賺不到錢的。”
“如果你感覺到哪里有點不滿意的話,就直接跟你爸說就好了。”
“反正咱們的目的是一樣的,那就是為了這個飯店能夠賺到更多錢。”
朱大美說完之後也沒有再說什麼了,直接翻著賬本開始算賬了。
對于朱大美來說,他覺得最快樂的事情就是每一天算賬的時候。
“我去找一下我爸,你現在就別算了,這不是還沒有到晚飯時間嗎?”
“等到吃過了晚飯之後才知道到底有多少錢呀。”
“而且你沒發現嗎?每天到了晚上的時候賣的飯菜都是最多的。”
閻解成看到朱大美每天可能算賬,都會算了好幾遍。
其實,閻解成也不是討厭朱大美這麼做,而是因為他自己也想去算算賬,假如朱大美整天都在這里算賬的話,他都沒有機會去算一算的。
“我樂意,不行啊。”
朱大美瞪了閻解成一眼。
“行行行,當然行了,飯店是咱自己的,你隨便什麼時候算都行。”
閻解成笑著搖搖頭,轉身朝著廚房那邊去了。
畢竟閻解成也不是傻子,他也很清楚,開一個飯店最重要的,其實也就是廚師了。
假如廚師這邊出現了問題,可能就會導致整個飯店里面的飯菜會出現問題。
到最後的結果就是會影響到這些顧客。
假如顧客再來到了這里吃一次飯之後,並沒有讓人家高興,那麼下一次還會來嗎?
“爸,你先過來,我跟你聊一下。”
閻解成阻止了正在分配菜品的閻埠貴。
“什麼事情?我這邊還忙著呢,趕緊說。”
閻埠貴走過來還有點不耐煩地看著閻解成。
“爸,咱們事情不能這麼干,我知道你算計這些盤子里面需要多少菜是好事兒。”
“但是,只需要跟這些廚師說一聲就行了,你也不能把這些菜全部都分到能炒幾盤子的地步啊。”
“你要是這麼干了之後,這不就是把人家廚師的活兒都給搶了嗎?”
“就像你在班上給學生上課的時候,假如別的老師跟你說,這5分鐘之內你必須要教會幾個小孩子學漢字,如果要是過了時間的話就再不能做這個了,要做別的。”
“你想想你會樂意嗎?”
閻解成低聲跟閻埠貴說著。
“我的課程自然是我說了算了,我們班的同學怎麼樣安排也是我說了算呀。”
“我怎麼可能會听別人的?”
閻埠貴感覺到這是理所當然的事情,要不然的話,還怎麼上課呀?
就是在上課的時候,也不可能顧及到每一個孩子是否能夠全部學會。
“那就是了呀,在你們班上你是老大,大家都要听你的。”
“在你上語文課的時候,也是你最大,所有的學生也要听你的。”
“要是沒有你在那里的話,自然也就沒有人給那些孩子們上語文課。”
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