訂菜譜對段曉棠而言，的確不算事。
手上擎著一支筆，問道︰“有沒有忌口的？”
主要問的是吳越，範成明和莊旭的口味早摸清楚了。
吳越︰“沒有。”
段曉棠假裝信了，貴人飲食習慣都是隱私，宣之于口容易授人以柄。例如白雋，現在也只敢對外宣稱是崇尚道法方才飲食清淡，而不是明言身體不允許。
段曉棠︰“伙房做的例菜有沒有喜歡吃的？”
範成明︰“甜雪、曼陀樣夾餅、羊皮花絲都不錯。”
莊旭也不管段曉棠是真的起了興致還是用以放松明日開始練兵的緊張感，“再加一道蔥醋雞。”
吳越︰“都行！”
他要真對食物口味無欲無求，也不至于在春風得意樓混成半個釘子戶。
現在如此隨緣，無非對伙房廚子們的手藝失去了期待。
若能恃寵而驕，說不定自帶廚子入營了。
寫一份廚單，要考慮諸人的份例、廚子們的手藝和拿手菜、伙房的常備食材……一一有數。
段曉棠提筆寫就，讓三人分別傳看，“有意見快提，還能修改。”
“五天不重樣，真不愧是做廚子的！”範成明一高興一拳錘到段曉棠肩膀上，“就是字丑了點。”
“聞道有先後，術業有專攻，沒一樣本事是白學的。”段曉棠半分不客氣反捶了回去，“咚”一聲響徹屋內，“誰要求廚子寫字美觀的。”
九成九的廚子連字都不認識。
“再不打招呼錘人，小心老子小拳拳捶你胸口！”
範成明捂著被段曉棠痛擊的地方，“小拳拳……你真說的出口！”
段曉棠雙手一攤，“我都干得出來，為什麼說不出來。”
吳越和莊旭默默不語，他們可不比範成明皮糙肉厚。
“明天誰去找伙房商量？”段曉棠原本是最合適的人選，可惜近來事忙，抽不開身。
莊旭主動請纓，“我去吧！”
段曉棠︰“使錢算我一份。”
這算額外給伙房增加工作量，要另外花錢，大家都有覺悟。
範成明原想大包大攬，“你那點俸祿才幾個錢……”聯想到段曉棠明目張膽嫌棄伙房廚子和親衛的俸祿低，平時的吃食日用都不便宜，言語拐向另一個方向，聲音壓低，“你錢哪來的？”該不會干了什麼不法的事情吧。
給白家酒樓做廚子不可能這麼賺。
段曉棠不無諷刺，“和你一樣，不干活家里也有人養。”
範成明想了一通，也沒想出誰會白白養一個人。
太陽冉冉升起，光芒鋪滿大地，微風吹過，校場旁的樹葉沙沙作響，彷佛在向辛苦晨訓的軍士們問好。
段曉棠負手站在校場一角，身後是剛借調過來的兩個文書。
眼前的軍陣不斷集結，段曉棠看著昨日剛見過的旅帥們大聲整隊，“按伙站，不要亂！”
身後的文書上前，“段司戈，卯時中了。”
段曉棠︰“請兩位過去登記各伙缺員多少。”
底下的軍陣按伙站立，長短參差不齊。
段曉棠︰“李開德，出列，帶兩個人將遲到的攔到一邊。”
李開德腦子一激靈，昨天段曉棠專門吩咐過不要遲到，“屬下遵命。”
難道是要將一群人都打一頓殺威棒麼？
殺雞儆猴，屬于大吳軍中上下級都心知肚明的事。
見文書清點得差不多，段曉棠開始帶著兩撥人熱身，“跟我學!”
熱身完畢，發布任務，“今早的目標，圍著校場跑四圈，”指著另一波遲到的人，“你們八圈。”
底下旅帥對正們齊齊松口氣，跑圈而已不帶怕的，段司戈果然年輕面嫩心軟。
熟料段曉棠繼續說道︰“伙中缺一人，伙長陪跑；隊中缺兩人以上，隊正陪跑；旅中缺五人以上，旅帥陪跑。符合要求的出列。”
段曉棠晃了晃手上的紙張，“自動自覺點。”
不知該不該笑，這一千人夠給面子，只有區區四五十人遲到。
“簌簌”若干伙長、隊正、旅帥出列，站在兩撥人中間。
“缺員的伙，中午肉食扣發，”有罰必有賞，“李開德、孫昌安、尹金明三位旅帥部下全部到齊，旗下諸伙中午多加一斤肉。”
段曉棠知道和這些人說紀律、說家國大義都是虛的，不如實實在在告訴他們，跟著我有肉吃。
被攔在一旁的遲到的軍士，站出來的伙長、隊正、旅帥後悔不已，少一塊肉，比挨一頓殺威棍還難受！
段曉棠帶著一千人開始繞著校場跑步，“保持節奏，頭抬起，手擺動幅度要大。腳要抬高，不要拖著跑，不要以為腳抬高會很累，拖著跑更累。”
段曉棠不指望他們跑出隊形，但也不能跑成潰兵的樣子吧。
劉耿文名下只缺額三人，險險躲過一劫，此刻忍不住大喘氣，“以前也練過急行軍，突然跑一桿子，反而受不了了。”
李開德︰“別說話，越說越累。”
孫昌安︰“我們跑四圈累的不行，那些跑八圈的還不累趴下。”
好不容易捱到四圈結束，段曉棠急急將躺地上的人拉起來，“不要躺不要蹲，站起來慢慢走幾步。”
被罰圈的人拖著沉重的腳步繼續向前，孫昌安完全有資格冷嘲熱諷，“還是我們好呀！”幸好听了段曉棠的話，白賺了一塊肉。
終于跑完步，大部分人一副拋灑了半條命的模樣，半校場的殘花敗柳。
段曉棠可沒有憐花惜玉的心，“現在回去吃朝食，半個時辰後校場集合。解散！”
除了在外行軍，口糧發到各伙，平日在營中都是每日領取。
範成明也是有心，將段曉棠的一千人宿舍調到一起，不過都是大通鋪，一屋子擠兩個伙。
李開德手下伙長端上煮食得陶鍋領伙食的時候發覺不對，看著鍋里白花花的東西，問分食的伙夫，“這是什麼？”
伙夫︰“豆花，伙房頭一天做，加點醬炖就是一碗咸豆花。”
伙長當然認識豆花，但意識里豆腐是僅次于肉的好東西，軍營里什麼時候供應豆腐了？
“叫你們伙里再拿個海碗出來，”伙夫揭開另一個桶蓋，里頭滿滿當當的煮雞蛋。
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