世上沒有不透風的牆，長新樓上了和春風得意樓一樣食材做的新菜，瞞不過鄰居。
陳掌櫃不經意提起，“貴店的新菜听說評價很是不錯。”
錢掌櫃︰“哪里哪里，都是客人給面子。”
陳掌櫃湊近，“老錢，我們這麼多年交情，能不能漏漏風你那些食材在哪里進的。”
長新樓向來豪奢，以原材料珍貴出名，若是從前陳掌櫃定然不會對長新樓的進貨渠道起意，實在是太貴買不起，越關心越顯得自家落魄。
但同樣使用新食材的春風得意的定價並不高，想見食材成本也不會高到那里去。當然換到長新樓去，一把豆芽在雞湯里洗個澡，平白要比在春風得意樓貴重幾分。
姜永嘉外出帶著伙計取回訂制的食盒，正打兩人面前經過。
錢掌櫃兩手一攤，“姜掌櫃過來了，你不如問問他。”
陳掌櫃怒目而視，這禍水東引的手段是不是太低級了，誰會將自家的商業機密和盤托出。
姜永嘉瞧見兩人，拱手招呼，“錢掌櫃陳掌櫃，忙呢。”
“不忙不忙，”錢掌櫃接話，“老陳找我打听你家食材哪里進的。”
陳掌櫃恨不得把錢掌櫃的嘴縫起來，雖說無商不奸，但撬春風得意樓牆角哪能放到台面上說。“姜兄，我絕無此意。”
本想順著錢掌櫃的話風，跟著喊句“老姜”拉近關系，但大家都是開酒樓的，能不知道老姜是做什麼的嗎。那是拍在湯里，燒在料汁里調味，最後還被人特地挑出來嫌棄的東西。
只能稱一句姜兄了。
“嗨，你我是什麼關系，又不是大事。”姜永嘉哪能不知道錢掌櫃故意揶揄，長新樓的新菜打哪來的。“我店里的貨都是在勝業坊的五谷豆坊拿的，你到坊門口打听打听就知道，不然我叫個伙計帶你過去？”
陳掌櫃難以置信，心里只有一個想法︰這兩奸商要害我。
急忙忙說了句︰“店里還有事，我先回去忙。”
看著陳掌櫃落荒而逃的背影，錢掌櫃意味深長，“以為你騙他呢。”
姜永嘉裝模作樣嘆口氣，“這年頭，說真話沒人信。”
錢掌櫃︰“你就這麼說出去？”
姜永嘉無奈，“總不能拂了上頭的意。”
听到這句話，錢掌櫃明白五谷豆坊拿春風得意樓做樣本有四五分真，無非路子野了些，成本高了些。
看看五谷豆坊的門臉，再看看春風得意樓的門臉，差距.
姜永嘉就差在腦袋上寫著︰快來問我進貨渠道，也沒幾個同行敢湊上去，誰知道會不會是陷阱。
連錢掌櫃亦有此憂慮，不敢多上新菜，只能集中在幾個菜品上，無非擔心哪天被五谷豆坊掐住脖子斷了貨源。
陳掌櫃認定姜永嘉和錢掌櫃合伙哄人，卻耐不住好奇心，帶著兩伙計去勝業坊瞧瞧情況。
進了坊門，提上一萬分小心，估量著姓姜的姓錢的該不會在這里埋伏自己吧。
順著道路走到盡頭，很快摸到五谷豆坊門口。看著路過的客人詢價買菜沒有異常，攤位上的的確是春風得意樓的食材。
姜永嘉竟然沒說假話！
假裝尋常客人細細問過每樣食材，陳掌櫃大手一揮，“每樣都來點。”才知道豆芽多便宜，一文錢能買大半籃，長新樓號稱是豆中精華，兌點雞湯就敢賣出天價。
有春風得意樓和長新樓珠玉在前，還能不知道怎麼收拾嗎。
戚蘭娘留心多問一句，“郎君，你是自家食用還是開酒樓食肆待客？”
陳掌櫃︰“有區別？”
戚蘭娘輕聲細語，“酒樓食肆不似自家，用量大。若是一次買多些，我們有批發價。”
陳掌櫃知道剛剛戚蘭娘介紹的是對散客的零售價格，“批發價又是多少？”
戚蘭娘將批發價一一道出，陳掌櫃心底默默算著，是要便宜不少。
戚蘭娘︰“貴店叫什麼名字？”
陳掌櫃︰“味尚居。”
戚蘭娘低頭附和，“听說過，東市數一數二的大酒樓，最是味美價宜。”就在春風得意樓對面。
陳掌櫃︰“嗯嗯。”
應對酒樓采購戚蘭娘有經驗，“今天拿些回去試試，若是合適，派人來采買即可。若是哪天哪樣需要的量大，叫人來提前打個招呼就行，給你把貨留出來。”
陳掌櫃剛摸到店，也不敢大肆訂貨，戚蘭娘的考慮極合心意。帶著兩個伙計抱著大框小籃回去。
叫錢掌櫃瞧見，“呦，買回來了？”
陳掌櫃微微點頭，“嗯。”
錢掌櫃︰“見著五谷豆坊的東家沒？”被嚇一跳的感覺如何。
“我見他東家作甚？”陳掌櫃不解，現在只是試試水，又不是長期訂貨，一個伙計就能接待了。
錢掌櫃推心置腹，“老陳，你我相交多年，勸你一句，先見見五谷豆坊的東家再決定買不買他家的食材。”
陳掌櫃弄不懂錢掌櫃意思，“五谷豆坊的東家有問題？”或者更嚴重的食材有問題。
錢掌櫃笑而不語，“你不如去對面問問姜掌櫃。”
陳掌櫃︰“你們打什麼啞謎？”姜永嘉透露進貨渠道，錢掌櫃全程看好戲的模樣。
錢掌櫃︰“你見見就知道了。”
第二天早上，陳掌櫃親自帶人去五谷豆坊，恰好和春風得意樓長新樓的人撞在一起，酒樓采購的時間都差不多。
陳掌櫃和錢掌櫃的發現差不多，春風得意樓掛賬，長新樓卻要付現，顯見前者的關系更親近些。
難道是姜永嘉吃里扒外，透露酒樓機密給五谷豆坊拉客吃回扣？
某日陳掌櫃偷偷將姜永嘉拉到角落，“姜兄老實說，我這一單你從五谷豆坊拿了多少？”
陳掌櫃原意是故意嚇嚇人，豈料姜永嘉立刻否認，“沒有這回事。”哪怕捕風捉影傳出去，他也沒法在東市立足。
“錢掌櫃沒和你說麼？”陳掌櫃能這麼問，肯定不知內情。
陳掌櫃︰“錢掌櫃還有干系在里頭？”
姜永嘉怕他繼續猜下去就成了自己和錢掌櫃一起吃回扣，“春風得意樓和五谷豆坊都是祝娘子的產業。”從東家荷包里摸錢，嫌命長麼？
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