林婉婉可沒這份憂心,“三天後,我們的酒樓就開業了呀!”在祝明月的構想中,各個酒樓才是他們現階段的供貨大戶。
“酒樓?”趙大夫驚訝道︰“ 還開了酒樓?”
林婉婉︰“是呀,就在東市。”
趙大夫︰“你要開幾個鋪子?”
林婉婉算了算,“暫時就三個。”
不算過江龍,也算過江泥鰍吧。
快收攤時,趙金業過來購買晚飯的食材,攤子上大部分東西都賣完了,原本她們怕剩下,保質期短的都不敢多做。
林婉婉︰“米線和皮蛋味道怎麼樣?”
趙金業撓撓頭,“米線味道好,皮蛋都被我吃了。”趙大夫果然吃不慣,世上居然有比藥還難吃的東西。“皮蛋米線還有麼?”爺爺不喜歡,但孫子愛吃。
林婉婉掃視一圈,“皮蛋還有幾個,米線沒了,粉絲行麼?”
趙金業︰“粉絲是什麼,怎麼做?”
林婉婉︰“這是綠豆做的,”至于做法,“泡開、燒水,煮熟、撈起來拌料,和米線差不多。”
趙金業知道林婉婉不善廚藝,能說到這份上已經很是不錯,“那來一把。”
送走了趙金業,戚蘭娘端著一個海碗過來,“婉婉,快去吃飯。我和瓔珞來盤貨。”
祝明月段曉棠大部分時候泡在春風得意樓,這邊工匠一集合,祝明月委托陳牙人請來一個廚娘。他們自備食材,廚娘只負責每日做兩餐飯。這兩日籌備開業,她們幾個基本在這里搭伙了。
工匠們在春風得意樓給他們做飯的是酒樓大廚,哪怕是大鍋菜也是有滋有味的。換到五谷豆坊來,廚子水平掉落一大截,但也無怨言,有菜有肉的還不夠知足?
李匠人的幾個徒弟師佷甚至盼著他能在祝明月這里再多攬下幾個活,這家人待匠人著實厚道。
段曉棠跟著李匠人周木匠查看工程進度,之前緊趕慢趕終于將門市房子如期交工,現在要開始動里面了。
段曉棠指著原本預定的工坊地,“茅草棚搭的開闊些,第一批要放三個石磨進來,還要給後頭留出余量。”
當初小院里買石磨還是李匠人做中人介紹的,難免擔憂,“到時怕是要招幾人來專門推磨。”段曉棠家里除了他都是些弱女子,哪能推動磨。
段曉棠︰“不用人,買驢來拉磨。”轉向周木匠,“周師傅,我听說有一種可以用水力推動的磨盤,你二位會做嗎?”
周木匠沉思一會,“我以前在南方見過,但沒有動手做過。”
段曉棠點點頭,卻沒有說準話。人、驢都只是過度,現階段最有價值的是水磨,只可惜三人名下沒有靠河的地。
李匠人看她的模樣,隱隱感覺下一個活在和自己招手,前提是要和周木匠打听清楚那水磨是個什麼東西,怎麼做。兩個人合伙攬下來。
李君璞下值回家,家中只有他一個主人,他回家自然可以開飯。看著桌上菜色,“今日菜色怎麼不同于往日?”
管家︰“是隔壁段郎君送來的,他家酒樓三日後開業,還送了一份請柬。”
李君璞隨手拿來翻閱下,都說字如其人,請柬上的字肯定不是段曉棠寫的。交待管家︰“我會去的。”
今日的濟生堂顆粒無收,今日的五谷豆坊滿載而歸。不是形容,而是事實。幾個人用拉貨的平板車拉著裝滿銅錢的籮筐回去。
祝明月霎時夢回武功,初來乍到拉著滿車銅錢去買東西的社死時刻。幸好今天的收獲比之那時不算顯眼,籮筐一裝,麻布一蓋,外頭看不出異常。
一進門,林婉婉立即把門栓放下,興奮地搓搓手,數錢啦!數錢啦!
五人合力將籮筐搬到正屋,沒有外人,索性將銅錢全部倒在地上,戚蘭娘取來一團麻繩,“一百文穿成一小串,每一千文穿成一串。”一千文即一貫。
幾個人盤腿坐在地上,全然不顧形象,誰沒有一個數錢數到手抽筋的夢想呢。
唯一能安然的只有趴在一旁睡覺的富貴和發財,全然不懂人類的阿堵物叮叮響的聲音有多美妙,只覺得吵鬧。
林婉婉顧不得嫌棄銅錢髒啊帶細菌之類的問題,全心全意的扒拉銅錢,只想著如果換成金子會更幸福。“一文、兩文、三文……”
段曉棠哀嚎一聲,“婉兒呀,能不能別數出來,我的順序都被打亂了。”
趙瓔珞听她兩一說話,自己的動作也被打亂,拍一拍額頭,從新開始數。
大吳的銅線雖然是官鑄,無需考慮劣錢的問題。但銅錢的質地不如現代硬幣的合金,長時間的使用厚薄等難免損耗,以至于稱重,比量高度等簡便辦法未必準確,只能靠人力數。
林婉婉數完兩貫錢後,終于知道這是一個辛苦活,沒有想象中那麼美妙。
試想想,要把一個銅錢拿起來穿上麻繩,重復這個動作一千次、兩千次、三千次……別看一文錢不重,可一百文一千文呢,是不是辛苦活。
忍著痛苦麻木,耗費將近一個時辰,好不容易數清楚一天勞動所得——三十五貫。
林婉婉揉著手腕,“再也不說我的夢想是數錢數到手抽筋了。”銅錢不行,紙鈔金子勉強可以接受。
戚蘭娘微微笑道︰“婉婉,你是沒有過過苦日子。”才能想得開。
祝明月等人對來歷說法曖昧模糊,但戚蘭娘也猜的出她們以前是衣食無憂的,如今在長安小院的日子,于戚蘭娘是掉進福窩,于祝明月等人等同于落難。
林婉婉從來沒過過苦日子,在長安有祝明月和段曉棠護著,哪知道外頭求生艱難。或者說她自信憑她的本事,能夠養活自己,對錢沒那麼在乎。
趙瓔珞拿出今天收攤時盤貨的數據,與祝明月那里的出貨數據相互加減,計算出今天的賣出的貨品數量種類,以及本該的獲得的錢數。
戚蘭娘補充︰“另外還有二十升豆子。”
與帶回家的錢財有些許出入,不過差距並不大,尚在可以接受的範圍。客人偷拿、計量不準確、切割的損耗、甚至算錯賬都有可能。
祝明月簡單計算利潤,“今天的利潤在十貫左右。”
林婉婉︰“開業酬賓七折,如果原價,豈不是利潤有十四貫。”
祝明月放下筆,問道︰“數學老師是這麼教你的?”
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