“天下沒有不散的宴席。”梅雪說道︰“我今日听洛菲菲坊主說即便以後你們奪不了花魁，到了一定的年紀，天音坊也會給你們安排好的去處，早晚也都會各奔東西，我只不過早離開一步而已。”
“姐姐，你到了北地要好好地照顧好自己。”穎兒說道。
“放心吧，我父兄都在那里呢，他們雖然勞役，但也有自己的住處，也會照顧我。”
莫詩雨說道︰“只是妹妹你離開天音坊後沒有錢財，到那里生活一定很艱難。”
梅雪笑道︰“姐姐無須擔心，恢復了自由身，我就可以干些活計，總不會餓死。”
莫詩雨掏出一疊銀票，拿出三張給了林風，“我說過，只要林掌櫃幫助梅雪妹妹奪魁，我就給你三百兩金子的酬謝，我換成了三千兩的銀票。”
“不是二百兩金子嗎？怎麼成了三百兩？”
“你代風塵公子只要參加花魁大賽，我就給你二百兩金子，幫助梅雪妹妹奪得花魁再加一百兩金子。”
她說著又把剩下的一張放在梅雪面前，“這是給你的一千兩，你到了北地就能過得好一些，明日我再回去把我那些珠寶拿出來一些給你……”
“姐姐……”梅雪把那張銀票塞進了莫詩雨的手中，“我不能再要你一文錢了，你為了我已經搭進去一萬兩自己贖身的銀子，你再給我怎麼贖身，你掙這麼多錢容易嗎！？”
林風突然說道︰“我倒有個主意，讓梅雪妹妹去了北地，不但能生活富足，說不定有朝一日你真能把你父兄贖出來。”
莫詩雨眼楮一亮，“林掌櫃，你有什麼辦法？”
“加入我陳家鋪子。”
“陳家鋪子？”
“我以後所有的店鋪都屬于總店，陳家鋪子。望江樓是我陳家鋪子的第一個酒樓，我的目標是把陳家鋪子的店鋪開到全大楚，什麼北地南地的都會有我的店鋪，現在梅雪既然去了北地，那就先給我趟趟路，開一家店鋪試試。”
“可北地不同于江州，不但人煙稀少，而且非常貧窮，開店鋪恐怕不能賺錢。”莫詩雨說道。
“再貧窮的地方也有人做買賣，我听說北地附近有一個縣城，可以在那里做買賣。”
梅雪沉思道︰“可在那做什麼買賣最好？”
“民以食為天，我覺得還是從飲食做起，就把望江樓的特色美食搬到北地。”
穎兒說道︰“林掌櫃，你酒樓的特色美食中最便宜的冰糖葫蘆也要六十文錢，更不要說其他的美食，他們當地的人買得起嗎？”
“因地制宜，江城的百姓富裕，而且制作美食的成本高，賣高價是肯定的，但到了北地，食材等成本也會降低，所以就不用賣這麼高的價格。就以冰糖葫蘆為例，冰糖葫蘆需要白糖和山里紅為材料，江城的物價高，一串的成本為二十文錢。而到了北地，一串的成本可能只有兩文錢，所以即便賣六文錢一串，還翻了兩翻。”
林風當然是夸張，就是在江城冰糖葫蘆的成本其實也不過四五文錢，他說二十文錢只不過不想嚇到她們。
“所以，你要先在那里先調查一下當地的情況，調查各種食材的價格、百姓的購買能力、當地的百姓的喜好等。俗話說一方水土養育一方人，每個地方的百姓飲食習慣都不一樣，或許江城人愛吃的東西，他們那里不愛吃，你就需要改變一下美食的口味等。”
莫詩雨笑道︰“怪不得林掌櫃能把望江樓開得如此紅火，原來這麼會做買賣。”
“過獎。”林風說道︰“總之要永遠記住一點，買賣就是你要把你賣的東西，想盡辦法讓人去買，要用心去想這個辦法。”
梅雪站起身來，“謝謝林掌……林大哥！”說完林大哥這三個字，她臉微微一紅，這三個字她早就想叫了，不知為何，他覺得叫林掌櫃太過生分。
林風把莫詩雨給他的三千兩銀票放在她面前，“這就是我給你做買賣的本錢。”
“不……”
“拿著，別忘了你是替我開的店，掙了錢要給我的。”
“嗯……那好吧……”
林風笑道︰“也不用全給我，掙了錢你給我五分紅利即可。”
梅雪慌忙搖頭，“林大哥，你給我的太多了，二八分就足夠了。”
“你替我去那麼偏遠的地方開店，不能虧待了你，就這麼定了，明日走的時候，我也來送你，順便把特色美食的秘方給你。”
梅雪突然低聲道︰“林大哥，萬一我全賠了呢？”
“那就當支援北地發展了。”
姑娘們都笑了起來。
此時的梅雪心中著實感動，林風說是讓自己去開店，其實更多的是想幫助自己，他幫助自己的已經太多。
梅雪鄭重說道︰“林大哥，我決定了，既然要開美食店鋪，那一定要學好，我廚藝一般，你給我秘方恐怕也做不好，不如我留下來幾日，專門學習各種美食的制作方法，學好了再去，林大哥這幾日也順便教教我做生意。”
莫詩雨高興道︰“真是太好了，我們又可以一起多呆幾日了。”
林風點點頭，“正好我想開一家專門的特色美食鋪，想讓田曦兒當掌櫃，所有的特色美食她都會做，就讓她親自教你吧。”
“嗯。”梅雪開心一笑，“林大哥，你在花魁大賽上給我寫的詩和畫我拿回來了。”
“那祝南山和張萬橋還想拿走呢，讓梅雪妹妹先一步搶了過來。”莫詩雨笑道︰“不過你那前三場的三首詩沒保住，不知被誰拿走了。”
“沒事，你們想要我隨時寫了給你們。”
“真的！？”
“當然，你們忘了原作者就是我……的好友風塵公子。”
“林大哥，第四場比試你寫的應該不是風塵公子的詩詞吧？”梅雪期待地看著他。
看著梅雪的神色，林風有點明白了，梅雪更希望是自己寫給她的。
“確實當時沒想到風塵公子有關的詩詞，于是胡寫了兩首。”
“如果這是胡寫，別人就不用寫詩了。”穎兒笑道。
“這兩首關于梅雪的詩比風塵公子的一些詩還好。”莫詩雨很有深意地看著他，“我覺得林掌櫃的才華不次于風塵公子。”