第二天開始，張奕就帶著他兒子開始了新一輪的走街串巷的工作。
這次的目的不是找工作，而是找房子。
張奕這小子的優勢是嘴皮子利索，京片子衛嘴子，這真不是蓋的，在村里的時候，也是他最擅長溝通，一張嘴能說出花兒來，最終也就他娶得了村里的姑娘。
在沒有滿大街的中介門店之前，街坊鄰居，大爺大媽這都是消息流通的核心。
想要讓何太沖這個外來貨高效率的完成打入內部的工作，那實在是有點難。
而能用的韓建平又跟個鋸了嘴的葫蘆似的，倆人在忙完申城和姑甦的房子巡視之後再回來的時候，張奕已經手里收集了好幾套位置不錯，產權也不錯的房子了。
李劍�給他們介紹了一番，錢的事何太沖來管，走街串巷張奕去跑，這效率馬上就高了起來。
陳江生那邊和兩個老爺子學習了一陣子，又根據兩個老爺子的意見設計了兩版設計圖，李劍�在看過之後還是覺得不太理想。
于、羅兩位對古建築情有獨鐘不假，但也確實有點古風了，核心思想是按照正經的京派建築風格來復原古色古香的四合院。
紅色雕花柱、琉璃瓦、落掛描金、豪放大氣。
而李劍�的審美，更傾向于原木清漆、青磚黛瓦、白牆軒窗，月洞回廊那種略微婉約一點的調調。
尤其是院子里一定要有山有水、有亭台樓閣還得有菜地。
再被打回去，陳江生有點無奈。
“李先生，我是學現代建築的，您讓我搞個高樓的圖紙那肯定是沒問題，但是這種要求實在是太磨練我了。”
李劍�對他的訴苦絲毫不會感到痛心，要不是找個造園子的師傅有點大張旗鼓，外代順手讓他搞一下兩所學校的設計，自己還真不一定讓他來負責搞這個事。
但該鼓勵還是要鼓勵的，不能讓人跑了，沒人可用就不美了。
“再畫一畫吧，把我的需求跟兩個老爺子講一講，總得按照甲方的需求來，不能想一出是一出。
也盡量早點搞定，我爭取讓我明年這個時候就住上新宅子。”
這會兒修宅子李劍�是不擔心什麼的，能修宅子至少表明自己沒打算去別處生活，再說了，那個地方前面臨什剎海，後面是胡同，左右也沒啥居民，都是辦公的單位，風言風語也少。
至于更堅強的理由就是自家孩子確實有點多，這將來都是能用得上的。
而且房子是之前換來的，也有產權，這會兒總不能還去舉報自己生活奢侈之類的，有空自己研究著多掙點錢不好嗎。
韓建平回來之後，李劍�讓他把一進的各個房間都收拾了一下，至少滿足能住的條件。
委托王長安幫忙給自己找的廚師自己也見了幾個，來的人也都各有手藝，比如一位馬師傅，做的一手好菜，但他是個回民，不搞豬肉這一點自己無法接受。
最後留下的是一位姓周的四十多歲的師傅，川、魯、淮三個菜系的菜都做的不錯，粵菜也會幾樣。
王長安給的消息是，這位的師父原來是京城飯店的大廚，手里是有菜譜和傳承的，但被風吹走了，都十年了。
誰能想到，一個廚子都能被波及，實在匪夷所思。
這十年來，這位周師傅因為他師父的關系，也被扣了帽子，家里兄弟也怕被波及，不怎麼待見他，以打零工為生。
年齡大了，扛活扛不動了，這個歲數再想進大飯店也少了點門路。
王長安這個吃貨認識他師父，趁著李劍�找廚師的機會，就順帶著把他介紹了過來。
周師傅有點沉默寡言，也有點拘謹。
剛開始摸刀的時候顯得有些手生，但很快就進入狀態，李劍�備好的雞鴨魚牛羊豬等各種食材在他的手里很快就變成了預備料。
煎炒烹炸燜 炖，很快搞了一桌子菜。
這兩天最高興的莫過于王長安了，以試菜為由，飽了兩天的口福。
試過菜之後，王長安開口，
“嗯，開始手生了點，不過手藝沒丟。
小�你覺得呢？”
“我的口味下限比較低，你覺得行那就是行，畢竟你的嘴才最叼。
不過周師傅這刀功、擺盤、口味、色澤方面都非常好。”
“東家的刀不錯，我還沒見過這麼齊全又這麼鋒利的刀呢。”
“哈哈，差生文具多嘛，要是周師傅沒意見，那以後就辛苦在家幫我做菜吧。
別看現在只有我一個人，等過些天家里人就多了。
薪水上，您有什麼要求？”
周師傅攥了攥圍裙，嘴巴動了動，又看了王長安一眼。
“三十二十就行，比起打零工，我還是挺喜歡做飯的。”
“那你這個要求有點低，這樣，每個月60塊，逢年過節的補助另算，住就在前面院子第三間房。”
王長安點了點頭，這個價格開的不低，差不多是李劍�月工資的三分之一了。
廚師行當學徒工18一個月，正式工36左右，資深廚師差不多50塊左右。
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李劍�也是擔心開的太高反而嚇跑了，畢竟明面上大家都是拿工資過日子的，物價水平也是有限，要是對標香島家里的廚師薪水，那眼前的周師傅絕對不敢干。
“多了！花不完！”
周師傅早年有個媳婦，他被折騰的時候跑了，也沒孩子，家里老人也沒了，一個人，吃住都在家里，從這個角度上來說確實花不完。
這時候就看王長安的了，
“花不完攢起來，你又不大，回頭找個合適的一起過日子。
你不用考慮給他省錢，他不缺錢！”
四十多的老漢臉上擋不住的紅暈，李劍�琢磨著，這家伙還是個騷的。
“行了，我王大爺這麼說了，就這麼辦。
回頭工資咱們隨著時間和物價水平再慢慢漲。
以後家里的一日三餐就得麻煩你了。
家里要收拾什麼東西的話，我讓建平去幫你弄一下，行李不用帶，我這都準備好了，一些日用品、隨身的物件可以帶過來。”
韓建平帶著老周去收拾，李劍�幫著王長安把菜什麼的打包帶回去一份。
“這個小周，學了他師父有七八分吧，人也穩重老實，放心用！”
“行，總算有個專門做飯的了，省的我能混一頓是一頓，等家里老頭老太太過來，也省得我腳打後腦勺。”
“別的我不管吶，得空我就過來蹭飯！”
“行，我這些日子不也沒少去你家蹭飯嘛，原來大家都挺懶啊！”
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